Булгур — это определенным образом обработанная пшеничная крупа. Особенно вкусной она получается в сочетании с морепродуктами. Это блюдо будет прекрасно смотреться на любом столе и обязательно порадует ваших домашних. Булгур очень походит на кус-кус, но путать не стоит.
Ингредиенты:
крупа «булгур» — 150 г;
вода — 300 мл;
соль —…
Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Поэтому блюда из капусты популярны с давних пор. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью. Белокочанная капуста не исчезает с прилавков магазинов в течение круглого года, при этом во время хранения в…
Ингредиенты:
Тесто слоеное готовое-1 пачка (500 граммовая)
Картошка-3 штуки
Мясо отварное-300 грамм
Луковица-1 штука
Огурцы соленные-3 штуки
Сыр тертый-150 грамм
Маргарин-15 грамм
Майонез-30 грамм
Яйцо-1 штука
Фольга
Способ приготовления:
Нарезаем на кусочки мясо, лук и картошку. Яйцо взбиваем в отдельной посуде.
На маргарине обжариваем 3 минуты лук, потом добавляем мясо, картошку и жарим буквально 1 минуту.
В холодную массу добавляем 30 грамм…
Если у вас намечается торжество или просто хочется вкусненького, а стоять у плиты, приготовьте нежнейший зефирный торт без выпечки
Этот пошаговый видео рецепт, поможет вам в приготовлении
Ингредиенты:
Зеленый чай-2 чайные ложки
Жидкость-60 миллилитров
Сахар-30 грамм
Вода газированная-500 миллилитров
Листья мяты-10 штук
Лимон-2 штуки
Кусочки льда
Способ приготовления:
Залить кипятком (60 миллилитров) листья зеленого чая, дать время настояться и процедить через марлю.
В графин бросаем давленные руками листья мяты, сахар, вливаем сок из лимона, настоянный зеленый чай и все хорошо взбалтываем.
Второй лимон нарезаем дольками, бросаем в…
Картофель запеченный со специями — вкусно на гарнир к любому блюду. Попробуйте, вам понравится. Набор специй можно видоизменять по вкусу.
Ингредиенты:
4 картошки удлиненной формы;
4 дольки чеснока;
4 г соли;
1 г молотого перца;
3 г сухих специй для приготовления картошки;
20 мл растительного масла;
зелень.
Картофель, запеченный со специями:…
Ингредиенты:
Морковка крупная-3 штуки
Огурцы-1 килограмм
Сахар-80 грамм
Соль-40 грамм
Чеснок-10 зубчиков
Перец молотый красный-10 грамм
Уксус 6%-50 миллилитров
Масло подсолнечное-80 миллилитров
Способ приготовления:
Огурцы моем, обрезаем кончики и нарезаем на 8 продольных частей.
В миске смешиваем огурцы с тертой морковью, добавляем выдавленный чеснок с сахаром. Затем вливаем уксус с маслом и добавляем молотый перец.
Перемешав хорошо массу, отставляем в сторону…
Не все люди любят творог, несмотря на его неоспоримую пользу для организма. Чтобы съесть этот замечательный продукт с удовольствием, узнай, как приготовить сырники с яблоками.
Ингредиенты:
творог — 250 г;
яблоко — 1 шт. (крупное);
яйцо — 1 шт.;
сахар — 25 г;
соль — 0,5 г;
мука — 80…
Вкусные, мягкие, воздушные пышки на сметане напоминают одновременно и пончики, и оладьи. Готовятся они довольно быстро, поэтому их можно приготовить к завтраку. Подавать с сахарной пудрой или со сметаной.
Ингредиенты:
75 г сметаны;
75 г пудры (сахарной);
4 перепелиных яйца;
250 г муки;
3 г разрыхлителя;
жир растительный для жарки;
…
Для рецепта грибной икры подойдут почти любые лесные грибы (к примеру, грузди, волнушки лучше использовать для засолки). Главное, чтобы они были не червивыми и не испорченными. Откровенно говоря, грибная икра на зиму — это универсальное блюдо. Это и закуска на тосты и бутерброды, и начинка для овощей или домашней выпечки....
Приготовление пиццы привлекательно тем, что идут остатки колбасных, сырных изделий, овощи. А мини пицца удобна, что сразу готовим порциями и не надо нарезать, удобно хранить.
