Куриные желудки тушеные грибами очень удобно добавлять к любому гарниру. А можно сразу приготовить вкусное блюдо на второе, притушив их с грибами.
Ингредиенты:
желудочки куриные — 450 г;
картошка — 400 г;
грибы свежие любые — 300 г;
луковица — 1 шт.;
масло сливочное — 60 г;
сметана — 60…
Предлагаем приготовить бисквит на минеральной воде. Рецепт легкий, не трудоемкий и с отличным результатом. Воду газированную можно выбирать любую, от этого будет меняться немного вкус самого бисквита. Сразу же хочется отметить один важный момент. Газированная вода должна быть только что открытой, в этом весь секрет данного бисквита. Если выйдет…
Ароматная и вкусная. она стала любимым и популярным блюдом во всем мире. Грибной вкус лазаньи в сочетании с соусом Бешамель, доставит вам настоящее наслаждение.
Ингредиенты:
масло оливки — 2 ст. л.;
пара луковиц;
чесночные дольки — 6 небольших шт.;
грибы, измельченные пластинками, — 0,4 кк;
пластинки для лазаньи — 9 шт.;
твердый тертый…
Аппетитные куриные лепешки с оливками — это очень вкусно! А подчеркнут всю нежность, аромат специй и сочность мяса хрустящие греческие лепешки.
Ингредиенты:
мясо куриное (надо брать грудку) — 0,5 кг;
морковь средняя;
соус (подходит концентрированный соевый) — 2 ст. л.;
уксус — 1 ч. л.;
оливки (любые) — 70 г;
мука льняная…
Шоколадный торт с карамелью — это своеобразная палочка-выручалочка, потому что готовится он предельно просто, но технология приготовления очень оригинальная и не избитая, как и конечный результат.
Ингредиенты:
2 бруска сливочного масла — на 55 г и 115 г;
коричневый сахар — 1 ст.;
банка сгущенки;
орехи грецкие (предварительно очищенные, нарубленные ножом)…
Ингредиенты:
кабачки;
сырые яйца — пара штук;
простокваша — около 100 миллилитров;
соль;
просеянная мука;
раздавленный чеснок;
перец;
масло (любое растительное).
Приготовление:
Овощи надо очистить, нарезать пластинками и смешать с чесноком, солью, перцем. Яйца, соль, простокваша смешиваются с мукой. Кабачки сначала окунаются в муку, затем в кляр, после чего обжариваются до появления коричнево-золотистой корочки.
Горячая тарелка — очень вкусное и ароматное блюдо без особых хлопот и забот!
Ингредиенты:
мясо (лучше брать куриное филе) — примерно 400 г;
картофель — 2 шт.;
кусочек твердого несоленого сыра — 100 граммов;
шампиньоны — 3 шт.;
помидор — 1 шт.;
легкий майонез;
пакетик приправ.
Горячая тарелка: пошаговый рецепт
Мясо измельчается…
Ингредиенты:
томаты — 2 штуки;
сельдерей — 2 небольшие палочки;
натуральный домашний йогурт — столовая полная ложка;
лимонный свежий сок — половина ложечки;
любая горчица — половина ложечки;
перец.
Приготовление:
Горчица, йогурт, сок перемешиваются. Томаты измельчаются кубиками, сельдерей нарезается. Все продукты смешиваются в небольшом салатнике.
Даже если вы сидите на диете, вы смело можете кушать это мороженое. Кефирно банановое мороженое — вкусное, легкое и низкокалорийное. Приготовление проще простого.
Ингредиенты:
любой обезжиренный кефир — 300 г;
майский мед — 40 г;
бананы — 2 шт.
Бананово-кефирное мороженое: пошаговый рецепт
Очищенные бананы надо размять блендером, добавить мед, кефир,…
Ингредиенты:
очень жирный творог, лучше брать маслянистый, - 0,5 килограмма;
жирные сливки (рекомендуется брать домашние) — 150 миллилитров;
половина баночки сгущенки;
сырые яйца — 3 штуки;
манка — до 3-х полных ложек;
свежий чернослив — 10 крупных штучек (можно заменить на красную сливу);
ванильная сухая смесь для приготовления пудинга — 80 граммов;
пара сладких яблок.
Приготовление:
Творог разминается со…
Здесь приводится несколько разнообразных рецептов теста для вафель. Если вы заинтересовались этой темой, то, наверняка, обладаете электровафельницей. Стало быть рано или поздно вы опробуете все эти рецепты и выберете несколько любимых, которыми будете постоянно пользоваться. С таким количеством рецептов для электровафельниц вам не должно быть скучно.
Хрустящие вафли
Ингредиенты:
5 яиц;
350…
Приложишь усилия летом, всю зиму будешь наслаждаться вкусным салатом.
