Незатейливый, бюджетный салат
Ингредиенты:
6 стеблей зеленого лука
120 грамм петрушки
½ лимона
35 миллилитров растительного масла
2 грамма соли
Способ приготовления:
Перед употреблением зелень помыть, перебрать, обсушить на бумажном полотенце.
Просушенную зелень мелко нарезать и посолить. Зелень должна постоять 10 минут, чтобы насытилась солью.
Нарезать половину лимона без кожуры и семечек. Соединить лимон, зелень и растительное масло....
Нет ничего полезнее летней зелени с грядки
Ингредиенты:
1 пучок зеленого салата (латука)
40 грамм орехов (грецких)
30 миллилитров молока кислого
30 миллилитров масла оливкового
12 черных маслин (без косточки)
4 стебля укропа
3 грамма соли
Способ приготовления:
Просушить на бумажном полотенце вымытые листья латука. Листья (без утолщения посредине) лучше всего нарвать руками на небольшие клочья.
Орехи и кислое…
Такой деликатес как свежие раки, можно заменить консервированными омарами.
Ингредиенты:
Раки варенные-20-25 штук
Хек варенный-250 грамм
Яйца, сваренные в крутую-2 штуки
Майонез-120 грамм
Маслины-10 штук
Лимон-4 ломтика
Сок лимона-1 десертная ложка
Петрушка-4 стебля
Соль-3 грамма
Перец душистый -2 грамма
Способ приготовления:
Раковые шейки очистить от панциря. Желтки сваренных яиц растереть, а белки порезать на мелкие кубики. Мелко нарезать сваренное филе из хека.
Все…
Неплохой способ зарядить не только себя, но и своих близких бодростью и позитивным настроением, приготовив на десерт апельсиновые булочки, внешний вид и вкус которых наверняка оценят как дети, так и взрослые. Притягательный цитрусовый аромат начинки, нежное воздушное тесто настолько вкусное сочетание, что просто пальчики оближешь.
Ингредиенты:
муки — 300 г;
масло…
Ингредиенты
Вода (бульон)-2 литра
Сосиски-2 штуки
Луковица-1 штука
Морковь-1 штука
Картофель-2 штуки
Соленные огурцы-4 штуки
Оливки-15 штук
Лимон-4 кружочка
Масло кукурузное-35 миллилитров
Масло сливочное-30 грамм
Паста томатная-2 столовые ложки
Специи
Способ приготовления
На смешанном жире (масло сливочное, кукурузное) обжарить в течение 10 минут нарезанные сосиски, лук, морковь. Затем добавить в сковородку пасту томатную и притушить еще 4 минуты.
Нарезать картофель, поместить в воду или…
Привычные продукты, которые всегда есть под рукой, незатейливость в оформлении — вот что составляет успех в конечном результате. Ведь это вкусно.
Ингредиенты:
150 г манной крупы;
220 мл кефира;
180 г пудры сахарной;
2 яйца;
1 лимон (крупный);
1 г ванили;
2 г соли;
10 г разрыхлителя;
40 г муки;
…
Цветовая гамма продуктов насыщена красными оттенками. Салат получается не только красочным, но и вкусным.
Ингредиенты
Палочки крабовые-22 грамм
Помидоры «черри»-5 штук
Перец сладкий (красный)-1 штука
Сыр-120 грамм
Чеснок -2 зубчика
4 стебля петрушки или укропа
Соус магазинный для рыбы-100 грамм
Способ приготовления
Освободить помидоры от шкурки, обдав кипятком. Крабовые палочки, перец почистить. Все подготовленные овощи лучше нарезать на мелкие…
Фаршированные перцы — блюдо, распространенное во многих кухнях мира. Его готовят и считают «своим» болгары, молдаване, румыны и азербайджанцы. Позвольте представить вам перец фаршированный курицей. При таком способе приготовления внешне он выглядит намного аппетитнее и праздничнее, поэтому, подав данное блюдо к столу, вы удивите гостей его простотой и изяществом....
