Главная Блог Страница 267
Куриные котлетки с крабовыми палочками
Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в котлетном фарше? Не бойтесь, на самом деле этот рецепт просто находка для любителей всего куриного. Благодаря крабовым палочкам фарш получается сочным, вкусы сливаются, и отделить один от другого практически невозможно. Ингредиенты: — Фарш куриный — 500 грамм — Крабовые палочки (крабовое мясо) —…
Куриный ролл в лаваше
Ингредиенты: - 4 лепешки лаваша - 1 куриная грудка гриль - 1/2 головки салата айсберг - 2 авокадо - 60 гр любого тертого сыра - зеленый лук Заправка: - 1/2 стакана сметаны - 1 кружок репчатого лука - 1/4 красного перца - 1 халапеньо или заменить на чили - 1 столовая ложка сока лайма Способ приготовления: 1) Вынуть…
Миланское печенье
Итальянцы не подкачали — очень вкусное миланское печенье получается. Ингредиенты: 170 г мягкого сливочного масла; 315 г сахарной пудры; 6 яичных белков; 2 ч. л. ванильного экстракта; 2 с. л. лимонного сока; 185 г муки. Для крема: 1 ст. жирных сливок; 150 г шоколада. Миланское печенье: пошаговый рецепт Взбить масло и сахарную…
Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания
Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания очень простой технически, но требует времени на манипуляции. Однако его можно здорово упросить — сделать все одним слоем и украсить просто взбитыми сливками. Хуже чизкейк от этого не станет, разве что будет чуточку менее эффектным внешне. Выпекать этот чизкейк не нужно, он готовится при…
Куриное карри с яблоками
Ингредиенты: 400-500 грамм филе куриное 2-3 шт.яблоки 1 шт.лук 100 грамм курага 1/2 ст.зеленый горошек (замороженный) 2-3 зубчика чеснок 1 ст. л. масло оливковое 2 ч. л.карри (порошок) 1/2 ч. л.тмин (молотый) по вкусу соль по вкусу перец черный (молотый) Способ приготовления: 1.В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и прогреть 1 мин....
Свинина с ананасами
Ингредиенты: Постная свинина - 250 грамм Ананас - 125 грамм Желток одного яйца Мука - 3 ст. л. Крахмал 4 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. с большой горкой Уксус (желательно рисовый) - 4 ст. л. Растительное масло для фритюра Соль Способ приготовления: 1. Начнем с мяса. Свинину нужно нарезать кубиками 2см х 2см....
Салатные шарики
Ингредиенты: 1 банка рыбной консервы 1 штука картофель 1 штука морковь 2 штука яйца куриные 70 грамм сыр 30 грамм лук зеленый 4 столовые ложки кунжут (белый) 1 столовая ложка соевый соус 2 столовые ложки сметана Процесс приготовления: Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики…
Салат (Итальянский)
Ингредиенты: Кукуруза 340 грамм Грибы 300 грамм Огурцы 4 штуки Ветчина 340 грамм Лук зеленый 60 грамм Майонез 160 грамм Приготовление: 1. Нарезаем грибы маринованные. 2. Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник. 3. Ветчину нарезаем соломкой. 4. Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука. 5. Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат готов Пприятного аппетита!
Салат с копченой колбасой
Ингредиенты: Колбаса копченая — 150 грамм; Сухарики с чесноком — 50 грамм; Консервированный зеленый горошек — 3–4 ст. ложки; Огурец свежий — 1 штука; Майонез — 2 столовые ложки; Соль — по вкусу. Способ приготовления: 1. Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками. 2. Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперек. 3. Соединить колбасу,…
Запеканка из курицы
Аппетитная и простая запеканка из курицы — отличное блюдо для обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. Ингредиенты: куриная грудка — 300 г; кабачок — 500 г; моцарелла — 1 комочек; сыр пармезан —…
Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой
На порцию: Спаржа - 50-70 гр. Яйцо - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Шалот - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Зелёный лук - 2-3 веточки Винный уксус - 1 ч.л. Черри - 5-6 шт. Соль, перец Приготовление: Итак, самое главное — спаржа. Здесь может быть свежая или замороженная. Если берёте свежую, отрезайте нижние…
Клюквенный смузи
Если вам хочется попробовать какой-то оригинальный напиток, обратите внимание на простой рецепт клюквенного смузи. Он придется по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления клюквенного смузи вам понадобится: 1 чашка клюквы 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока 1 чашка кокосового консервированного молока (можно заменить обычным) 1 замороженный банан Сахар или подсластитель по…
Десерт «Настроение»
Подари любимым десерт «Настроение». Ингредиенты: творог — 250 г; сметана — 250 г; желатин в виде порошка — 2 ч. л.; вода — 12 ч. л.; ванильный сахар — 2 ч. л.; сахарная пудра — 4 ст. л.; шоколад (можно с орехами и изюмом) — 50 г; какао — 1 ч....
Рыбный пирог из консервы
Бывают дни, когда открываешь холодильник, а к чаю ничего нет, да и хлеб на исходе. А так хочется чего-нибудь вкусненького. На помощь придет рыбный пирог из консервов. Ингредиенты: тесто готовое дрожжевое — 2 листа; консерва рыбная — 2 шт.; лук — 3 шт.; морковь — 2 шт.; сметана — 4 ст. л.; …
Домашний Чикен Ролл
Нам потребуется: 5 листов армянского лаваша 4 столовые ложки молока/сливок 3 столовые ложки манки ½ куриной грудки 1 помидор 3 соленых огурца пучок листьев салата 3 яйца упаковка кетчупа (200 грамм) упаковка майонеза (150 грамм) 150 грамм горчицы 3-4 столовые ложки натертого твердого сыра Приготовление: Чикен роллы можно использовать в качестве закуски или плотного…
Шампиньоны, жаренные в тесте
Ингредиенты: - 200 грамм шампиньонов - 30 грамм сливочного масла - сок половины лимона - жир для жарки - уксус - 80 грамм молока - 1 яйцо - 2 столовые ложки растительного масла - мука - соль Приготовление: 1. Шампиньоны очистить, промыть, опустить в кипящую воду, в которую добавить соль и уксус. Варить на слабом огне 3 минуты, затем откинуть на…
Сочные яблочные кексы
Сочные яблочные кексы — замечательный, очень вкусный десерт, который готовится легко и просто. Мягкие и нежные кексы готовятся буквально в считаные минуты — тесто готовим одновременно с подготовкой яблок, а затем выпечка всего 20 минут. Продукты нужны самые простые, кулинарные навыки — минимальные. Если вы используете силиконовые формы, помните,…
5 рецептов приготовления чудесной курочки!
1. Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: ● Филе курицы (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки ● Растительное масло — 2 Ст. ложки ● Чеснок — 2 Зубчика ● Сахар — 1 Ст. ложка ● Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) ● Соевый соус — 1 Ст. ложка ● Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: Шпажки…
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты: 100 грамм тертого сыра, 700-800 грамм картофеля, пучок зелени, луковица. Для теста: 2 яйца, мука, соль, стакан кефира. Приготовление: Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и…
Картошка с шампиньонами в мультиварке
Кто-то скажет — картошка с шампиньонами в мультиварке – это банально и просто… Могу поспорить…. Это очень вкусно, сытно, полезно и безумно красиво… Как раз для любителей грибочков и вкусной жареной картошки. Её обожают и дети, и взрослые. Ведь иногда хочется приготовить что-то поистине простое, народное, деревенское. К тому же это…