Печеночные котлеты с рисом очень вкусное блюдо. Само по себе оно является универсальным и может подаваться как самостоятельное с различными соусами, так и с простыми гарнирами или просто в виде бутербродов с черным хлебом.
Ингредиенты:
печень говяжья — 500 г;
яйцо — 1 шт.;
рис — 1 ст.;
крахмал —…
Хотите приготовить по-настоящему вкусное жареное мясо? Пожалуйста, представляем вашему вниманию жареную свинину с кабачками! Это не просто вкусно, а потрясающе! Настолько вкусно, что оторваться невозможно. Плюс ко всему — готовится удивительно быстро.
Ингредиенты:
мякоть свинины — 500 г;
лук — 2 головки;
соус соевый соус — 3 ст. л.;
кабачки…
Хочешь, чтобы ягоды сохранили свои полезные свойства в максимально полном объеме? Тогда варенье из малины за 15 минут — рецепт, созданный именно для тебя.
Ингредиенты:
малина — 2 кг;
сахар — 1,5 кг;
вода — 400 мл.
Варенье из малины: пошаговый рецепт
Развести сахар в воде и помешивая довести до кипения. Сахар…
Прекрасный пудинг творожный шоколадный достаточно просто приготовить. Однако его вкус поразит многих. Поэтому многие женщины такое блюдо приготовят снова.
Стоит заметить, что шоколадно-творожный пудинг имеет достаточно интересный вкус, который зависит от качества самого творога.
Ингредиенты:
творог — 200 г;
молоко — 100 г;
какао — 2 ст. л.;
пудра сахарная —…
Рис будет вам признателен за специю кумин — зира придаст замечательную ароматную ореховую нотку вашему блюду. Это не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты:
рис — 300 г;
масло растительное — 45 мл;
луковица — 1 шт.;
вода (бульон из кубика) — 500 мл;
зира (порошок) — 1 дес. л.;
перец черный молотый…
В холодильнике всегда есть какие-нибудь овощи, а значит можно всегда приготовить незатейливый салат.
Ингредиенты:
Помидоры-2 штуки
Маслины-4 штуки
Сок лимона-2 капли
Масло кукурузное-30 миллилитров
Укроп-4 стебля
Соль-1 грамм
Перец молотый-1 грамм
Способ приготовления:
Для этого салата лучше выбрать 1 помидор тугой, а один мягкий. Более мягкий помидор натереть на терке (без кожуры), добавить соль, перец, масло растительное.
Укроп нарезать и…
Салат на быструю руку можно приготовить из любых продуктов.
Ингредиенты:
4 стебля зеленого лука
13 штук маслин
70 миллилитров томатного сока
30 миллилитров оливкового масла
½ десертной ложки сока лимона
3 стебля укропа
1 грамм соли
1 грамм черного молотого перца
Способ приготовления:
Размешать с томатным соком соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Маслины перерезать на 4 части, предварительно…
Рецепт удивителен тем, что в качестве начинки используются различные овощи и фрукты с преимуществом зеленых яблок.
Ингредиенты:
Гусь-1 штука (3-4 килограмма)
Соль-3 грамма
Перец черный молотый горький-3 грамма
Масло сливочное-30 грамм
Маргарин-20 грамм
Вино белое сухое-1 стакан
Для начинки:
Яблоки зеленые-4 штуки
Морковь-1 штука
Кабачок-1 штука
Укроп-4 стебля
Способ приготовления:
Тушку гуся натереть только снаружи солью с перцем и дать полежать 40 минут.
Для…
Сладкий земляничный пудинг со вкусом творожной запеканки.
Ингредиенты:
240 г нежирного творога;
25 г крупы манной;
1 яйцо;
200 г земляники или мелкой клубники;
40 г пудры сахарной;
40 г сметаны 20 % жирности;
30 мл молока;
2 г соды;
1 г ванили;
10 г муки;
20 г маргарина.
Земляничный пудинг: пошаговый…
Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления сможет овладеть любая хозяйка. Предлагаем рецепт ачмы с грибами и сыром.
Ингредиенты:
лаваш тонкий — 4…
Чебуреки с тыквой — дешево, вкусно, сытно. Чебуреки с тыквой можно готовить в пост, в те дни, когда разрешен елей (растительное масло).