Ингредиенты:
6 французских булочки
120 грамм вареной колбасы
100 грамм тертого сыра
2 маленьких помидора
1 луковица
3 грамма соли
1 грамм молотого перца
120 грамм соуса сырного
5 стеблей укропа
Способ приготовления:
Булочки перерезать вдоль,…
Ингредиенты:
Мясо индюшки варенное-250 грамм
Сыр тертый-150 грамм
Вареное яйцо-4 штуки
Виноград белый (кишмиш)-20 ягод
Виноград темный (кишмиш)-20 ягод
Майонез-120 грамм
Соль-2 грамма
Способ приготовления:
Мясо мелко нарезать, яйца натереть на терке.
Уложить на блюдо мясо, немного соли, майонеза.
Второй слой яйца, соль, майонез.
Третий слой сыр, майонез.
Верхний слой украсить виноградом, чередуя белые и темные ягоды.
Приятного аппетита
Сочные, нежные и ароматные рулеты из курицы с творогом придутся по вкусу самому требовательному гурману. Они просты в приготовлении, очень эффектны и, конечно, вкусны. О пользе творога и куриного мяса и говорить не надо — это чистый белок!
Ингредиенты:
филе курицы — 600 г;
творог — 130 г;
сыр тертый —…
Каша овсяная с апельсином — замечательный завтрак для всей семьи, а особенно для детей, которым нужно как следует подзарядиться перед школой.
Ингредиенты:
хлопья овсяные — 6 ст. л.;
апельсин — 1 шт.;
молоко — 150 мл;
сахар — 5 г;
соль — 1 г;
масло сливочное — 20 г.
Каша овсяная с…
Многим известны полезные свойства инжира, о них можно говорить долго и обстоятельно. Но польза инжира отходит на второй план по сравнению с его вкусовыми качествами. В продаже чаще всего встречается сушеный инжир, но если вам попадутся свежие плоды фигового дерева, из них можно приготовить отличную закуску, вкусное варенье или…
Ингредиенты:
Крылья куриные-10 штук
Соус соевый-120 грамм
Сахар коричневый-120 грамм
Уксус винный-30 миллилитров
Чеснок-3 дольки
Соль-2 грамма
Кукурузный крахмал-10 грамм
Фольга
Способ приготовления:
Для приготовления маринада смешать выдавленный чеснок с соевым соусом, сахаром, солью, уксусом.
Крылышки поместить на час в маринад.
Фольгу простелить на противень, выложить замаринованные крылышки и запечь в духовке в течение 30 минут. Температурный режим установлен 200 градусов.
Маринад…
Нам понадобится:
Репчатый лук-1 головка
Растительное масло — 40 миллилитров
Морковь — 200 грамм
Лук-порей — 1 штука
Чечевица красная — 200 грамм
Соль — 1 чайная ложка
Алгоритм приготовления чечевичного супа:
1. Нарезаем репчатый лук тоненькими колечками, пассируем на растительном масле до образования золотой корочки.
2. Через крупную терку пропускаем морковь и подмешиваем ее к луку. Тушим…
Вкусное блюдо для тех кто любит этот маленький овощ. Бекон придает блюду приятный и богатый вкус.
Ингредиенты:
брюссельская капуста — 300 г;
бальзамический уксус — на усмотрение;
растительное масло — 2 ст. л.;
перец — на усмотрение;
соль — на усмотрение;
бекон — 200 г;
сметана — 2 ст. л.
Брюссельское очарование: пошаговый…
Нам понадобится:
Груша — 2 штуки
Ананас — 1/2 штуки
Виноград — 300 грамм
Клубника — 300 грамм
Киви — 4 штуки
Дыня — 200 грамм
Мята — 10 листиков
Лайм — 1 штука
Мед — 60 миллилитров
Алгоритм приготовления экспресс - салата из фруктов:
1. Промываем фрукты, которые нам пригодятся для этого легкого и освежающего салата.
2. Аккуратно режем на…
Ингредиенты:
Консервированная тушенка — 1 банка
Морковь - 100 грамм
Маринованные огурцы- 150 грамм
Помидоры - 400 грамм
Картофель — 300 грамм
Репчатый лук — 60 грамм
Зелень — 1 пучок
Вода кипяченая — 800 миллилитров
Мало оливковое - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец — по вкусу
Cпособ приготовления:
Лук и морковку промываем и мелко режем на кубики.
Обжариваем их на растительном…