Салаты

Фасоль питательный, полезный продукт. Многим не нравится возиться с фасолью из-за того, что её надо замачивать за 6 часов до приготовления. Приготовленные блюда из фасоли в домашних условиях намного полезнее покупных. Ингредиенты: Фасоль белая-200 грамм Луковица-1 штука Чеснок-1 зубчик Помидор-3 штуки Масло растительное-35 миллилитров Уксус (6%)-1 столовая ложка Петрушка-3 стебля Соль-2 грамма Газированная вода-1…

Проявляя смекалку можно каждый раз придумывать новые сочетания продуктов в салатах. Салат из вареной морковки и капусты даже очень ничего с заправкой из горчицы. Ингредиенты: Капуста цветная-500 грамм Морковка-200 грамм Масло оливковое-35 миллилитров Кислота лимонная-1 десертная ложка Горчица-7 грамм Соль-1 грамм Тмин (сухой)-1 грамм Способ приготовления: Крупные соцветия капусты сразу нарезать на небольшие кусочки....

Печеный перец приобретает неповторимый аромат, совершенно другой вкус, по сравнению с оригиналом. Салат, приготовленный с печеным перцем должен вам понравиться. Ингредиенты: Перец сладкий (мясистый)-6 штук Перец жгучий-1 стручок Масло растительное-50 миллилитров Помидор (мягкий)-3 штуки Лимон-1 штука Ядра грецких орехов (молотые)-20 грамм Черные маслины без косточки-10 штук Укроп-4 стебля Петрушка-4 стебля Соль-2 грамма Способ приготовления: Что бы приготовить…

Оказывается, необязательно делать салат из множества овощей. Достаточно взять только помидор и лук и можно приготовить салат вашей мечты. Ингредиенты: 3 крепких помидора 1 головку репчатого лука 1 стебель лука порея 3 стебля укроп 1 десертная ложка сока лимона 1 грамм соли 20 миллилитров оливкового масла Способ приготовления: Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп…

Как приятно взять свежий овощ, полный летней энергии и приготовить свой любимый салат. Ингредиенты: 350 грамм белокочанной капусты 2 средних яблока 1 штуку корня хрена 20 грамм грецких орехов (толченных) 35 миллилитров крепкого белого вина 1 десертная ложка лимонного сока 2 грамма соли 0,5 грамма перца душистого 20 миллилитров воды Способ приготовления: Капустные листья отделить от…

Практически все свежие овощи сочетаются между собой. Вариаций салатов множества и каждый может выбрать себе те овощи, которые он любит. Ингредиенты: Помидор-1 штука Огурец-1 штука Лук зеленый с перьями-2 штуки Перец сладкий-1 штука Маслины-5 штук Брынза солоноватая-80 грамм Укроп-4 стебля Масло растительное-35 миллилитров Соль-3 грамма Способ приготовления: Лук мелко нарезать. У сладкого перца вырезать плодоножку, очистить…

В салатах очень хорошо сочетаются морепродукты и овощи. Попробуйте салат из креветок с овощами, на приготовление, которого вы затратите 20 минут. Ингредиенты: 200 грамм очищенных креветок 2 огурца 5 помидор «черри» 1 сладкий перец (желтый) 4 салатных листьев 13 (15) штук сухариков из белого хлеба 2 столовые ложки белого сухого вина 35…

Ингредиенты: огурцы (очищенные) — до 1 килограмма; 1 чайная полная ложечка соли; столовый уксус — 2 столовые полные ложки; соус соевый концентрированный — 2 столовые полные ложки; перец (любой очень острый) — чайная ложечка; столовая полная ложка кунжута; масло (любое растительное) — 4 столовые полные ложки; несколько чесночных зубчиков. Приготовление: Овощи измельчаются тонкими брусками,…

Ингредиенты: свежая капуста пекинская — 15 листьев; руккола; лук красного цвета; черри — 10 помидорок без веточки; масло оливки — 20 миллилитров; сок свежего лимона; соль. Приготовление: Лук измельчается колечками, сбрызгивается смесью из масла, сока, небольшого количества соли. В салатнике перемешиваются продукты, после чего сверху добавляется заправка с луком.

