Закуски

Ингредиенты куриное филе 1 кг лук репчатый 1 штука чеснок (зубчики) 4 штуки яйца куриные 2 штуки зелень (петрушка или укроп) 25 грамм сыр или сметана 50 грамм морковь 1 штука Приготовление: 1. Куриное филе с луком и чесноком измельчить на мясорубке. Солим по вкусу. Добавляем яйца. Натираем мелко морковь. Зелень рубим в блендере до "кашицы" 2. Делим куриный фарш на три части. В…

Ингредиенты: готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка) куриная грудка зелень сыр шампиньоны репчатый лук Соотношение продуктов по вкусу. Приготовление: 1. Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками… 2. и обжарим на масле. 3. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. 4. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности…

Любим мы готовить из слоеного теста. Во-первых, оно всегда под рукой — пара упаковок в холодильнике припасена у любой хозяйки, во-вторых, что ни делай из такого теста — все получается вкусно и быстро. Вот, например, кулечки приготовились за 40 минут и получились ничуть не хуже тех…

Адыгейский сыр по старинному подлинному рецепту получается очень нежный, вкусный и хранится дольше, чем покупной. Хотя этот сыр долго не залеживается, ведь он очень вкусный. Приготовить адыгейский сыр в домашних условиях очень просто. Достаточно взять всего лишь три ингредиента. Самый вкусный адыгейский сыр, конечно, из домашнего…

Даже если дома есть только спагетти и самые простые ингредиенты, можно сделать фантастически красивое и оригинальное блюдо! Это замечательная альтернатива уже поднадоевшим обычным макаронам с сыром и мясными фрикадельками. Блюдо не только питательное и вкусное, оно и выглядит чрезвычайно аппетитно! Если ты хочешь впечатлить близких…

Ингредиенты: Сушки 30 шт. Мясной фарш 450 г Твердый сыр 150 г Яйцо куриное 1 шт. Молоко 200 мл. Чеснок 3-4 зубчика Майонез 4-5 ст. л. Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Сушки помещаем в глубокую посуду. Заливаем сушки теплым молоком и даем им размокнуть…

Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в…

Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов. Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти изделия из теста. Готовятся они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как…

Кутабы - популярнейшее азербайджанское блюдо. Они сочные, вкусные и очень просты в приготовлении. Бывают кутабы еще с мясом,тыквой, сыром с зеленью. Кутабы с зеленью употребляются в горячем виде. Для теста нам нужно мука,соль и вода, а для начинки всякая зелень,кроме мяты (то есть укроп,кинза,лук зел., чеснок…

Ингредиенты: Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста) Вода (кипяченая) — 250 г Картофель (средний) — 4-5 шт Сахар — 1 ст. л. Соль (щепотка) Масло подсолнечное (для жарки) Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 3-4 шт Морковь…

Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу. Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки Майонез — 3 Ст. ложки Мука — 3 Ст. ложки Колбаса — 150 Грамм Лук — 1/2 Штуки Помидор — 1 Штука Сыр — 200 Грамм Зелень…

Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из…

Украшение блюд — настоящее искусство! Если вы хотите придать столу праздничный вид, лучший вариант — вырезать декоративные элементы из овощей и фруктов. Эта техника, родом из Японии, называется карвинг — художественная резьба по овощам. В древней Японии блюда подавались в глиняной посуде, прикрытой для красоты…

Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100-200 г сыра 300 г грибов соль, перец Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока…

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он…

Ингредиенты: 0.5 творога пачка бекона 2 яйца 2 ложки муки пучок укропа пару зубчиков чеснока сахар, соль потанцуем по вкусу Приготовление: 1. Тщательно все смешиваем 2. И заворачиваем в бекон 3. Обжариваем прикрыв крышкой.Ну чо? Натюрель! Да и по вкусу круче))) Источник

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ Ингредиенты: лаваш (тонкий) — 2 упаковки кефир — 0,5 л куриные яйца — 2 шт. масло растительное — 1 ст.л. творог (нежирный) — 600 г соль — 1 ч.л. твердый сыр (по вкусу) — 350 г сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Для…

Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое. Ингредиенты: 1 кг картофеля 300 г шкварок 150 г смальца 300 гр лука 1 ст л сметаны половина…

После праздников надо приводить желудок в норму, поэтому есть хочется что-то легкое и без заморочек в приготовлении. Разрешите предложить куриные колбаски, которые готовятся за 10 минут. Ингредиенты: куриное филе — 2 шт лук — 1 шт морковь — 1 шт масло сливочное — 50 г молоко…

Куриные рулетики с курагой Ингредиенты: 500 г куриного филе 200 г кураги 200 г твердого сыра 1 яйцо соль, перец, паприка, пряности по вкусу майонез 2 зубчика чеснока растительное масло Для украшения: листья салата ягоды калины горький перец Приготовление: 1. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить, поперчить и…