Этот обалденный яблочный пирог домашний понравится вам тем, что занимает минимум времени и труда, на вкус очень нежный с ярким ароматом.
Ингредиенты:
для теста:
300 г сметаны;
3 яйца;
200 г сахара;
250 г муки;
2 крупных яблока;
100 г изюма;
50 г сливочного масла;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
…
Салаты — это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол.
Ингредиенты:
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ( или квашенная) - 200гр.
ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕННАЯ -100гр.
ЯБЛОКО -1среднее шт.
КОЛБАСА х/к -100гр.
ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ -100гр.
МАЙОНЕЗ ( или сметана) - 2ст.л.
ГОРЧИЦА -1ч.л.
СОК АПЕЛЬСИНА -50гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА: КАПУСТУ, ОГУРЕЦ…
Кто не любит макароны? И кто не знает знаменитого повара Джейми Оливера? Мы бы, конечно, с радостью позвали его к нам в редакцию, но уж очень он занятой чувак, что и понятно. Поэтому мы просто зашли на его сайт, выбрали три рецепта с макаронами и перевели их для тебя.
Паста с беконом…
Картофель дофинэ — очень вкусное французское блюдо с нежным картофелем и румяной сырной корочкой, которое опровергает утверждение, что простое блюдо не может быть изысканным.
Ингредиенты:
9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины;
9 ч. л. сливочного масла;
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5 мм;
соль и молотый перец по вкусу.
Картофель Дофинэ: пошаговый…
Хочу познакомить вас с замечательным индийским блюдом - ГАДЖАР САБДЖИ (глазированная морковь).
Сегодня купила шикарную морковку и снова его приготовила. Это очень вкусно!!!
Ингредиенты:
30 шт. мелкой моркови (около 450 г), или 6-8 шт. моркови средней величины, или 4-5 шт. крупной моркови, нарезанной,
3 ст.л. топленого или сливочного масла,
2 ст.л. коричневого сахара (или…
Если вам надоели обычные супы, то давайте попробуем разнообразить ваше меню. Предлагаем приготовить сырный суп — вкуснейшее и питательное первое блюдо, которое станет прекрасной альтернативой привычным супам. Основным компонентом такого супа является сыр, но, конечно, без добавления других продуктов не обходится.
Ингредиенты:
стебли лука-порея (белая часть) — 2 шт.;
бульон — 1,2…
Оригинальный салат в шариках
Ингредиенты:
Стакан отварного риса,
Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
Яйца вар. 3 шт.
Майонез-3 стол. ложки.
Пучок укропа,
Сырая морковка-1 шт.
Приготовление:
1. Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
2. Морковь натереть на мелкой тёрке.
3. Желтки тоже натереть.
4. Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.
Приятного аппетита!
Творожные крокеты с овощным салатом
Ингредиенты для крокетов:
500 г творога;
1 небольшая…
Бывает такое — что-то хочется, а что — непонятно…
Подходишь к холодильнику, открываешь дверцу и видишь… в одной баночке чуть-чуть сметанки, в другой на донышке майонез… одинокий помидор…
Короче, собираешь это добро и на стол, добавляем к этому добру баночку кукурузы и остатки колбаски или кусочек мяска — у меня шпикачка…
Жареная картошка — блюдо такое знакомое и очень любимое. Но иногда очень хочется разнообразить его приготовление. Оказывается, способов существует великое множество, стоит включить фантазию.
Вот лишь один из них.
Ингредиенты
картофель (чищенный) — 10 шт.;
куриный бульон — 250-300 мл;
масло сливочное — 50 г;
розмарин — 2 веточки.
Необычная жареная картошка: пошаговый…
Эта аппетитная и ароматная икра из шампиньонов готовится очень быстро (минут 30), легко и очень просто.
Очень хорошо икра из грибов выступает в роли холодной закуски, также хорошо подходит для приготовления бутербродов.
Грибная икра незаменима для питания во время поста, а также для разгрузочных дней во время диеты.
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) - 400…
Предлагаю приготовить простой пирог кубики, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).
Ингредиенты:
мука пшеничная — 500 г;
йогурт (натуральный) — 100 мл;
молоко (в тесто — 150 мл; для смазывания пирога —…
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане. Кальмар разморозили… Не моем! Не чистим! на плите - ДВЕ кастрюли.
С кипящей водой.
Рядом - КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и…
Не верьте тому, кто скажет, что "Райское наслажение" - это шоколадный батончик. В нашей семье - это восхитительный, нежный, тающий во рту печеночный торт.
Закусочный торт очень нежный, на всех торжествах разбирается в первую очередь.
Готовится легко, но требует больших затрат времени.
Ингредиенты:
1 кг говяжьей печени;
1 стакан молока;
2 стакана муки;
3-4 яйца;
соль, перец;
1 пачка…
Еще один рецепт приготовления кофе — «Борджиа». Кто знаком с историей этого испанского рода, знает, что имя Борджиа стало синонимом вероломства и распущенности.
Но, кроме таких не очень приглядных характеристик, количество кардиналов и целых двух римских пап заставляет предполагать наличие у представителей этого семейства твердости характера и непредсказуемых действий.
В чем-то…
В продолжение обсуждения разницы между крахмалом картофельным и кукурузным поискала материалы на эту тему. Делюсь результатами.
С картофельным крахмалом сталкивались все хотя бы, чтобы сварить кисель. Но во многих рецептах среди ингредиентов можно встретить именно кукурузный. И что же делать, можно ли заменить его картофельным? Несмотря на то, что можно…
Правда ли, что бекон так же вреден, как сигареты? Правда ли, что кофе вызывает инфаркт? Правда ли, что любители пшеничного хлеба страдают помутнением рассудка?
Когда-то пища считалась источником энергии и удовольствия. Но сегодня обеденный стол превращается в минное поле.
Не скрывается ли под видом мирного бекона ядовитая субстанция? А пшеница, из…
Этот рецепт очен хорош для утилизации сыра…когда подсыхает или пропадает сыр. У меня пропадало сразу 3 сорта: моцарела, (о4ен давно лежала), сыр Гоуда, и еще какойто без названия… вообщем можно брать любой.
Ингредиенты:
280 гр муки;
2 ч.л разрыхлителя;
1 ч.л. сахара;
1/2 ч.л. соды;
1/2 ч.л. соли;
60 гр.порезать кусочками холодного масло;
400-500 гр тертого сыра,…
К категории сырный пирог относятся пироги, в приготовлении которых сыр добавляется в тесто (начинка при этом может быть разнообразной) или выступает основным продуктом начинки, для которой он перемешивается с яйцом или сливками. В общем, главный показатель настоящего сырного пирога — это обилие сыра, которого должно быть много в тесте…
Сегодня мы с вами приготовим не только вкусную, но и очень полезную выпечку — луковый хлеб!
Лук считается удивительно целебным овощем. В нем содержится мощная доза антигистамина и кверцетина. Эти вещества обладают противовоспалительными и обеззараживающими свойствами, которые даже после тепловой обработки сохраняют львиную долю своих благодатных свойств.
Ингредиенты:
отруби пшеничные —…
Диетический хлеб рекомендован при некоторых заболеваниях или отклонениях, в том числе при избыточном весе. Какой хлеб считается диетическим, какова норма такого хлеба при похудении и как приготовить его самостоятельно — узнайте прямо сейчас.
Хлебушек Дюкановский
Время подготовки: 10 минут • Время приготовления: 30 минут — 10 порций
Ингредиенты:
4 яйца ;
6…