Нежный воздушный творожный десерт старая рига станет отличным завершением праздничного вечера. В приготовлении он предельно прост и на столе долго не задерживается. Разве не весомые доводы к его приготовлению?
Ингредиенты:
400 г творога;
200 г сметаны;
банка ананасов;
0,5 л ананасового сока;
25 г желатина;
1/2 банки сгущенки;
ванилин (по вкусу);
изюм (по вкусу).
ВОЗДУШНЫЙ…
Вкусно, быстро и удобно — эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Еще немаловажно то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.
Подключив фантазию, вы можете попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. К…
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он…
Аппетитная и легкая окрошка в летний день дорогого стоит. Вот и давайте приготовим это замечательное летнее блюдо. Можно сказать, что окрошка один из многих символов лета, и стоит заметить символов вкусных и достаточно полезных.
Ингредиенты
1,5 литра домашнего кваса;
6 штук картофелин среднего размера;
3 яйца;
1 морковь;
100 грамм…
Практически все бобовые у нас в семье пользуются популярностью. Правда, гороху достается меньше внимания. В основном я варю из него суп. Но иногда попадаются интересные рецепты и из гороха получаются новые вкусные блюда. Например, гороховые оладьи. Очень удобно, если у вас остается вчерашняя гороховая каша.
Ингредиенты
Горох (сухой) — 200…
Предлагаю вашему вниманию простое и полезное блюдо — биточки из пшенки. Ну и попутно расскажу, как варить пшенную кашу.На 10 биточков (2-3 порции) из пшенной каши понадобится:
Ингредиенты
Пшено — 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук — 1 небольшая луковица
Растительное масло для жарки
Молотые сухари или мука для…
Всего 5 минут и тортик готов. Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта. Тортик к чаю не проблема, даже если гости размешивают сахар в чае
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная…
12 оригинальных способов использования микроволновки,
о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.
Получаем больше сока из цитрусовых.
Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока,
сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре
или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку,
нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.
Дезинфицируем губки для…
Сухой крупной солью хорошо чистить алюминиевые сковороды, слегка подогрев их.
А заржавевшие чугунные сковороды, гусятницы, котелки
прокаливают на огне с крупной солью.
На дно кастрюли, в которой что-то подгорело, насыпьте соли
и залейте небольшим кол-вом холодной воды.
Подгоревшие остатки пищи через час-два уже с меньшим трудом ототрутся мочалкой.
Темный налет от…
10 натуральных средств, которые могут заменить дорогую бытовую химию:
Уксус - удаление известкового налета с любых поверхностей. Его также можно использовать для полоскания вещей, мытья окон и т.д.
Пищевая сода - мягкий абразив для чистки практически любых поверхностей.
Кожура цитрусовых (лимона, лайма, апельсина или грейпфрута) - дезодорация и отбеливание разделочных досок,кухонной…
Ингредиенты
Сыр чеддер (тертый) — 3.5 стакана
Сыр – ¾ чашки
Тертый сыр пармезан — ½ стакана
Майонез — ½ стакана
Зеленый лук — 4 шт
Соль — по вкусу
Хлеб или батон — 1 шт
Масло сливочное — 100 гр
Чеснок — 4 зубчика
Приготовление
1. На сковороде растопить сливочное…
В воскресение весь православный мир отмечает светлый праздник Троицы, 50 день после Воскресения Христова, один из важнейших праздников христианского календаря. В народе Троицкую неделю именовали зелеными святками. Троица - очень красивый праздник. Дома и храмы украшают ветками, травой, цветами, а обеденные столы ломятся от изобилия салатов.
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты
…
Классический рецепт ханума предполагает начинку, состоящую только из картофеля, лука и специй. Добавив мясо, получим гюль-ханум… Его и будем делать!
Ингредиенты
500–600 г пшеничной муки
100 мл холодной воды
1–2 ст. л. растительного масла
щепотка соли
600 г баранины
2–3 луковицы
1 ст. л. растопленного сливочного масла
5 средних картофелин
…
Зимой тушеная фасоль хороша в горячем виде, а летом — как холодная закуска. И в том, и в другом случае будем помнить, что бобовые идеальны в обеденное время и не рекомендуются на ночь глядя.
Ингредиенты
4 кофейных чашки сухой фасоли;
2 средних измельченных луковицы;
1-2 дольки чеснока, нарезанных тонкими пластинками;
…
Очень интересный способ копчения на чае, подвиг меня к экспериментам с мультиваркой. Разумеется, так же, можно приготовить рыбу и в духовке. Главное — использование фольги — позволяет защитить мультиварку от рыбного запаха, тогда, как сама рыба получается ароматной и сочной.
Ингредиенты
чай 2-3 ч. л
сахар 1 ч. л.
рыба…
Не каждая молодая хозяйка знает, как варить фасоль правильно, сколько времени держать ее на плите. Поэтому мы решили помочь тебе советом. Фасоль очень вкусная и питательная, а блюда из нее очень популярные во время поста. Не удивительно, ведь по своему богатому составу она вполне может заменить человеку мясо. А…
Превосходный сметанный пирог с черникой. Легок в приготовлении и превосходен на вкус. За неимением в закромах ягод черники, Вы сможете избрать для наполнения любые другие любимые ягоды в такой же пропорции.
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Ванилин - на кончике ножа
Яйца - 3 шт.
…
Предлагаю вам добавить картофель шато рецепт в арсенал рецептов картофельных гарниров. Рецепт этот изобретен французами — а им в плане кулинарии можно доверять. Вообще, картофель шато обычно подают к мясным стейкам вместе с соусом беарнез, однако он отлично подходит и к другим мясным блюдам. Это тот случай, когда гостей…
Ватрушки — изумительная выпечка, которую можно приготовить из любого теста и с различными начинками. Мы предлагаем вам попробовать испечь вкусные и оригинальные ватрушки с картофелем грибами.
Ингредиенты:
2 ст. муки;
200 мл кефира;
10 г сухих дрожжей;
2 ст. л. крахмала;
2 ст. л. растительного масла;
щепотка сахара;
щепотка соли;
…
Свекольная икра - отличный вариант холодной закуски, который можно подать не только во время семейных обедов или ужинов, но и во время праздничных шумных застольев. К тому же, такое блюдо придется по душе тем, кто решил поститься.
Ингредиенты
Лук репчатый 1 шт
Помидоры соленые 200 г
Чеснок 2 зубчика
Свекла…