Ингредиенты:
Филе сельди — 250 грамм
Куриное яйцо — 3 штуки
Растительное (оливковое) масло — 3 столовые ложки
Уксусу — 1 столовая ложка
Горчица — 1 чайная ложка
Соль, специи — по вкусу
Крымский лук — 1 штука
Салат «Латук» — 1 пучок
Приготовление:
1. Нарежьте яйца полукругом или кубиками (на ваше усмотрение).
2. Филе сельди нарежьте набольшими продольными кусочками.
3....
Ингредиенты:
Яблоки — 1 килограмм
Кипяченая вода — 1 литр
Сахар — 100 грамм
Дрожжи — 20 грамм
Приготовление:
1. Очищенные яблоки измельчаем с помощью терки или же мясорубки.
2. В теплую кипяченую воду добавляем меленые яблоки, сахар и дрожжи. Все эту жидкость переливаем в чугунную посудину и оставляем на 10 дней в темном, прохладном месте.
3....
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 грамм
Огурцы — 3 штуки
Консервированный горошек — ½ банки
Сметана (сливочная) — 150-200 грамм
Немного зелени: укроп, петрушка, кинза
Соль, специи
Приготовление:
1. Отвариваем филе на протяжении 30 - 40 минут. Остужаем и измельчаем кубиками.
2. Дробим огурцы дольками и шинкуем зелень.
3. Смешиваем все составляющие и вымащиваем сметаной, соль и специи добавляйте…
Печенье земелах — традиционное еврейское печенье, которое популярно во всем мире. По технологии печенье земелах рецепт — очень простая выпечка, и продукты, которые в нем используются, есть практически в каждом доме.
Ингредиенты:
кукурузная мука — 250 г;
масло сливочное — 125 г;
сметана — 100-150 г;
ваниль — 1 ст. л.;
…
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто — 1 слой
Соленый огурец — 2 штуки
Бекон, ветчина — 300 грамм
Зеленый лук — 50 грамм
Твердый сыр (можете взять «Адыгейский») — 300 грамм
Куриное яйцо — 1 штука
Сметана — 50 -100 грамм
Приготовление:
1. Предварительно размораживаем тесто, измельчаем соленые огурцы и лук маленькими кубиками, натираем сыр на крупную терку.
2. Растягиваем…
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 500 грамм
Дистиллированная вода - 0,2 литра
Мясной фарш — 500 грамм
Лук — 1 штука
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление:
1. Сеем муку через сито, добавляем соль, специи и вливаем немного воды. Эти продукты помещаем в холодильную камеру на полчаса.
2. Спустя полчаса разделяем тесто на равные части, скручивая в жгут, диаметром до…
Ингредиенты:
Лимоны — 3 штуки
Сахар — 700 грамм
Вода — 0,75 литра
Пищевой 96% спирт — 0,75 литра
Приготовление:
1. Для ликера необходимо выбрать наиболее желтые, сочные, тонкокорые и ароматные лимоны. Промыв лимоны водой, тщательно их протрите. Для снятия цедры используйте тонкий нож с острым лезвием, но так, чтоб не задеть мякоть лимончика.
2. С…
Ингредиенты:
Копченый окорок -2 штуки.
Куриное филе — 1 штука
Свежий огурец — 1 штука
Болгарский перец — 1 штука
Консервированная кукуруза — ½ банки
Горчица, майонез
Соль, специи
Приготовление:
1. Отвариваем куриную грудку (варим около 30 - 40 минут), охлаждаем и разрезаем продольными полосами, вдоль волокон.
2. Нарезаем копченый окорок тем же способом что и грудку.
3. Предварительно удалив…
Ингредиенты:
Свежие или маринованные грибы — 200 грамм
Свежий огурец — 2 штуки
Печень (свиная или говяжья) — 500 грамм
Твердый сыр — 250 грамм
Индейские специи
Соль, майонез или французский соус
Приготовление:
1. Отвариваем печень в течение 1 часа.
2. Грибы жарим (при необходимости) и нарезаем продольными дольками.
3. Измельчаем огурец соломкой.
4. Шинкуем охлажденную печень продольными полосками.