Ингредиенты:
1,2 килограмма баклажан
2 морковки
1 горький перец
3 штуки сладкого перца
6 зубчиков чеснока
Маринад:
0,5 литра жидкости
4 столовые ложки 6% уксуса
1 стакан подсолнечного масла
80 грамм сахара
20 грамм соли
Способ приготовления:
Очищенные баклажаны перерезать пополам, нарезать полукольцами, присолить и отставить в сторону на 40 минут, чтобы отошла горькая…
Паштет из печени трески с яйцом можно сделать заранее, а с приходом гостей только приготовить бутерброды.
Ингредиенты:
Печень трески-1 баночка (120 грамм)
Яйцо-2 штуки (отварные)
Майонез-30 грамм
Помидор-1 штука
Чеснок-1 зубчик
Зеленый лук-3 пера
Петрушка-3 стебля
Французский батон-10 кусочков
Способ приготовления:
Яйцо размять вилкой с печенью трески (без жидкости) размять с яйцом. Петрушку с зеленым луком и чесноком мелко посечь....
Хрустящая картофельная корочка всегда выглядит аппетитно, а если к готовому блюду добавить сметану, то это и вкусно.
Ингредиенты:
Картошка варенная-5 штук
Яйца-2 штуки
Масло сливочное-30 грамм
Молоко-30 миллилитров
Сухари панировочные-80 грамм
Соль-3 грамма
Перец молотый белый-1 грамм
Сыр твердых сортов-150 грамм
Масло кукурузное для обжаривания
Способ приготовления:
Молоко поставить на огонь, добавить сливочное масло, крупно нарезанный отваренный картофель, соль, перец и…
Если использовать мясо индейки в приготовлении салатов, то оно получается более сочным.
Ингредиенты:
Цветная капуста-250 грамм
Филе индейки-250 грамм
Яйцо перепелиное-5 штук
Зеленый лук-4 пера
Укроп-3 стебля
Майонез-50 грамм
Соль-2 грамма
Перец белый молотый-1 грамм
Способ приготовления:
Филе индейки отварить и нарезать кубиками. Яйцо перепелиное отварить и перерезать на 4 части.
Нарезать мелко зеленый лук и укроп. Соцветия цветной капусты проварить…
Даже летом, при изобилии фруктов, хочется например ананасов. В торговых точках всегда можно купить банку консервированных ананасов и приготовить наш салат.
Ингредиенты:
Филе курицы-250 грамм
Масло сливочное-50 грамм
Мука-10 грамм
Ананасы консервированные-250 грамм
Кусочки белого хлеба (черствого)-4 штуки
Майонез-50 грамм
Соль-3 грамм
Перец молотый-1 грамм
Способ приготовления:
Филе нарезать на мелкие кубики, посолить, поперчить, обсыпать мукой и обжарить на сливочном…
Салат можно приготовить заранее, но не заправлять майонезом и хранить в холодильнике несколько дней. Кукурузу можно отварить сразу 5-6 початков и хранить в целлофане.
Ингредиенты:
Сыр колбасный копченый-100 грамм
Колбаса копченная-150 грамм
Помидор -1 штука
Чеснок-1 зубчик
Кукуруза свежая отварная-1 початок
Укроп-4 стебля
Соль-2 грамма
Майонез-60 грамм
Способ приготовления:
Сыр с колбасой нарезать на мелкие кубики. Чеснок и укроп измельчить....
Низкокалорийный салат на ужин понравится многим гурманам.
Ингредиенты:
Огурец-1 штука
Куриная отварная грудка-150 грамм
Сыр тертый-50 грамм
Чеснок-1 зубчик
Сухарики-30 грамм
Майонез-20 грамм
Соль-1 грамм
Перец белый молотый-0,5 грамма
Способ приготовления:
Огурец очистить от кожуры. Огурец и курицу нарезать на мелкие кубики, чеснок посечь.
Смешать тертый сыр с мясом, огурцом, солью, перцем, майонезом. Украсить салат сухариками и легкий ужин готов.
Приятного аппетита
Все надо готовить заранее, тем более что летнее изобилие овощей нам это позволяет. Подготовка овощей всегда трудоемкая и грязная работа. Можно приготовить овощную заправку для многих блюд (борщ, рагу) заранее и впрок.
Ингредиенты:
Свекла-1 килограмм
Перец сладкий-500 грамм
Морковь-500 грамм
Лук-500 грамм
Перец жгучий-1 стручок
Чеснок-5 зубчиков
Уксус 3%-60 миллилитров
Масло кукурузное-200 миллилитров
Сахар-100 грамм
Соль-10 грамм
Способ приготовления:
Все овощи очистить,…
Рыба запеченная в кляре всегда получается сочной.
Ингредиенты:
Филе минтая-700 грамм
Маргарин-50 грамм
Специи для рыбных блюд-10 грамм
Молоко-200 миллилитров
Сыр-150 грамм
Мука пшеничная-50 грамм
Способ приготовления:
Филе нарезать на порции, обработать специями для рыбных блюд и дать время (20 минут) полежать в них. Сыр натереть на самой мелкой терке.
Кусочки рыба обжарить с двух сторон до румяности на…