Ингредиенты:
мука — 500 г;
вода — 180 мл;
соль — 5 г;
сахар — 5 г;
масло кукурузное — 45 мл.
Для начинки:
тыква — 550 г;
лук…
Картошка, приготовленная с минимальным количеством ингредиентов, помогает нам экономить время, которое мы проводим на кухне.
Ингредиенты:
картофель — 7 шт.;
яйцо — 2 шт. (белки);
соль — 3 г;
перец черный молотый — 1 г;
паприка — 1 г;
сухари панировочные — 20 г;
масло сливочное — 20 г;
маргарин…
Благодаря хрустящему, пузырчатому тесту чебурек покорил сердца любителей вкусно покушать. Наш рецепт понравиться тем, кто отдает предпочтение сырной продукции.
Ингредиенты:
650 грамм муки
220 миллилитров любой газированной воды
5 грамм сахара
5 грамм соли
1 яйцо
Для начинки:
Сыр пресный (голландский)-150 грамм
Сыр твердый солоноватый-150 грамм
Укроп-5 стеблей
Растительное масло для…
Картошка фри в рукаве — диетическое блюдо для тех, кто любит картошку, но опасается ее употреблять из-за большого количества жира и калорий.
Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
масло кукурузное — 50 мл;
сухари панировочные — 60 г;
паприка сладкая — 3 г;
кунжут — 3 г;
перец черный молотый — 3…
Только при одном слове жареный цыпленок табака, уже возникает желание его отведать.
Ингредиенты:
Цыпленок-1 штука (500-600 грамм)
Перец жгучий (порошок)-1 грамм
Соль-2 грамма
Чеснок-3 зубчика
Сливки 15%-150 грамм
Масло кукурузное-15 миллилитров
Маргарин сливочный-20 грамм
Способ приготовления:
Смешивая в отдельной посуде указанное количество соли, перца, чеснока, мы гарантируем равномерное нанесение их на продукт.
Тушку цыпленка хорошо натереть приготовленной смесью, как внутри,…
Если вы любите выпечку из творога, то обратите внимание на этот пирог с малиной из творожного теста.
Здесь присутствует не только творожная начинка с ароматными ягодами малины, но и вкусное творожное тесто.
Ягоды можно использовать как замороженные, так и свежие. При желании ягоды малины можно заменить вишней или клубникой. И каждый раз…
На ужин можно приготовить мидии, запеченные в духовке и всех удивить таким изысканным блюдом.
Ингредиенты:
700 грамм мидий (с раковинами)
2 помидора
3 дольки чеснока
1 пачка плавленого сырка
45 грамм маргарина
3 листика лавра
4 стебля петрушки
Специи (перец, соль)
Способ приготовления:
В соленой воде отварить мидии с лавровым листом 10-15 минут, для того, чтобы они открылись. Мидии аккуратно…
Кабачковые оладьи в духовке — непривычный способ приготовления, совсем не ухудшает их вкус. Блюдо получается нежирным и красочным.
Ингредиенты:
кабачки — 400-500 г;
сметана — 180 г;
мука — 100 г;
яйца — 3 шт.;
разрыхлитель — 3 г;
сыр из соленных сортов — 150 г;
укроп — 3 стебля;
петрушка —…
Оказывается, что есть секреты в приготовлении любого блюда. Чтобы получились кабачки с хрустящей корочкой, надо брать сыры типа пармезана (тугоплавкие).
Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
сыр пармезан — 120 г;
сухари панировочные — 50 г;
яйцо — 1 шт.;
соль — 5 г;
укроп — 4 стебля;
масло сливочное — 20…
В недалеком прошлом такой продукт как мозги животных часто использовался в кулинарии.
Ингредиенты:
180 грамм телячьих мозгов
2 яйца сваренные вкрутую
1 кусочек черствого хлеба без корочки
60 миллилитров готового бульона (можно из кубика)
130 грамм готового майонеза
5 штук маслин без косточки
3 стебля петрушки
1 десертная ложка сока лимона
2 грамма душистого перца (молотого)
Способ приготовления:
Отваренные мозги и…