5. Сыр…
Ингредиенты:
Килька — 500-550 грамм,
Томатный сок — 0,3 литра
Лукавица — 1 штука
Морковка — 1 штука
растительное масло - 3 столовые ложки
Соль, специи
Мука — 1 столовая ложка
Сахара — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
1. Размораживаем, при необходимости, рыбу. Очищаем от внутренностей и отрезаем голову.
2. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, желательно, что сковорода имела…
Макаруны — это французская вариация на тему миндального печенья. Во Франции оно очень популярно — макаруны подают даже в Макдональдсе. Эти пирожные можно встретить и в российских кофейнях, они прекрасно сочетаются с кофе, чаем и другими напитками.
Печенюшки маленькие, круглые, около 2 сантиметров в диаметре. У них есть хрустящая гладкая…
Заядлым любителям вареников наш рецепт понравится особенно, так как с одной стороны, позволяет разнообразить вареничный рацион, а с другой, наличие тыквы превращает вареники в значительно более полезный продукт питания.
Ингредиенты:
тыква — 200 г;
мука пшеничная — 500 г;
яйцо куриное — 2 шт.;
творог — 200 г;
сахар-песок —…
Это блюдо можно готовить как с грейпфрутом, так и с лимоном. Детям обязательно понравится нежная курочка с медово-грейпфрутовым привкусом.
Как готовить (4 порции):
Возьмите 4 куриных окорочка или бедрышка, хорошо посолите их и поперчите. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом с обеих сторон до появления румяной корочки. Выложите…
Эти ежики получаются очень нежными и вкусными. К тому же, смотрятся очень интересно. Они обязательно придутся по вкусу вашему малышу.
Ингредиенты:
1 ст. риса;
1 кг свино-говяжьего фарша;
2 головки лука;
1 яйцо;
1/2 ст. кипяченой воды;
соль, перец.
Для соуса:
2 головки лука;
3-4 ст. л. сливочного масла;
3 морковки;
…
Ингредиенты:
- лук;
- уксус;
- помидор, один большой;
- мясо отварное - 250 грамм;
- яйцо отварное - три и сырок - 100 грамм
Приготовление:
Салат состоит из слоёв, и так по порядку:
- слой из нарезанного лучка, ошпаренного кипятком с добавлением уксуса. Отжимаем лишнюю жидкость и укладываем первым слоем.
- мясо, промазанное майонезом.
- затем нарезанный кубиком…
Флан — типичный десерт родом из Испании, ставший популярным на столах креольцев на Кубе со времен колонизации и продолжающий завоевывать желудки в разных местах мира. Этот десерт готовят на основе молока, сахара, свежих куриных яиц, наливая на дно форм карамель. Это базовый набор ингредиентов, который можно разнообразить по своему…
Начните свой день именно с такого вкусного и полезного завтрака. Пирог из овсяных хлопьев — самый простой и быстрый в приготовлении. А овсянка, запеченная с бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами — отличное сочетание. Вся семья останется сытой и довольной.
Ингредиенты:
бананы — 400 г;
ягоды черники — 250…
Необходимые продукты:
- два огурца, выбрать тонкие;
- мясо сырое (телятина) - 300 - 400 граммов;
- лук ялтинский;
- болгарский перчик;
- пару чесночных долек;
- щепотка острого перца;
- сахарный песок - щепотка;
- соль и кориандр;
- 2 столовые ложки обычного уксуса;
- рафинированное масло и соевый соус.
Как готовить:
Отрезаем у огурцов "попки", делим их на четыре…
Продукты:
1. Одна банка горошка консервированного;
2. Плавленный сырок "Дружба";
3. Один большой свежий огурец;
4. Два сырых куриных яйца;
5. Любые мясные копчёности - грамм двести;
6. Заправка в виде майонеза, приправы.
Приготовление:
Всё очень просто до неприличия! Яйца со специями взбиваем и жарим омлет, который нарезаем тонкой соломкой, огурец чистим от кожуры и режем, как…
Нам необходимы следующие продукты:
- творог, не жирный - пол кило;
- бекон, копчёный - 200 грамм;
- яйцо сырое - штуки;
- две столовых ложки просеянной муки;
- немного чеснока, любимые приправы.
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перетираем толкушкой, добавляем просеянную муку и специи, выдавливаем чеснок и ещё раз хорошенько перемешиваем. Смесь делим на порции…