Необязательно пышно украшать пирог. Достаточно знать, что его вкусовые качества не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты
400 грамм муки
450 миллилитров молока
120 грамм сливочного масла
4 яйца
150 грамм пудры сахарной
1 грамм ванили
Способ приготовления
Смешать муку с сахарной пудрой, ванилью, а затем вилкой растереть с желтками. Молоко слегка подогреть и распустить в нем масло. Все соединить…
Магазинные булочки очень удобны для приготовления этого блюда. Достаточно просто срезать верхушку, вынуть немного мякиша из нижней части, освободив место для начинки, запечь, и вот булочка с начинкой на завтрак готова.
Ингредиенты:
булочка магазинная — 3 шт.;
шампиньоны — 90 г;
колбаса варенная — 90 г;
масло сливочное — 30 г;
луковица — 1 шт.;
сырок плавленый —…
Ингредиенты
Минтай-500 грамм
Яйца -4 штуки (только белки)
Мука-35 грамм
Соль-2 грамма
Перец молотый душистый-1 грамм
Масло кукурузное для жарки
Способ приготовления
Рыбу разрезать на порционные кусочки и обсушить на бумажной салфетке. Кусочки рыбы посолить, поперчить.
Венчиком взбить белки. Очень осторожно смешать белки, муку. Если «кляр» получится очень густым, добавить 1 чайную ложку воды.
Обжарить рыбу, обмакивая…
Совершенно очаровательный яблочный пирог с творогом, простой, но удивительно вкусный! У этого пирога чуть влажный сладкий мякиш. Дуэт творожной начинки и сочных яблок дает насыщенный свежий вкус, легкий и нежный!
Ингредиенты:
мука — 160 г;
масло животного происхождения — 120 г;
пудра сахарная — 50 г;
разрыхлитель — 5 г;
ваниль —…
Опытные кулинары подтвердят: нет ничего лучше, проще и быстрее в приготовлении, чем печенье из теста на сметане. Печенье из теста со сметаной делается быстро и просто, получается очень нежным, вкусным, мягким.
Ингредиенты:
480 г муки;
140 г масла животного происхождения;
180 г сметаны;
120 г пудры сахарной;
2 г ванили;
3…
Ягодные сорбеты заслуженно являются самыми вкусными и аппетитными. В них есть и приятная сладость, и дразнящая кислинка. Еще вкуснее ягодный сорбет получается, когда его готовят сразу из нескольких ягод. Прекрасный микс — это черника и малина.
Ингредиенты:
малина — 200 г;
черника — 400 г;
сахар — 200 г;
лимон…
Ингредиенты:
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и…
Летом так не хочется сидеть дома и долго готовить, а хочется наслаждаться всеми благами летней погода, особенно овощами. Этот рецепт очень лёгкий и быстрый - потрясающие огурчики будут готовы уже через сутки!
Ингредиенты:
огурцы — 1 кг ;
соль — 2-3 ст.л. ;
чеснок — 1 головка ;
укроп — пучок ;
минеральная…
Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
Ингредиенты:
(3 банки по 580 мл)
кабачки…
Ингредиенты
Капуста цветная (соцветия)-150 грамм
Горошек консервированный-60 грамм
Молоко-30 миллилитров
Яйца-3 штуки
Укроп-4 стебля
Масло сливочное-15 грамм
Масло кукурузное-10 миллилитров
Соль-1 грамм
Сода-0,5 грамма
Перец красный горький молотый-0,5 грамма
Способ приготовления
Отварить соцветия капусты, остудить. Смешать горошек и капусту. Подготовить массу на омлет из молока, яиц, соли, соды, и перца по рецепту (взбить венчиком).
В сковородке разогреть смешанный жир (масло сливочное, кукурузное),…
Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины — это вкусное, очень сытное и, главное, — быстрое блюдо. Готовится просто. Пробуйте!
Ингредиенты
ветчина — 600 г;
сыр — 100 г;
яйца вареные — 5 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
соус готовый для овощей — 100 г;
укроп — 4 стебля.
Быстрый завтрак…
Банановый домик из печенья готовится очень легко, его могут собрать даже дети 8-12 лет, если за ними присмотрят взрослые, и сделать маме вкусный подарок к 8 Марта или на День рождения, приготовленный своими руками!
Ингредиенты:
печенье «Соленые крекеры» — 700 г;
бананы — 3 шт.;
сметана — 700 г;
пудра…