Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром

Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Ингредиенты: фарш (из индюшачьего филе) – 0,5 килограмма; сырое яйцо; панировка; орегано – чайная ложка; нарубленный базилик – 2 полные ложки; небольшое количество тмина; горчица – ложка; соль чесночная – половина ложки (десертной или чайной, по вкусу); перец - четверть ложки; соус томатный – 40 граммов; кайенский жгучий перец – четверть ложки; перец красный в хлопьях...

5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком

5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком
Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку разные частицы птицы готовятся с разной скоростью, для верности лучше воспользоваться термометром. Для грудок температуру готовности определяют в 70-73...

Эта сочная грудка готовится в мгновение ока! Всего 5 минут — и вкуснейшее блюдо на столе

Эта сочная грудка готовится в мгновение ока! Всего 5 минут — и вкуснейшее блюдо на столе
Если нежданные гости одной ногой уже стоят на пороге, лучший выход из ситуации — приготовить куриную грудку. Не успеешь оглянуться, как сочное, нежное и ароматное мясо будет красоваться на столе! Вооружившись этим рецептом, ты сможешь запекать мясо хоть каждый день! А разнообразят меню соусы и гарниры. ИНГРЕДИЕНТЫ 350...

Курица на банке с пивом – запеченная

Курица на банке с пивом – запеченная
Ингредиенты: Курица Пиво – 1 бутылка Чеснок – 3 зубчика Сметана – 4 столовые ложки Соль, перец, специи по вкусу Приготавливаем: В банку налить пиво и поставить в форму для запекания. На банку насадить плотно курицу так, чтобы она не упала. Приготовить смесь для обмазывания курицы. Чеснок подавить в сметану, добавить...

Курица с баклажанами и помидорами

Курица с баклажанами и помидорами
Куриное филе под тонкими ломтиками баклажана и помидора, это блюдо достойно внимания каждой хозяйки. Вкуснее обеда не приготовить в летнюю пору. Все при этом блюде: простота приготовления, польза для здоровья и превосходный вкус. а аромат какой... кружит голову. Ингредиенты 40 г муки 210 г сухарей панировочных ...

ТОП-10 рецептов маринада для курицы

ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Как замариновать курицу: 6 правил 1. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный. 2. Для маринования птицы используйте исключительно стеклянную или эмалированную посуду, о вреде алюминия и пластика знают все. 3. Чем дольше курица находится в маринаде, тем нежнее она...

Запеченная голень индейки с розмарином и чесноком

Запеченная голень индейки с розмарином и чесноком
Побалуй себя нежным и ароматным мясом индейки с румяной корочкой

СУПЕРДИЕТИЧЕСКИЙ БЕЛКОВЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ

СУПЕРДИЕТИЧЕСКИЙ БЕЛКОВЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ
Легкое и вкусное блюдо просто идеально подходит для здорового низкокалорийного питания. Такой тортик будет замечательным обедом или ужином всем худеющим и вполне допустим даже в разгрузочные дни. В основе торта белковый омлет, который очень удачно сочетается с отварной куриной грудкой и легким творожным кремом. В 100 граммах энергетическая...

Перепелка, тушенная в томатном соке

Перепелка, тушенная в томатном соке
Перепелка, славится своим диетическим мясом. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы измените свое отношение к маленькой тушке перепелки. Ингредиенты: Перепелка-3 штуки Лук-1 головка Помидор-3 штуки Перец сладкий-1 штука Орех грецкий-2 столовые ложки Вино красное сухое-50 миллилитров Масло сливочное-40 грамм Укроп-3 стебля Петрушка-3 веточки Базилик-1 веточка Чеснок-2 зубчика Соль-2 грамма Перец молотый-1 грамм Способ приготовления: Тушки перепелки перерезать пополам и поджарить...

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Нежнейшие куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо! Такие доступные ингредиенты и приготовить все можно за считанные минуты! Состав: -500 гр. куриного филе -1 луковица - 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл молока -150 гр. твердого маложирногосыра Способ приготовления: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе...

