Главная Блог Страница 169
Творожный торт-суфле
Изумительно вкусный творожный торт суфле, просто оторваться невозможно с первого кусочка! Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт.; сахар-песок — 240 г; мука пшеничная — 80 г; ванильный экстракт — 1/2 ч. л.; творог 9-18% жирности — 250 г; сливки 30-35% — 500 мл; желатин — 10 г; черника — 200…
Пироженое миллионеров
Невозможно вкусные пироженки! Представьте восхитительное тесто, сверху тягучая карамелька и все это покрыто тающим шоколадом. Очень трудно устоять! Вариантов приготовления данного печенья существует множество. Но результат один — при минимальных затратах времени и продуктов вы получите очень вкусные штучки к чаю или кофе. Ингредиенты Основа: сливочное масло — 120 г; сахар —…
Торт «НАПОЛЕОН» — НАИВКУСНЕЙШИЙ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!
Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить торт наполеон, рецепт старинный мы вам предлагаем, вы не пожалеете! Любимые будут в восторге! Готовим два теста: 1 тесто: 1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 ст. муки. 2 тесто: 1 ст. сметаны взбить с…
Готовим печень по-грузински!
Это блюдо можно делать и из куриной, и из говяжьей печени. С куриной печени блюдо будет нежнее. По поводу зелени. Конечно, лучше всего добавить к печени кинзу. Но может быть, кто-то любит больше петрушку, укроп или базилик. Это уж на ваше усмотрение! У каждого из нас разные вкусы. Итак, печень по…
Пышные жареные пирожки с капустой!
БЫСТРО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО! Готовить проще некуда Невероятно вкусный и простой рецепт   Для теста: — мука — около 1 кг — молоко — 2 стакана — дрожжи сухие — 1 ст. ложка — соль — 1 ч. ложка Для начинки: — капуста свежая — ½ среднего кочана — лук репчатый — 2 шт. — соль — по вкусу — масло растительное…
Тортик «Эскимо»
Совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Торт эскимо — замечательный сюрприз, которым можно закончить семейный обед. Ингредиенты: для теста: 4 яйца (отделить белки от желтков); 1 ст. сахара; 10 ст. л. холодной воды; 2 ст. л. с горкой какао; 1/2 ч. л....
Превосходные воздушные эклеры
Воздушные эклер — это французский десерт, вкусное пирожное из заварного теста. Чаще всего в качестве начинки используют заварной крем, однако можно сделать ее из сыра, творога, рыбных и мясных паштетов. Ингредиенты: масло сливочное — 100 г; яйца куриные — 4 шт.; мука — 180 г; соль — 1/2 ч. л.; …
Пирог «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ»
Шарлотка — очень вкусный и достаточно простой в приготовлении пирог, который известен всему миру. Эта шарлотка — уже не десерт, ее можно использовать как отдельное блюдо или подавать к завтраку или обеду как выпечку. Дело в том, что в качестве начинки для пирога я использовала не яблоки, а капусту. Ингредиенты: Мука — 200…
Тесто для пирожков с любой начинкой!
Тесто получается очень быстрое, вкусное и нежное, напоминает слоеное   Ингредиенты: 1 стакан пива 200 гр маргарина 0,5 чайной ложки соли муки столько, сколько возьмет тесто   Приготовление: Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво. Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую…
Сдобные Рогалики
Тесто: 2 ч.л. сухих дрожжей 250 мл. теплого молока 7 ст.л. сахара или по вкусу 100 г мягкого сливочного масла 3 стакана муки, примерно щепотка соли ваниль Смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока Начинка: яблочный конфитюр Приготовление: В теплом молоке разведите дрожжи. Добавьте сахар, ваниль, соль, сливочное масло. Перемешайте. В конце постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите мягкое тесто. Тесто поместите в чистую посуду,…
Это торт — неземное лакомство… И его даже не нужно печь!
Готовить дома торт — настоящий подвиг. Приближаясь к концу этого утомительного процесса, хозяйка уже не так радуется сладенькому, ведь на изготовление торта уходит столько сил… Потому баловать близких домашними лакомствами получается не так часто, как хотелось бы. Хорошо, что существуют рецепты, с помощью которых можно приготовить фантастически вкусный торт…
ТОП — 5 необычных рецептов котлет
ТОП - 5 необычных рецептов котлет, которые станут настоящим достоянием вашего меню Диетические капустные котлеты Калорийность на 100грамм: 84Ккал ➕ Ингредиенты: • Белокочанная капуста 150 г • Хлопья овсяные 2 ст. л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко обезжиренное 2 ст. л • Соль по вкусу • Йогурт для подачи ➕ Приготовление: 1. Свежую капусту мелко нашинковать и потушить…
ТОП-10 рецептов блинов со всего мира
США и Канада – сливочные блинчики/pancares Такие толстенькие блинчики чаще всего едят на завтрак с медом, маслом или, конечно же, в Канаде, кленовым сиропом. Секрет нежности и воздушности теста — в соде или разрыхлителе, который обязательно нужно добавить. Ингредиенты: 100 мл сливок; 1/4 чашки йогурта; 1 ст. л. сахара; 1/2 ч. л. соли; 2…
ТОП-10 рецептов блинов на Масленицу
Масленица — единственная неделя в году, когда чревоугодие не является грехом, а наоборот, рассматривается как залог будущего благополучия, процветания и успеха. Блины золотистые и разноцветные, ажурные, поджаристые и хрустящие, со сладкими и солеными начинками, пресные блины на молоке. И даже это еще не все! Тонкости приготовлении или как не превратить…
Слоёное тесто за 10 минут
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.   Ингредиенты Маргарин (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1…
ТОП — 10 золотых правил жарки мяса и рыбы
Чтобы приготовленные на сковородке блюда получились аппетитными, придерживайтесь при жарке определенных правил: 1. Используйте для жарки исключительно рафинированное масло. Помните, что его количество должно составлять примерно 8% от массы основного продукта. 2. Мясо жарьте незадолго до подачи на стол, солите - в конце приготовления. Чтобы на жареном мясе образовалась румяная корочка, перед жареньем надо…
ТОП — 3 рецепта, как правильно и вкусно приготовить тесто из творога
Тесто из творога - общие принципы и способы приготовления Знаете ли вы, что творог сохраняет полезные свойства и после тепловой обработки? Любые блюда и выпечка из творога приносят ту же пользу, что и свежий продукт. С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические....
ТОП — 5 рецептов котлет, которые вы должны попробовать
Наверняка у каждого, кто более-менее часто готовит, найдется фирменный рецепт котлет, который используется чаще всего. Конечно, когда до прихода домочадцев или гостей остались считаные минуты, об экспериментах и речи не заходит — выручает многократно проверенные любимые котлеты. А вот достаточный запас времени и присутствие творческого настроения сами собой подталкивают опробовать новые…
Чудесный хычин — в нем много-много мяса плюс много-много зелени
Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса… На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не…
Американка показала купленную шесть лет назад еду из «Макдоналдса». ФОТО
Жительница США Дженнифер Ловдаль попыталась в ходе эксперимента установить, как долго может храниться еда из сети ресторанов «Макдоналдс». Для этого она держала свой «Хэппи Мил» в офисе в течение шести лет. Об этом сообщается на сайте Mashable.com. По окончании этого срока набор из куриных наггетсов и маленькой картошки фри все…