Красивые и вкусные салаты, которые станут достойным украшением праздничного стола и удивят ваших гостей.
Салат «Перепелиное гнездо»
Ингредиенты:
Грудка куриная, филе.
Болгарский перец сладкий,
Красный лук, репчатый,
Картофель фри,
Соль, паприка, перец — по вкусу,
Листья салата, майонез, который любите.
Приготовление:
1. Отварное куриное филе нарезаем соломкой, туда же соломкой нарезаем перец, лук.
2. Добавляем картофель фри. Посолить, поперчить, посыпать…
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру…
Как-то начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом, и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное жаркое в съедобном горшочке — сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба к жаркому очень аппетитный, хрустящий…
Сейчас легко и быстро можно заморозить практически любые продукты. А использование заморозки поможет легко и быстро приготовить обед, а также завтрак и ужин. Вот что советуют держать в морозилке наши англоязычные подруги.
Бекон
Ломтики бекона не занимают много места. Сам продукт быстро размораживается. Да можно и не размораживать. Так что бекон…
Ингредиенты:
Яйцо (сырое) — 3 шт
Фарш куриный — 200 г
Молоко — 3 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный
Приготовление:
1. Одно яйцо смешать с одной чайной ложкой молока, добавить щепотку соли.
2. Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.
3. Таким образом делаем три яичных…
Ингредиенты:
Мука 60 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо 3 шт
Сахар
Соль
Молоко 250 мл
Жирные сливки 250 мл
Желтки 8 шт
Желатин 15 г
Шоколад молочный 100 г
Шоколад черный 100 г
Шоколад белый 100 г
Жирные сливки для взбивания 600 мл
Какао порошок
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и какао, перемешайте и выпекайте в духовке при 190 градусах в течении…
Наверное, действительно сотый вариант подобного завтрака, но тем не менее… Возможно, кому-то приглянется именно этот вариант. Быстро, вкусно и просто.
Ингредиенты:
батон багет — 1 шт.;
сметана — 100 г;
кетчуп или томатная паста — 1 ст. л.;
колбаса или ветчина — 150 г;
маринованные шампиньоны — 240 г;
майонез…
Предлагаем вам одомашненный рецепт вкусных котлет, приготовленных по ГОСТу. Подавайте эти котлеты из свинины и говядины с любым гарниром: картофель, крупы, макаронные изделия.
Ингредиенты:
Свинина – 250 г
Говядина – 250 г
Лук – 1 головка
Чеснок – 1 зубчик
Батон – 2 ломтя
Молоко – 100 мл
Соль – 1 щепотка
Специи
Панировочные сухари – 8 ст.л.
Растительное масло
Приготовление:
1. С ломтей батона уберите корки, а мякоть залейте горячим молоком, дайте набухнуть.
2. Прокрутите свинину и говядину в мясорубке. Добавьте фарш, а так же специи…
Ингредиенты:
Укроп (мелко нарезанный) — 1/2 стак.
Молоко — 100 мл
Сливки — 200 мл
Специи (соль, свежемолотый черный перец - по вкусу, мускатный орех - щепотка)
Вино белое сухое — 200 мл
Грибы (у меня 300 гр замороженных белых грибов и 200 гр свежих шампиньонов) — 500 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло оливковое — 50 мл
Лук репчатый — 300 г
Сухарики (крутоны)
Вода — 150 мл
Приготовление:
Приведенное…
Ингредиенты:
Кальмары (у меня вареные)- 600 грамм;
Тертый сыр - 300 грамм;
Сырое куриное яйцо - 2 штуки;
Вареное куриное яйцо - 3 штуки;
Творожный сыр типа Альметте - 100 грамм
Огурец свежий - 1 штука;
Огурец маринованный - 1 штука;
Зелень любая - 1 пучок;
Специи- по вкусу.
Приготовление:
1. Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила (у…
Чанахи — это густой мясной суп или рагу, сытное блюдо из грузинской кухни. Состав чанахи очень прост: мясо, овощи, специи; способ приготовления незатейлив: поставить на огонь или в духовку и забыть на несколько часов. Однако результат всегда получается таким, что устоять перед этим блюдом невозможно. Чанахи в горшочках удивляют…
Картофель по рецепту Джейми, действительно, получается идеальным!
Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть… а вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит…
К тому же готовится идеальный картофель просто элементарно!
Джейми предлагает для этого рецепта 3 варианта жира на выбор: оливковое, сливочное масло либо гусиный жир. Каждый из…
Сытное блюдо украинской кухни. Казалось бы, обычные тонкие блинчики с мясом, но два нюанса — фарш для начинки берется сырой, и обжариваются они в яичном кляре. Обалденно вкусно!
Ингредиенты:
свинина (в начинку) — 350 г;
яйцо (в начинку — 1 шт. в тесто — 2 шт., в кляр — 2 шт.)…
Лимонная кожура содержит в 10 раз больше витаминов, чем сок лимона!
Цедра лимона исключительно полезна и в быту, и для здоровья. Последние исследования ученых доказали, что лимонная кожура — профилактическое средство против рака!
Чтобы ощутить все преимущества лимона, опробуй на практике наши советы. Уникальное средство, спасающее от многих бед!
Достаточно всего лишь поставить…
Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.
Перед вами 9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!
С ветчиной и сыром
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста
300 г ветчины
12 ломтиков твердого сыра
1/2 стакана растопленного сливочного масла
1 ст. л. мака
1,5 ст. л. желтой горчицы
1 ст. л. мелко нарезанного лука
1/2 ч. л. кисло-сладкого соуса
Приготовление:
1. Духовку разогреть…
Восхитительный рецепт! Прочитала и на душе потеплело…
"Котлетки вкусные любят все! И я тоже!
Особенно вот сегодня воспылал ! Взял на рынке хааароший кусочек говядинки парной , так , с полкило где-то! Свиники с жирком, нежная , розовая, видно , что хрюшка молоденькая была — это граммов двести. И еще купил…
Несколько раз в месяц меня выручает рецепт кекса на кефире.
Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни!
У меня пока вариантов начинок несколько десятков и сегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным…
Рогалики мечта — пеку не очень часто, основное время о них мечтаю…
Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен.
Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто.
Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и несладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У…
Кетчуп - чуть язык не проглотила!
…правда, очень вкусно, готовлю каждый год!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы - просто бормотуха по сравнению с этим. Вот рецептик для Вас!
Ингредиенты:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
соль 1.5 ст. л
1,5 стакана сахара
50 г яблочного уксуса
перец чёрный, красный…
Закуски к пиву актуальны для дружеских посиделок, когда не хочется ничего готовить, но подать на стол что-то нужно. Они могут быть холодными или горячими. Это зависит от вкусовых предпочтений. Предлагаем следующую подборку рецептов.
Рецепты Колбаски с кетчупом
Ингредиенты:
кетчуп — 145 г
баночка пива
колбаски — ½ литра
Приготовление:
1. Колбаски сложите в…