Салат (Итальянский)
Ингредиенты:
Кукуруза 340 грамм
Грибы 300 грамм
Огурцы 4 штуки
Ветчина 340 грамм
Лук зеленый 60 грамм
Майонез 160 грамм
Приготовление:
1. Нарезаем грибы маринованные.
2. Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник.
3. Ветчину нарезаем соломкой.
4. Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука.
5. Все перемешиваем солим, заправляем майонезом. Салат…
Салат с копченой колбасой
Ингредиенты:
Колбаса копченая — 150 грамм;
Сухарики с чесноком — 50 грамм;
Консервированный зеленый горошек — 3–4 ст. ложки;
Огурец свежий — 1 штука;
Майонез — 2 столовые ложки;
Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
2. Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и…
Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой
На порцию:
Спаржа - 50-70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Шалот - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелёный лук - 2-3 веточки
Винный уксус - 1 ч.л.
Черри - 5-6 шт.
Соль, перец
Приготовление:
Итак, самое главное — спаржа. Здесь может быть свежая или замороженная....
Салат «Влажский»
Ингредиенты:
Отварной картофель в мундире - 4 штуки
Огурец свежий - 4 штуки
Ветчина подкопченная - 400 грамм
Горошек зеленый - 1 банка (400 грамм)
Соль, черный перец - по вкусу
Майонез
* Ингредиенты для этого салата берутся 1:1
Способ приготовления:
1. Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно…
Салат «Вкусняшка»
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 3 маринованных огурца
- 200 грамм корейской моркови
- 200 грамм сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- зелень
Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной…
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СЫРА
Ингредиенты :
· Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
· Куриное яйцо — 2 шт.
· Кукуруза сладкая консервированная — 150 гр.
· Твердый сыр — 130 гр.
· Майонез 50% — 200 гр.
· Томаты средней величины — 2 шт.
· Чеснок — 2…
Салат из куриных сердечек — лёгкий и вкусный деликатес
Салат с куриными сердечками не так часто можно встретить на праздничном столе, а зря — ведь это — очень вкусное и необычное блюдо, которое по всем своим качествам способно составить достойную конкуренцию традиционным салатам.
Ингредиенты:
300-400 грамм очищенных куриных сердечек;
банка консервированного зелёного горошка;
два отварных куриных яйца;
два…
Салат из курицы с корейской морковью и киви
Ингредиенты:
- 1/2 куриного филе
- 1 киви
- 3 яйца
- 1 яблоко
- 150 грамм сыра
- корейская морковь
- натуральный йогурт или домашний майонез по вкусу
Приготовление:
Салат выложить слоями
1 слой - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить).
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами).
3 слой - тертые…
САЛАТ «ВЕСНА»
Ингредиенты:
● морковь 3 шт.
● колбаса копченая ½ палки среднего размера
● консервированная кукуруза 1 б.
● зеленый лук пучок
● майонез
Приготовление:
1.Морковь моем, очищаем и трем на терке для корейской морковки. Колбасу нарезаем тонкой соломкой. Лук промываем и измельчаем.
2.В салатник выкладываем морковь, колбасу и лук, перемешиваем и заправляем…
Обалденный салат с курицей и картофелем
Ингредиенты:
● курица копченая
● картофель
● огурец свежий
● морковка корейская
● лук репчатый
● уксус
● майонез
Приготовление:
1. Подсолнечное масло Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.
2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.
3. Курицу без кожи нарезать соломкой.
4. Лук…
СЫРНЫЙ САЛАТ-ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ
Приготовление:
300 грамм помидоров
100 грамм сыра
2 зубчика чеснока
оливки и малины (для украшения)
зелень по вкусу
чипсы картофельные (широкие)
майонез
Приготовление:
1) Помидоры мелко нарезаем (если ваши помидоры очень сочные, сок сливаем).
2) Зелень мелко нарезаем. Сыр натираем на терке мелкой.
3) Смешиваем сыр, зелень, помидоры.
4) Добавляем чеснок, выдавленный через чесночницу.