Цыплята «Табака»

Цыплята «Табака»
Интересным названием «цыпленок табака» (или тапака) называют цыпленка, зажаренного в специальной тяжелой сковороде с ароматными травами и пряностями. В нашей стране это замечательное блюдо появилось уже довольно давно, и сегодня продолжает пользоваться заслуженной популярностью. Ингредиенты: 6 цыплят весом по 400 г каждый; 6 ст. л. оливкового масла; 6...

Куриная печень с луком

Куриная печень с луком
Это вкусное и полезное блюдо, богатое фолиевой кислотой, которая поддерживает кровяную и иммунную системы. Ингредиенты: 500 гр куриной печени; 2 лука репчатого; 4 ст. ложки масла подсолнечного или оливкового; 2 ст. ложки муки. Приготовление: 1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. 2. Лук чистим...

Растрепки из куриного фарша

Растрепки из куриного фарша
Ингредиенты: 350 грамм фарша из филе курицы 1 яйцо 1 луковица 3 столовые ложки крахмала 3 столовые ложки готового майонеза подсолнечное масло щепотка карри соль и перец Способ приготовления: В куриный фарш добавляем майонез, яйцо, крахмал, соль, перец, и мелко нарезанную луковицу. После перемешивания продуктов должна получиться масса как на оладьи. Мясные оладьи выпекаются...

Курица в медовом соусе

Курица в медовом соусе
Курица в медовом соусе — это очень простое блюдо, которое подают в китайских ресторанах для шведского стола. В этом рецепте используется куриная грудка, которую покрывают тестом, обжаривают, покрывают медовым соусом и посыпают кунжутом. Это очень вкусное блюдо, но не очень полезное для тех, кто следит...

Курица в банке — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО!

Курица в банке — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО!
Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто. Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как...

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом

Курица, запеченная в духовке, с горчичный вкусом
Ингредиенты: Бедра цыпленка без кости - 500 грамм Помидор - 1-2 штук Лук репчатый - 1 штук Чеснок - 1 зубчик Горчица - 1 столовая ложка Соль, черный молотый перец Оливковое масло Понадобится: - Духовка, разогрейте до 180 градусов - Горшочек или форма для запекания, смажьте изнутри слегка маслом 1. Куриные бедрышки обсушите...

Пикантные куриные ножки

Пикантные куриные ножки
Куриные ножки в пикантном соусе, запеченные в духовке - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Да и на праздник их можно смело подавать. Рекомендую попробовать - вам наверняка понравится! ;) Ингредиенты: Куриные ножки — 8-12 шт. Оливковое масло — 3 ст.л. Перец чили (молотый) — 2 ч.л. Чеснок...

Куриная грудка под «шубой»

Куриная грудка под «шубой»
Ингредиенты Мясо птицы (грудка)-350 грамм Картошка сырая-2 штуки Грибы шампиньоны-350 грамм Луковица-1 штука Помидоры-2 штуки Масло сливочное-35 грамм Масло кукурузное-35 миллилитра Мука-10 грамм Соус готовый к мясу-120 грамм Петрушка-5 стеблей Соль-10 грамм Перец молотый-10 грамм Способ приготовления Лук, шампиньоны порезать крупно и обжарить (5 минут) на смешанном жире из масла сливочного и кукурузного. Картофель натереть на крупной терке....

Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски
Сколько сейчас говорят о вредности магазинных сосисок и колбас, поэтому стараемся очень редко покупать их, но иногда, конечно, бывает. Так что, будем готовить домашние куриные сосиски, в них то уж точно все натуральное. Что нам понадобится: Куриное мясо 500-600 г Лук репчатый- 1 шт. Яйцо -1 шт. Молоко-100 мл Соль,...

Курица в духовке

Курица в духовке
Ингредиенты: тушка небольшой курицы (промытая); перец; пару чайных ложек соли. Приготовление: Тушка посыпается смесью из соли и перца со всех сторон, после чего плотно перевязывается нитью. В духовку курица помещается на 60 минут, готовить ее надо при 230 градусах. Поливать в это время маслом тушку не надо. Через час...