Ароматный лимонный пирог для ваших любимых — лимонный манник. Рецепт из серии быстро и вкусно.
Ингредиенты:
1 ст. сухой манной крупы;
1 ст. кефира;
1 ст. сахара;
2 яйца;
1 крупный лимон;
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. разрыхлителя для теста;
2 ст. л. муки;
масло или…
Пирог «Булгэреск» (болгарский пирог). Вкуснятина неимоверная!!!
Ингредиенты:
1 пакет листов для пахлавы;
растительное масло.
Начинка:
750-800 г творога;
3-4 яйца;
2-3 варенных яиц (МОЖНО БЕЗ);
соль, укроп (на любителя).
Заливка:
яиц + 1 стакан минеральной воды + щепотка соли.
Пирог «Булгэреск»: пошаговый рецепт
Форму смазать растительным маслом. На дно положить 2 листа для пахлавы....
В моей коллекции любимых семейных блюд имеется немало бабушкиных рецептов. Сегодня я познакомлю вас с одним из них. Это простое блюдо бабушка называла Рунде, что в переводе с немецкого значит круглый (rund — круглый).
Ингредиенты:
картофельное пюре;
яйцо;
соль.
Рунде: пошаговый рецепт
Для приготовления Рунде я использую остатки картофельного пюре.
Добавляем…
Грибной соус - блюдо универсальное. Приготовленные по разным рецептам грибные соусы подаются к блюдам из мяса, рыбы, картофеля, овощей и макарон. Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу. Для приготовления соусов используется пассерованная мука, бульон или молоко и, конечно же, грибы.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 гр;
Лук репчатый…
Если вы следите за своей фигурой, возьмите на заметку рецепт низкокалорийного кефирного желе с фруктами. Простой в приготовлении рецепт кефирного желе всегда придет вам на выручку, когда захочется полакомиться. Кефирное желе может понравиться и вашим гостям, но приготовить десерт нужно заранее. И уж точно ваши дети не останутся к желе…
Это блюдо — любимое лакомство на масленице членов царской фамилии Романовых.
Царские блины с соусом «Бешамель»: пошаговый рецепт
Взять 1/2 фунта сливочного масла (205 г) перемешать его с 6 желтками, 1 чайной ложкой сахара, поставить на лёд и взбить пену. На лед — это конечно круто!!! Просто взбейте миксером!!!
Приготовить бешамель:
3/4 ст....
Хумус — это пюреобразная холодная закуска из нута (бараньего гороха) с тхиной — кунжутной пастой. Часто — достаточно пряная. Всегда — очень нежной однородной консистенции, слегка маслянистая.
Традиционно хумус — закуска холодная, но поверьте, в горячем виде он тоже божественно прекрасен.
Ингредиенты:
нут (пара стаканов),
тхина (2–4 ст. л.),
лимонный сок (0,5–1,5 лимона),
чеснок (1–5…
Люблю это дело - готовить мясо! Сейчас я занимаюсь сбором рецептов мясных блюд на все случаи жизни. Какие-то из них я уже готовила, какие-то для меня будут новинкой в плане определенных нюансов приготовления. Для начала рецептов будет десять - выбирайте, готовьте, наслаждайтесь!
Свинина, запеченная в горчице
Ингредиенты:
свинина 500 г;
чеснок…
Многие из нас обожают солёную рыбу.
Предлагаю приготовить провесную скумбрию в домашних условиях. Готовая скумбрия превосходно сочетается с отварным картофелем. Мужская половина будет в восторге от такой закуски к бокалу холодного пива.
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная — 2 шт.
Лавровый лист — 5 шт.
Перец душистый горошек — 10 шт.
Перец чёрный горошек — 10 шт.
Соль…
Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски.
Перед вами 9 блюд из такого теста, которые быстро готовятся и отлично смотрятся на любом столе. Побалуйте свои вкусовые рецепторы!
С ветчиной и сыром
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного теста;
300 г ветчины;
12 ломтиков твердого сыра;
1/2 стакана растопленного сливочного масла;
1 ст. л. мака;
1,5 ст. л. желтой горчицы;
1 ст. л. мелко нарезанного лука;
1/2 ч. л. кисло-сладкого соуса.
