Ингредиенты:
2 ст муки
310 мл вода
1 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
2 ст л сахара
растительное масло для выпечки
Манка по Похлебкину + мусс манно-клубничный
300 г манной крупы
50 мл растительного масла (лучше оливковое)
1 л кипящей воды
соль,сахар по вкусу
Соус
свежемороженая клубника с…
Ингредиенты:
Для теста:
3 ст. муки ( стакан 250 мл.)
6 ст.л. сахара
10 ст. л. растительного масла
12 ст. л. ледяной воды
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
3 шт. лимона (~400-450 гр.)
1 ст. сахара
50 гр. манки
2 ст.л. коричневого сахара
Приготовление
Смешать в одной емкости просеянную муку, сахар и…
Ингредиенты:
свекла - 2 шт
морковь - 1 шт
мед - 40 гр
финики - по вкусу
изюм - по вкусу
грецкий орех - по вкусу
салат - 1 пуч.
оливковое масло - 30 мл
Приготовление
Отварить свеклу и морковь.
Оформить салат, заправив медом и оливковым маслом.
Подробные детали приготовления…
Гречка является самой полезной из всех существующих круп. Она богата железом, кальцием, магнием, цинком, фосфором, йодом и медью. Поэтому гречка — ценнейший продукт для нашего организма. Также гречка способна укреплять кровеносные сосуды и нормализовать деятельность сердца благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты. А по содержанию белка гречка является бесспорным…
Картофель — один из самых универсальных овощей, с которым можно приготовить практически все, что угодно. В этой статье мы поговорим о постных вторых блюдах из этого замечательного овоща.
Число вторых блюд, которые можно приготовить из картофеля, просто огромно — это самые разнообразные кушанья от запеканок, до гарниров, жареных и тушеных…
Ингредиенты:
Картофель-250 г.
Маринованный огурец-2 шт.
Маринованный перец-1 шт.
Лук репчатый-1 шт.
Растительное масло для жарки и для заправки.
Соль,перец-по вкусу.
Приготовление
Деревенский тёплый салат,подразумевает под названием простые доступные ингредиенты,но главное,чтобы было сытно!
Огурцы домашнего маринования с "остринкой". Угостили.
Перцы тоже домашнего маринования.
Ставим вариться в присоленную воду очищенную картошку,желательно…
Ингредиенты:
Фасоль зеленая -300 г
Морковь -1 крупная
Лук-1 средний
Перец сладкий-1 средний
Грибы ( у меня шампиньоны заморозка ломтиками)-300 г
Чеснок-4 зубка
Соевый соус- 3 ст.ложки
Масло растительное-3 ст.ложки
Масло кунжутное -опционно-1 ст. ложка
Перец черный и красный молотый –по вкусу
Кунжут для посыпки
Приготовление
Овощи очистить. Нашинковать лук…
Ингредиенты:
Горох зеленый колотый-23 стакана
Картофель-2 штуки
Морковь-0,5 штуки
Лук репчатый-1 штука
Сельдерей (корень)-14 небольшого корня
Масло растительное-2 столовые ложки
Соль-по вкусу
Перец черный молотый-по вкусу
Кориандр молотый-2 щепотки
Вода-1 литр
Лавровый лист-1-2 шт
Хлеб ржано-пшеничный или ржаной-1-2 ломтика
Зелень-по вкусу
Приготовление
В кипящую не соленую воду добавить горох. Довести…
Ингредиенты:
Рисовая лапша-2 пучка-порции.
Морковь-2 шт.
Сельдерей-1 стебель.
Чеснок-2 зубчика.
Оливковое масло-3-4 ст.л.
Зелёный лук-4-5 пёрышек.
Зелень сельдерея для украшения.
Тмин-щепотка.
приправа-микс:
чили,карри,кайенский перец,лук,чеснок,паприка,кориандр,соль
Приготовление
Люблю рисовую лапшу и морковку! Решила объединить их)))
Лапшу варим в присоленном кипятке до готовности или заливаем просто кипятком,если так указано на упаковке. Откидываем на сито,даём стечь.
