Главная Блог Страница 95
Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала!
Моя семья обожает эту закуску! Помидорку — в рот, а маринад — на мяско… Ингредиенты: Выход: 4,5-5 литров 15 крупных помидоров, 15 луковиц, 2-3 головки чеснока. На 1 литр маринада: 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла, ½ таблетки аспирина, лавровый лист,…
Низкокалорийная пицца из кабачков!
Любите пиццу? Но вы на диете! Попробуйте наш рецепт — калорийность на 1 порцию: 150 ккал Калорийность на 1 порцию: 150 ккал Ингредиенты: 1 кг кабачков 1 куриная грудка 50 гр сыра 2 яйца 3 свежих помидора 1 морковь 1 луковица зелень по вкусу 2 зубчика чеснока 50 гр муки 1/4 стакана молока Приготовление: 1. Кабачок порезать кольцами,…
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Красивые и аккуратные рулетики из кабачков будут оригинально смотреться на любом столе. Всем известно, что из кабачков можно приготовить большое количество блюд на любой вкус, в том числе и кабачковые рулетики Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Кабачки молодые — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус…
Сочные запеченный кабачки с помидорами
Кабачок — исключительно полезный овощ, который легко усваивается и благоприятно влияет на пищеварение и на внешний вид кожи. Из-за содержания большого количества минеральных солей его употребляют для нормализации обмена веществ. Также зеленый овощ благотворно влияет на обновление кровяных клеток и и блокирует развитие атеросклероза. Кабачки рекомендуют включать в рацион тем, кто…
Отведай вкуснейшую кукурузу, добавив в кастрюлю 2 секретных ингредиента!
Лучшее, что мне доводилось пробовать за последнее время! Обожаю вареную кукурузу! Всегда считал, что готовить ее следует в подсоленной воде и подольше, чтобы зерна стали мягкими… Как оказалось, я был очень далек от истины! Чтобы лакомиться сочной, нежной, сладкой и необычайно полезной кукурузой, достаточно при готовке добавить в кастрюлю 2 простых ингредиента....
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Греческая закуска, которая никогда не приестся! Перед Вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью. Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. В Греции мы были дважды....
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Ингредиенты: 2 баклажана 500 г томатов в собственном соку 200 г сыра «Моцарелла» 3 зубчика чеснока 1/2 шт. репчатого лука 3 веточки тимьяна 5 г зеленого базилика 20 мл оливкового масла Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления заливки вливаем в глубокую сковородку масло, положить туда же полукольца репчатого…
Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк!
После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде… Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. После того как я попробовал правильно приготовленную итальянскую пасту, мне больше не хочется готовить макароны, как прежде. Чтобы добиться восхитительного вкуса, нужно знать всего лишь…
Клубничное варенье без варки
Но также она знает, что при варке многие полезные вещества и витамины в ягоде пропадают. Сегодня этого можно избежать, заморозив клубнику, но что же делать, если хочется ароматного сладкого клубничного варенья, без потери целебных свойств? Ингредиенты: 1 кг клубники 800 г сахара Приготовление: 1. Клубнику хорошо помыть, удалить плодоножки и постараться обсушить. Порезать каждую ягоду на…
5 отменных солянок
Солянка с колбасой Ингредиенты: 3 л воды, по 200г полукопченой и вареной колбасы, 10 оливок б/к, 5 клубней картофеля, по 2 дольки лимона, соленых огурца и помидора, 1 луковица, перец-горошек, зелень, специи, соль. Приготовление: 1. Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. 2....
Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому
После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из чего он сделан, то…
«Вкусный» способ использования желатина для здоровья
1. Развожу желатин (2 ст. Ложки) в небольшом количестве жидкости. Здесь есть варианты — молоко с чаем (вкус крем-брюле), в соке любом с водой, в молоке, в кофе с молоком (кофейный), в какао (вкус шоколада). Здесь только ваша фантазия. 2. В миску кладу творог или сметану, творожную массу. Туда добавляю…
Творожные цветочки
Этот рецепт творожные цветочки просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога. Ингредиенты: мука — 450 г; творог — 250 г; сливочное масло — 100 г; желток — 2 шт.; сахар — 1/2 ст.; сода — 1/4 ч. л.; лимонный…
Сдобные Рогалики
Попробуйте приготовить сдобные рогалики, рецепт простой , а приготовление займёт всего лишь один час. Ингредиенты: Тесто: 2 ч.л. сухих дрожжей; 250 мл теплого молока; 7 ст. л. сахара или по вкусу; 100 г мягкого сливочного масла; 3 ст. муки, примерно; щепотка соли; ваниль. Смазывания: 1 желток; 2 ст. л. молока. Начинка: яблочный конфитюр. Сдобные Рогалики:…
Торт без выпечки
Это очень простой и вкусный торт без выпечки, его очень легко приготовить даже ребёнку.   Ингредиенты: печенье 24 шт. + несколько штучек на обсыпку; 250 г творога; 5 ст. л. сметаны; 3 ст. л. сахарной пудры; 100 г масла сливочного размягченного; чернослив по вкусу; какао для украшения; кофе, уже готовый, немного. Торт…
12 рецептов болгарского перца для фарширования
Рецепт 1 Ингредиенты на 3-х литровую банку: перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше); лавровый лист — 3-4 шт.; перец черный горошком — 5-6 шт.; перец душистый — 5-6 шт.; веточка сельдерея (или другой зелени); соль. Для маринада на 1,5 л воды: уксус 9% — 2 ст. л.; …
Потрясающее печенье от французского кондитера
Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч. ложки соли, 0.5 ч. ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку (330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар. Разделить тесто на…
10 ошибок, которые мы часто совершаем, оказывая первую помощь
1. Ожоги нельзя мазать маслом. Масло создает на ране пленочку, «парниковый эффект», у кислорода нет доступа к ожогу, в итоге рана не будет заживать, а боль только усилится. Как надо: Лучше всего охладить обожженное место. Все зависит от серьезности и величины ожога. Небольшой можно просто подставить под холодную воду. Есть хороший «бабушкин» рецепт…
Мастика: ТОП рецептов
В том случае, если вы любите печь торты самостоятельно, рано или поздно возникает такая дилемма — как красиво украсить домашний торт. Для такого случая идеально подойдет мастика для торта своими руками. Сахарная мастика Ингредиенты: 20 г желатина; 9 ст. л. холодной воды; сок 0,5 лимона; сахарная пудра (сколько возьмет для получения эластичной…
Зефир по-домашнему
Часто мы берем продукты с полок магазинов и даже не задумываемся, что многое из нашей корзины покупок можно запросто приготовить дома. На самом деле зефир — простое кондитерское изделие. Приготовить домашний зефир несложно и недолго. Все предельно просто. Ингредиенты: 4 ст. сахара; 2 ст. л. желатина (20 г); 1 ч. л. лимонной кислоты; …