Тушеное мясо в подливе подходит к любому гарниру. Приготовленное заранее, такое блюдо может храниться в холодильнике не один день и всегда вас выручит в приготовлении ужина.
Ингредиенты:
филе свинины — 500 г;
луковица — 1 шт.;
мука пшеничная — 15 г;
масло сливочное — 60 г;
жидкость — 300 мл;
…
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями
Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
Куриные рулетики — аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе.
Фетучини с семгой в сливочном соусе готовится очень просто и быстро. Если скоро придут гости, и хочется накормить их не только вкусно, но и красиво, — этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
фетучини — 250 г;
рыба (кроме семги можно использовать лосось или форель) — 150 г;
средний томат;
сливки (надо…
Ингредиенты:
арбуз;
вода;
пакетик желе.
Приготовление:
Арбуз аккуратно разрезается на две половинки. Ложкой удаляется вся мякоть, оставляя небольшую узкую полоску. Мякоть очищается от косточек, раздавливается. Желатин заливается водой, в массу после набухания добавляется мякоть, размешивается. Готовое желе заливается в половинки арбуза, оставляется для застывания.
Что может быть лучше для отличного начала дня, чем вкусный и питательный супер завтрак?
Ингредиенты:
батон (только свежий);
сырые яйца — 4 шт.;
томаты — 3 шт.;
500 г любой ветчины;
несоленый твердый сыр — 150 г;
масло (размягченное сливочное) — 100 г;
свежее молоко — 150 мл;
мускатный орех (тертый);
перец;
…
Предлагаем вам рецепт картофель в рукаве. Картошечка получается безумно вкусной, мягкой, с поджаристой корочкой и очень-очень ароматной!
Ингредиенты:
1 кг картофеля;
1 морковь среднего размера;
1 томат;
1 луковица;
небольшое количество специй.
Картофель в рукаве: пошаговый рецепт
Овощи очищаются, нарезаются, перемешиваются со специями.
Полученная овощная смесь аккуратно укладывается в рукав, запекается на противне…
Ингредиенты:
примерно 5 килограммов свежих баклажанов;
чистая вода — до 5-ти литров;
соль — чашка;
уксус (обычный столовый) — 0,5 литра;
смесь из смородинового листа и укропа;
стручок очень горького перца;
пара чесночных головок.
Приготовление:
Овощи нарезаются, отвариваются. Затем обжариваются в кипящем масле с перцем и чесноком (на 5 килограмм овощей…
Пирог — традиционное русское блюдо. Издревле на Руси к пирогу относились с таким же почтением, как и хлебу, потому что пирог, по сути, является хлебом с начинкой. Это аппетитное и сытное блюдо придется кстати и к повседневному, и к праздничному столу. В хорошем доме должно пахнуть пирогами. Сытный пирог остается вкусным…
Ингредиенты:
молодые баклажаны (очищенные) — 3 средних штуки;
луковица;
томаты — 6 штук;
пара чесночных долек;
примерно 80 граммов пропаренного риса;
пара столовых ложек помидорного сока;
луковые перья;
пара веточек орегано;
несоленый твердый сыр — примерно 150 граммов;
перец (небольшое количество);
соль — малое количество;
масло (лучше использовать оливковое).
Приготовление:
Перья лука, чесночные дольки, средняя луковица измельчаются, рис отваривается, томаты нарезаются кружочками. Баклажаны…
Ингредиенты:
твердый несоленый кусочек сыра — 0,2 килограмма;
сырые яйца — 3 штуки;
пара чесночных зубчиков;
просеянная мука — пара столовых ложек;
масло;
соль.
Приготовление:
Сыр измельчается при помощи терки, в массу добавляются яйца, соль, небольшое количество перца. Чесночные зубчики раздавливаются прессом, добавляются в тесто с мукой. Полученная масса должна быть крутой, из нее формируются небольшие шарики.
Каждый…
Торт пизанская башня невероятно вкусный, с очень нежными коржами, которые просто тают во рту.
Ингредиенты:
масло (только сливочное) — 300 граммов;
пачка маргарина (надо использовать специальный);
сырые яйца — 6 штук;
сахар — 1/2 ст.;
майский мед — 500 г;
сода — 3 ч. л.;
примерно 10 ст. просеянной муки;
для…
Ингредиенты:
полтора килограмма свежих кабачков;
морковь — около 300 граммов;
томаты — 0,4 килограмма;
полторы луковицы;
укроп — около 10 граммов;
масло (любое растительное) — 30 миллилитров;
петрушка — примерно 10 граммов;
3 чесночные дольки.
Приготовление:
Овощи надо очистить, измельчить при помощи терки. Томаты очищаются от кожицы, после чего нарезаются. Лук обжаривается, пока не станет прозрачным, затем к нему…
Ингредиенты:
кабачки (использовать надо только свежие) — 2,5 килограмма;
половина килограмма лука;
половина килограмма свежей моркови;
очищенный перец — 5 штук;
около 200 граммов чеснока;
пара пучков зелени (можно брать любую на вкус);
масло (любое растительное) — полная чашка;
стакан белого сахара;
уксус (9%-й) — 150 миллилитров;
соль — 2 полные ложки;
пара упаковок для приготовления моркови по корейскому рецепту.
Приготовление:
Овощи…
Ингредиенты:
томаты — 350 граммов;
масло (любое растительное) — 4ложки;
сахар — 1/4 чайной ложечки;
соль — 1/3 чайной ложечки;
пара чесночных долек;
перец;
уксус — половина чайной ложечки.
Приготовление:
С томатов снимается кожица, овощи надо обжарить, протереть, выпарить всю жидкость. В оставшуюся массу добавляется уксус, сахар, небольшое количество соли, чеснок. По вкусу можно добавить морковь или лук.
Пирог с консервированными ананасами не только смотрится эффектно и аппетитно, он ещё и очень вкусный, к тому же готовится элементарно и легко сможет на семейном торжественном десертном столе заменить торт! Готовьте, пробуйте, пирог вам понравится!
Ингредиенты:
сырые яйца — 3 шт.;
мягкое масло (только сливочное) — 100 г;
просеянная мука —…
Надоели котлеты из мяса, присоединяйтесь, сегодня будем готовить грибные котлеты. Эти котлетки хороши при диетах, во время постов, для вегетарианцев и просто когда хочется разнообразить наш стол, ведь они по вкусу не уступают мясным котлетам. Рекомендуем всем, кто любит грибы, приготовить эту вкуснятину.
Ингредиенты:
свежие грибы (любые) — 1 кг;
…
Вкусная вишня в желе. Рекомендуем попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Ингредиенты:
пакетик желатина — 70 г;
свежая вишня, очищенная от косточек;
белый сахар — примерно 1 кг;
0,5 л воды.
Вишня в желе: пошаговый рецепт
Желатин разводится, оставляется для набухания.
Ягоды засыпаются сахаром,…
Клубника — королева ягод. Пожалуй, не найдёшь человека, который был бы равнодушен к этому лакомству. Клубника в собственном соку — самый замечательный кусочек лета долгой зимой.
Ингредиенты:
обычный белый сахар — 1,5 кг;
спелая клубника (очищенная) — 5 кг.
Клубника в собственном соку: пошаговый рецепт
Клубника плотно укладывается в баночки по…
Что такое плов? Это одно из самых любимых блюд не только восточной, но и европейской кухни. Многие хозяйки стараются порадовать своих домочадцев этим вкусным и разнообразным блюдом. Плов можно готовить не только в казане, утятнице или в кастрюле на плите, но и в духовке, например, плов с курицей в…