Приготовление:
1. Духовку разогреть…
Во время весеннего авитаминоза мы, как никогда, нуждаемся в стимуляции иммунитета.
Чеснок — это как раз то мощное средство, которое не только наносит решающий удар по вирусам и бактериям, но и укрепляет весь организм.
Особенно благотворно чеснок влияет на сердечно-сосудистую систему. Аллицин, содержащийся в чесноке, помогает снизить уровень холестерина, кровяное давление, препятствует образованию…
Вот такой быстрый в приготовлении пирог можно спечь и для себя и для внезапно пришедших гостей. И сытно, и вкусно, и быстро — вот сколько качеств имеет такой шедевр.
Ингредиенты:
4-5 картофелин;
2 луковицы;
1 окорочок;
2 яйца;
100 г сметаны (кефира);
100 г майонеза;
1 ст.муки;
0,5 ч.л. соды.
Приготовление:
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой)…
Этим рецептом со мной поделился мой давний друг — доктор нашего городка —Анатолий Петрович Шаповалов, который всегда угощает гостей своим фирменным блюдом.
Для этого нужно взять картофель крупного размера, хорошо вымыть и разрезать напополам. Из каждой половинки острым ножом аккуратно вырезать углубления, Вырезанные крышечки нам в дальнейшем пригодятся.
Половинки укладываем на…
Пришлось как-то мне с дочкой присутствовать на одном знаток-классе, посвященному его величеству фуршету!
Множество всевозможных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…
Но ничего так не поразило нас собственным отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, — ой, необычайный (!)…
Выношу на ваш суд мой рецепт самой вкусной маринованной капусты. Именно такая и прижилась в нашем доме, очень бы хотелось узнать у вас - какой маринад для вас самый лучший?
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 2,5 кг;
Морковь — 2 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Чеснок (небольшой) — 1 шт;
Вода (для маринада) — 1 л;
Масло растительное — 150 мл;
Уксус (яблочный) —…
Выношу на ваш суд мой рецепт самой вкусной маринованной капусты. Именно такая и прижилась в нашем доме, очень бы хотелось узнать у вас - какой маринад для вас самый лучший?Ингредиенты:Капуста белокочанная — 2,5 кг;Морковь — 2 шт;Лук репчатый — 1 шт;Чеснок (небольшой) — 1 шт;Вода (для маринада) — 1 л;Масло растительное — 150 мл;Уксус (яблочный) —…
Очень ароматные и мягкие, с пушистым грубоватым мякишем, зеленые булочки очень вкусны и сами по себе, и как основа под лайт гамбургеры.
Само по себе сочетание слов «булочка» и «фитнес» может показаться удивительным, но булочки с цельнозерновой мукой, хлопьями и большим количество овощей вполне соответствуют здоровому питанию.
С творогом, йогуртом и…
Пирожки пятиминутка действительно готовятся за 5 минут, и справиться с приготовлением может даже ребенок. Когда к вам приходят гости (особенно неожиданные) — это самый выручаемый рецепт.
Ингредиенты:
2 яйца;
2 ст. муки;
1 ст. кефира или ряженки;
1 ст. сахара (можно чуть меньше);
пакетик разрыхлителя и ванильного сахара;
пакет изюма.
Лентяйский пирожок-пятиминутка:…
Нежный влажный кекс с мягким шоколадным вкусом отлично подойдет к чашечке бодрящего кофе или ароматного чая!
Время приготовления: 85 минут.
Количество порций: 6.
Ингредиенты:
Кекс:
масло сливочное — 100 г;
сметана — 40 мл;
яйцо куриное — 2 шт.;
мука пшеничная — 150 г;
какао-порошок — 50 г;
сахар — 120 г;
сода — 1/2 ч. л.;
ванильный сахар — 1/2 ч. л.;
…
Иногда совсем нет времени на приготовление обеда из «7 явств», но так хочется порадовать родных и близких вкусными, сытными, полезными блюдами. На выручку придут эти рецепты. Готовить все просто и легко!
Быстрые пирожки
Рецепт любимой свекрови — для хозяек, которым есть чем заняться, но и хочется покормить семью выпечкой.
Ингредиенты:
2 ст....