Ингредиенты: морковь (корейский рецепт) — половина килограмма; капуста, чеснок (корейский рецепт) — половина килограмма; горошек — маленькая баночка на 250 граммов; кукуруза (предварительно слить воду) — 3 столовые полные ложки; украшение для салата (оливки, перец сладкий цветной, измельченный укроп); пара чесночных зубчиков; 9%-ный уксус — полторы столовые ложки; масло оливки — 3…

Ингредиенты: очищенная морковь — половина килограмма; огурцы (очищенные) — 200 граммов; чесночный зубчик; свежий измельченный имбирь (надо взять корень на 3 см); соус соевый концентрированный — 50 миллилитров; масло кунжута — 40 миллилитров; семена кунжута — 20 граммов. Приготовление: Овощи измельчаются, смешиваются в салатнике. Чеснок и имбирь растираются в ступке до образования однородной…

Ингредиенты: обычный батон — 200 граммов; сыр (несоленый любого сорта) — 150 граммов; куриное мясо (лучше филе) — около 250 граммов или одна грудка; огурцы — 300 граммов; лук — примерно 150 граммов; салат — небольшой пучок; салатная заправка (соль, перец, ложка уксуса, пара чесночных зубчиков, масло растительное). Приготовление: Мясо отваривается 20 минут,…

Ингредиенты: огурцы (свежие) — 200 граммов; кукуруза — половина небольшой баночки; белокочанная свежая капуста — 100 граммов; масло (любое растительное) — 3 столовые полные ложки; пучок салатных свежих листьев; соль. Приготовление: Овощи очищаются, измельчаются, смешиваются в салатнике. Салат нарывается руками, добавляется к овощам. Из кукурузы полностью сливается жидкость, после чего зерна также…

Ингредиенты: пекинская свежая капуста — примерно 200 граммов; огурцы — 200 граммов; кукуруза — половина банки; очищенная морковь — 100 граммов; свежие салатные листья — половина небольшого пучка; масло (любое растительное); соль. Приготовление: Продукты очищаются, измельчаются и смешиваются в небольшом салатнике. Морковь можно натереть при помощи терки. Листья нарываются руками, добавляются в овощи....

Ингредиенты: свежие огурцы — 200 граммов; помидоры — пара штук или около 200 граммов; пара сладких перцев — 200 граммов; фета (или кусочек брынзы) — 200 граммов; маслины (только очищенные) — 15 штук; перец; соль; сок лимона — 2 столовые полные ложки; пучок зелени; масло (любое растительное) — 2 столовые полные ложки. Приготовление: Овощи измельчаются (помидоры…

Кто старательно следит за количеством калорий в своем рационе, оценит это салат. Желательно брать сырые овощи одинаковым весом, приблизительно 70-80 грамм каждый, для одной порции. Ингредиенты: Свекла-1 штука Морковка-1 штука Яблоко-1 штука Капуста-80 грамм Лимон-1/2 (только сок) Соль-2 грамма Масло оливковое-10 миллилитров Способ приготовления: Сырую свеклу, морковку натереть на мелкой терке, а яблоко на…

Морепродукты всегда пользовались спросом у любителей легкой, хорошо усваиваемой пищи. Ингредиенты: Креветки-500 грамм Мясо крабовое (палочки)-350 грамм Яйца куриные (отварные)-2 штуки Огурец свежий-1 штука Лук репчатый (красный)-1 штука Сыр твердый (тертый)-60 грамм Сметана-2 столовые ложки Лимон-1/2 часть Листья салата-5 штук Укроп-4 стебля Соль-3 грамма Способ приготовления: Креветки лучше брать не очень крупные, чтобы использовать в салате не нарезая....

Для любителей морепродуктов очень несложный и полезный салат. Ингредиенты: Кальмары-600 грамм (тушки) Лук-1 головка Соль-10 грамм Лист лавровый-2 штуки Перец горошек-2 грамма Помидор «черри»-6 штук Соус готовый для рыбных блюд-100 грамм Базилик-4 стебля Способ приготовления: В жидкость добавить соль, перец, лист лавра, целую луковицу, и довести до кипения. В кипящую воду поместить на 2 минуты…

В холодильнике всегда есть какие-нибудь овощи, а значит можно всегда приготовить незатейливый салат. Ингредиенты: Помидоры-2 штуки Маслины-4 штуки Сок лимона-2 капли Масло кукурузное-30 миллилитров Укроп-4 стебля Соль-1 грамм Перец молотый-1 грамм Способ приготовления: Для этого салата лучше выбрать 1 помидор тугой, а один мягкий. Более мягкий помидор натереть на терке (без кожуры), добавить соль,…

Салат на быструю руку можно приготовить из любых продуктов. Ингредиенты: 4 стебля зеленого лука 13 штук маслин 70 миллилитров томатного сока 30 миллилитров оливкового масла ½ десертной ложки сока лимона 3 стебля укропа 1 грамм соли 1 грамм черного молотого перца Способ приготовления: Размешать с томатным соком соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Маслины…