5) Добавляем…
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЧЕСНОЧНЫМ МАЙОНЕЗОМ
Ингредиенты:
Филе куриное - 3 штуки
Салат «Айсберг» - 3 пучка
Помидоры - 2 штуки
Яйцо перепелиное - 4 штуки
Сухарики- 1 стакан
Сыр - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 15 столовых ложек
Приготовление:
1. Отварить филе в течении 25 минут.
2. Отварить…
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Ингредиенты:
Креветки — 150 грамм
Помидоры черри — 10 штук
Перепелиные яйца — 10 штук
Пармезан — 50 грамм
Чайная ложка лимонного сока
50 мл лёгкого майонеза
Немного соли
Приготовление:
Яйца нужно отварить, почистить и порезать половинками. После нужно порезать половинками вымытые помидоры черри, руками порвать салатные листья, потереть сыр пармезан на крупную…
Салат «ОРХИДЕЯ»
Ингредиенты:
Ветчина - 200 грамм
Сыр (твёрдые сорта) — 150 грамм
Морковь - 100 грамм
Грибы солёные - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Чипсы картофельные - 50 грамм
Майонез
Приготовление:
Соломкой нарезать ветчину и грибы, морковь порезать соломкой «по-корейски», яйца натереть на крупной тёрке. Выкладывать салат слоями, между ними смазывать майонезом, первый…
Салат «ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ»
Ингредиенты:
- 250 грамм замороженной фасоли;
- 3 картофелины;
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 1 банка филе тунца;
- 1/3 банки оливок без косточек;
- 5 ст. ложки оливкового масла;
- 3 ст. ложки красного винного уксуса;
- зеленый лук;
- соль, перец.
Приготовление:
1). Налейте в сковороду 2 ст. ложки оливкового масла и…
Салат «ФУТБОЛЬНЫЙ МЯЧ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
400 грамм отварного картофеля
350 грамм помидоров
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:
3 белка
маслины
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу размять вилкой (масло слить).
- Помидоры нарезать кубиками.
- Картофель почистить, нарезать кубиками.
- Яйца натереть на крупной терке.
-…
Салат «КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ»
Ингредиенты:
- варёные очищенные креветки — 500 г.
- картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера
- яйца вареные вкрутую — 4 шт.
- красная икра — 1 банка (140 г)
- майонез
Приготовление:
1. Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).
2. Картофель и яйца отварить,…
Суши-торт-салат «3 ИКРИНКИ»
Ингредиенты:
-1 стакан риса для суши
- 2 стакана воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
-3 яйца
- 200 грамм готовых очищенных креветок
- 150 грамм свежей или слабосоленой семги
- 1 спелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
-4 листа нори
- 1 ч.л. кунжута
-соевый соус
-имбирь
-листики петрушки для…
Салат «ПАУТИНКА»
Ингредиенты:
●2 куриных окорочка
●2 томата
●2 яйца
●150 гр. сыра
●180 гр. очищенных фисташек
●1 огурец
●200 гр. майонеза
●соль по вкусу
Приготовление:
Мясо птицы и яйца отварить. Окорочок отделить от кожи и костей и порезать кубиками, яйца мелко порубить.
Фисташки растолочь в ступке. Сыр натереть на тёрке.
Огурец и помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
Собираем…
Салат «ЕЛОВАЯ ШИШКА»
Ингредиенты:
1.Ветчина-200 грамм
2.Сыр(сливочный)-250 грамм
3.Миндаль-150 грамм
4.Кедровые орехи-50 грамм
5.Чеснок-1 зубчик
6.Крекеры(для украшения)
7.Майонез, соль, укроп
Приготовление:
•Мелко покрошить ветчину, укроп и чеснок.
•Приготовить сырную массу:
•Для этого смешать сливочный сыр, чеснок, укроп(немного оставить на украшение), майонез, соль по вкусу и взбить приготовленную массу с помощью блендера.
•Добавить к сырной массе ветчину и кедровые орешки,…























