Попробуйте этот невероятно красивый, легкий и нежный апельсиновый десерт. Очень простой рецепт из общедоступных продуктов, зато блюдо получается просто сказка. Попробовав однажды божественное сочетание апельсинового крема со взбитыми сливками, вы уже и сами не захотите никаких тортиков и печенюшек. Это праздничное блюдо великолепно подойдет как на детский День рождения, так и для…
Пельмени в горшочках с грибами и сметаной — блюдо необычное и невероятно вкусное. Советую
Ингредиенты:
0,5 кг пельменей
10 шт шампиньонов
1 головка репчатого лука
50 гр сливочного масла
1 столовая ложка сметаны
соль, перец по вкусу
зелень
Приготовление:
1. Отварить пельмени до полуготовности. Брать можно любые — как домашние, так и…
Цыпленок табака это одно из самых известных блюд грузинской кухни. Неповторимый вкус и аромат этой жареной птички сделал ее одним из любимейших деликатесов на просторах всего теперь уже бывшего Советского Союза. Само собой, что на своем сайте я тоже не могла обойти стороной это замечательное кушанье.
Своим названием цыпленок табака…
Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что дословно переводится как "Женское бедрышко". Правда забавное название?! Почему их назвали именно так, просто они крупного размера, красивые, румяные и такие аппетитные.... ну сами понимаете к чему я веду. В общем, это ведь не секрет, что турки любители давать необычные названия…
Солохи все-таки решительно сели на диету и утащили туда меня, поэтому не удивляйтесь, если мои рецепты потеряют несколько сотен калорий.
Дело в том, что по моей диете разрешен сыр не более 17% жирности.
Я, как крайне ответственный человек, пошла на рынок, желая отведать вкус сыра указанной жирности.
Что-что? Как впечатления? Как резины…
Разыграйте гостей- предложите им настоящий французский шедевр "Лягушачьи лапки".
Не знаю,стали вы бы есть лягушечьи лапки,увидев их в меню ресторана.
Я бы точно не стала, поэтому предлагаю приготовить французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки.
Есть у меня еще один смешной рецептик.
Придумайте историю про то, как вы достали лягушачьи лапки и во что…
Мне очень понравился рецепт!
Взяла на заметочку.
Может и вам пригодится.
Очень торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника
Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 гр творожного сыра
400 гр жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 гр копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения…
Простое решение для тех, кто хочет научиться готовить колбасу своими руками. Для этого вам потребуется куриное филе и две столовые ложки свекольного сока.
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
2....
Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних…
Если гости ожидаются в воскресенье - то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером.
Ингредиенты:
яйца - 4 яйца
мак - 1 стакан (200 гр)
сахар - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода -3/4 ч. ложки
масло сливочное - 200 гр
4 ст. ложки какао
1 банка сгущенного молока (180 гр)
Приготовление:
1. Выбиваем в мисочку…
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 стакана сахара
2/3 стакана сметаны
2/3 стакана сгущёнки
120 гр. сливочного масла
0,5 чайной ложки разрыхлителя
2 стакана муки
1 чайная ложка с горкой какао
1 плитка темного шоколада
Приготовление
1. Тщательно разотрём яйца с сахаром.
2. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку.
3. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси.
4. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
5....
В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно — не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что…
Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего , можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса.
Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется оно "Мацебрай". Но поскольку мацы…
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком — не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку — и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.
Хозяйке на заметку: когда будешь подавать, слово “ленивый” в названии блюда…
Очень даже праздничный вид у этого блюда, да и повозиться придетсся. Но мы, иногда, не ищем легких путей, чтобы удивить своих гостей!
Ингредиенты:
Куриные голени - 8-9 шт.
Лисички, шампиньоны - 300 г
Лук - 1 шт.
Петрушка - пучок
Чеснок - 3 зубок
Приправа для курицы
Соль и перец
Тесто дрожжевое
Майонез - 3 ст. ложки
тесто:
мука 3.5…
1. Тесто, когда оно не очень круто замешано, всегда липнет к рукам. Но оно хорошо раскатывается бутылкой, наполненной холодной водой.
2. Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если кожу рук предварительно смазать растительным маслом.
3. Тонко раскатанное тесто легко переложить на лист, если слегка посыпать тесто мукой и…
Хочу предложить Вам супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой! Просмотрев все рецепты отбивных, такого рецепта не нашла. Муж и дочь остались довольны!))Угощайтесь!))
Ингредиенты:
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука…
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан (стакан — 200 мл)
Сахар — 1 стакан
Масло растительное рафинированное — 1 стакан
Какао-порошок — 1 стакан (у меня в тетрадке — 1 пачка «Золотой ярлык»)
Приготовление:
1. Всё это смешиваем до однородности
2. Делим получившуюся массу на 2 части. В одну часть добавляем:
Мука — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель…
Время приготовления тертого пирога с яблоками — 1,5 часа. Количество продуктов рассчитано на 6 порций.
Подходит для ребенка с 1,5 лет.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2,5 стакана муки
3-4 яблока для начинки
сок четвертинки лимона
Приготовление:
1. Масло натри на терке, затем добавь сметану и яйцо. Тщательно перемешай,…
Если нужно накормить всю семью сытным постным блюдом — готовьте вареники!
Это универсальное второе блюдо: не требует гарнира, можно есть даже без хлеба, а какое разнообразие начинок! Сладкие вареники с вишнями — отличный вариант детям на завтрак и полдник; с начинкой из капусты, фасоли — то, что нужно к обеду…