В…
Ингредиенты:
картофель-1 крупный картофель
мука-2 ст л
крахмал-1 ст л
соль-по вкусу
сухие ароматные травы(прованские)-1 ч л
масло подсолнечное-для смазывания верха лепёшек
зелень: лук и укроп для подачи
Приготовление
Отварить картофель в мундире,почистить и размять его. Добавить сухие травы,муку 1 ст л и крахмал. Всё хорошо соединить. Получается тесто для лепёшек....
Ингредиенты:
перловая крупа-1 стакан 200мл
свёкла-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-2 зубчика
сухие травы-по желанию (у меня тимьян)
соль-по вкусу
масло подсолнечное-2 ст л
Приготовление
Перловую крупу я замочила на ночь и поэтому сварилась она у меня быстро. Сварила крупу 1 стакан перловки к 2 стаканам воды,посолила по вкусу. Варила крупу…
Ограничивая себя в определенных продуктах во время поста, каши на завтрак мы едим чаще, чем обычно. Неудивительно, что даже самые любимые из них постепенно надоедают. Освежить былые чувства помогут интересные постные рецепты.
Фантазия с грушей
Постная каша на воде из геркулеса — не самый аппетитный завтрак. Но вкусные добавки и немного…
Ингредиенты:
морковь — 400г.
грибы — 200 г.
лук репчатый или шалот — 1 головка
зелень, кунжут, черный молотый перец – для украшения
Для маринада:
апельсин — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
имбирь — кубик в 1-2 см
соль, острый чили — по желанию и по вкусу
Приготовление
Морковь натереть…
1. Лимонное масло. На 1/4 литра растительного масла сок 1-2 лимонов, взбивать вилкой масло, добавляя мало-помалу сок. Можно добавить 1-2 зубчика очень мелко нарубленного чеснока, щепотку горчичного порошка. Другой способ: все положить в бутылку и трясти.
2. Ореховый майонез. Истолочь орехов с малым количеством растительного масла, чтобы вышла кашица. Сбить…
Ингредиенты:
пекинская капуста, 1/2 кочана
свекла, 1 шт.
морковь, 3 шт.
укроп, 1 пучок
мандарин, 3 шт.
апельсин, 1 шт.
сок 1/2 лимона
вода, 600 — 700 мл.
соль по вкусу
Для сметаны:
кунжут, 50 гр.
семечки подсолнечные, 50 гр.
лим.сок, 1 ложка
соль по вкусу ( 1/4 ч.л.)
вода…
Гороховый суп у нас готовили часто, по выходным, к нему подавались бутерброды с тонко нарезанным соленым салом, а кто не любил сало тот кушал бутерброды со сливочным маслом, суп в тарелках посыпался сухарями с зеленью и все это было очень-очень вкусно…
Наш гороховый суп был густым и кроме лаврового листа…
Пост — это отличная возможность обратить внимание на овощи. Ведь мало кто решается сделать овощные блюда основой своего повседневного стола. А в пост сам Бог велел пробовать новые постные блюда. Яркие овощные салаты — это настоящее спасение во время долгих 7 недель Великого поста и простой способ сделать наше…
Ингредиенты:
любые фрукты и ягоды (например, яблоки, груши, бананы, апельсины, абрикосы, киви),
1 мягкий банан,
100 мл любого фруктового сока.
Приготовление
Фрукты помыть. Яблоки, груши, апельсины очистить от кожуры и семян, бананы и киви очистить от кожуры, у абрикосов удалить косточки. Все фрукты нарезать кубиками.
1 мягкий банан измельчить в блендере с…
Котлеты картофельные - рецепт отличного блюда для постного дня. Вкусно и сытно.
Ингредиенты:
картофель - 1.5 кг;
грибы свежие - 200 г;
мука - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец.
Приготовление
Картофель почистить, помыть и нарезать.
Картофель выложить в кастрюлю с холодной…
Ингредиенты:
1 килограмм яблок,
200 граммов сахара.
Приготовление
Разрезать яблоки на дольки, удалив серединки.
Добавить сахарный песок.
Перемешать.
Подождать, пока начнёт выделяться сок (примерно полчаса).
Сложить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на небольшой огонь, периодически помешивать.
Через 3-5 минут небурного кипения заполнить заранее приготовленные банки.
Сразу закатать и перевернуть вверх дном. В яблоки можно добавить другие плоды:…