Сырник «Марьпална»
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 5 ст ложки муки
- щепотка соли, сахара и смеси перцев
Приготовление:
1. Обжариваем мелкорезаный бекон.
2. Добавляем измельченный лук и доводим его до готовности.
3. Сковородку ставим под углом, чтобы лишний жир стек из начинки.
4. Формируем длинный сочень и выкладываем «фарш» на него.
5. Защипываем всё в «цилиндрик» и обжариваем с четырех сторон на жире, который остался от бекона.
6. Смешиваем сметану с чесноком, укропом и щепотью соли.
Подаем все это к горячему борщу. 
