Пеппероната с курицей
Ингридиенты:
• 500 грамм куриного филе
• 1 столовая ложка муки
• 2 небольших луковицы
• 4 зубца чеснока
• 2 средних болгарских перца (желательно разного цвета)
• 400 грамм томатов — свежих или в собственном соку
• 2 столовых ложки томатной пасты (только при выборе свежих томатов)
• 2 столовых ложки…
Ароматная запеченая из курицы с апельсинами
Ингредиенты:
Курица - 1 тушка (примерно 1-1,5 кг)
Чеснок — 4-5 зубчиков (половина головки)
Апельсин - 3-4 плода (средних)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Тщательно вымыть курицу, подготовить апельсины: вымыть и высушить.
2. Тем временем разогреть духовку до 180С. Если нет датчика, то просто разогреть ее до горячего состояния,…
Неописуемая вкуснятина — куриный рулет с черносливом
Ингредиенты:
1 средняя курица
3 помидора
100 грамм тертого сыра
50 грамм чернослива
2 дольки чеснока
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Около 50 гр.растительного масла для смазывания противня и рулета.
Приготовление:
Перед началом приготовления рулета примерно за 1 час промойте чернослив и замочите его в теплой кипяченой воде, чтобы он набух.
Курицу вымыть и аккуратно отделить…
Курица в мультиварке в сметанном соусе
Ингредиенты:
курица — 1 штука (1,2-1,5 кг)
лук — 2-3 луковицы
сметана — 200 грамм (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное — 3-4 столовые ложки
Приготовление:
1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные…
Куриное карри с яблоками
Ингредиенты:
400-500 грамм филе куриное
2-3 шт.яблоки
1 шт.лук
100 грамм курага
1/2 ст.зеленый горошек (замороженный)
2-3 зубчика чеснок
1 ст. л. масло оливковое
2 ч. л.карри (порошок)
1/2 ч. л.тмин (молотый)
по вкусу соль
по вкусу перец черный (молотый)
Способ приготовления:
1.В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин,…
5 рецептов приготовления чудесной курочки!
1. Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты:
● Филе курицы (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки
● Растительное масло — 2 Ст. ложки
● Чеснок — 2 Зубчика
● Сахар — 1 Ст. ложка
● Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
● Соевый соус — 1 Ст. ложка
● Перец чили,…
Замечательные, сочные куриные грудки в тесте
Ингредиенты:
масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
хмели-сунели…
Курица с овощами
Для приготовления необходимо:
450 грамм филе курицы
300 грамм капусты
1 луковица
1 сладкий перец
постное масло
соль и специи
Как готовить:
1. Промаслить сковородку, нагреть до высокой температуры.
2. Наложить капусту, долить немного воды, убавить огонь на 6/9.
3. Готовить капусту до состояния "аль-денте". Доложить другие овощи, огонь снова поднять до самой высокой…
Медово-лимонные куриные грудки
Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
Кладем куриное филе…
ТОП-5 рецептов запеченной утки
Утка с апельсинами
Ингредиенты:
Тушка утки — 2 кг
Апельсины — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Корневой сельдерей — 1/2 шт.
Соль, молотый перец — по вкусу
Сухие пряные травы — по вкусу
Растительное масло, лимонный сок — по вкусу
Для соуса:
Сахар — 1 стакан
Апельсины — 2 шт.
Вода —…
Запечённая курица с лимоном
Курочка готовится просто и быстро, при этом выходит очень нежная с хрустящей и румяной корочкой, один вид уже вызывает аппетит. Добавьте сюда запечённый картофель и пряный аромат тимьяна с цитрусовыми нотками лимона или лайма.
При всей простоте рецепта и минимуме специй и трав, у нас…
Энчиладас с курицей
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80…
Курица приготовленная в соке апельсина
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
Ингредиенты:
Для курицы:
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;
Для соуса:
полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра…
Курица на банке с пивом — запеченная
Ингредиенты:
Курица
Пиво — 1 бутылка
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 4 столовые ложки
Соль, перец, специи по вкусу
Приготавливаем:
В банку налить пиво и поставить в форму для запекания.
На банку насадить плотно курицу так, чтобы она не упала. Приготовить смесь для обмазывания курицы. Чеснок подавить в сметану, добавить…
Домашняя колбаска куриная
Нужно:
500 грамм куриного мяса
3 зубка чеснока
200 миллилитров сливок
2 белка яичных
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
Перец и специи по вкусу
Процесс:
Мясо перекрутить на мясорубке, добавить измельченный чеснок, белки, специи и сливки — вымесить до однородной массы. Далее есть два варианта:
1. Выложить фарш в фольгу, плотно…
Курица карри
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок(филе);
400 мл кокосового молока;
1 большая луковица;
4 зубчика чеснока;
1/2 лимона;
острый перец(по вкусу);
2 чайные ложки куркумы;
2 чайные ложки карри;
2 чайные ложки имбиря(у меня был сушеный);
оливковое масло;
соль.
Приготовление:
1.Нарезаем мелко лук, чеснок и перец(я добавила 1/3).
2.Обжариваем на оливковом масле до румяности.
3.Режем грудку вдоль на небольшие кусочки.
4.Кладем…
Куриное филе с творогом и зеленью
Ингредиенты:
куриное филе - 4 штуки
творог - 200 грамм
зелень - 100 грамм (у меня зеленый лук и укроп)
куркума - 1/2 чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
молоко - 4 столовая ложка
растительное (или сливочное) масло - 2 столовая ложка
панировочные сухари
соль, черный молотый перец
google_ad_client =…
Куриная грудка под шубой
Очень вкусно и не особо сложно!
Вам потребуется:
Грудка куриная 2 штуки
Картофель 3 штук
Помидор красный 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны свежие 2 штуки
Лук зелёный 2 штуки
Сметана 25% 150 грамм
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый По вкусу
google_ad_slot =…
Куриные грудки в сметане
Ингредиенты:
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до…
Курица в сметанно-горчичном соусе
Сегодня приготовила курочку в сметанно-горчичном соусе вот по этому рецепту. Блюдо очень просто в приготовлении. Получается легко, довольно быстро, и очень вкусно.
Ингредиенты:
●Куриное филе - 400 грамм
●Подсолнечное масло - 3-4 столовая ложка
●Сметана - 2-3 столовая ложка
●Французская горчица - 1 ст.л.
●Мука - 1 ст.л.
●Соль, перец -…























