Главная Блог Страница 261
Карамельно-кремовый десерт с бананом
Этот рецепт прост, но в то же время, очень нежный и ароматный. Ингредиенты: печенье или крекеры без соли — 10 шт.; бананы средней спелости — 2 шт.; соус из карамели и сливки взбитые. Для крема: сахарный песок — 2/3 ст.; ванилин — один пакетик; крахмал — 1/4 ст.; масло сливочное —…
Слоёный салат с курочкой
Продукты: - филе курицы или бёдра - 250 грамм; - грибы, возьмём шампиньоны - 200 грамм; - яйца куриные - четыре штуки; - лук ялтинский и морковка по одной штуке; - сыр и майонез - по сто грамм; - лук зелёный и масло, для готовки. Приготовление: Хорошо промыть грибы и просушить полотенцем, нарезать и тушить на тихом…
Бесподобный салатный торт «Чудо», такого вы еще не пробовали
Нам понадобится: - крабовое мясо или палочки - -200 грамм; - банка кукурузы; - маринованные шампиньоны - 350 грамм; - рис, уже отварной - полтора стакана; - куриный яйцо, домашние - пять штук; - куриные бёдра - три штучки; - одна банка ананасов, порезанных кубиком; - сметана, майонез. Способ приготовления: Куриные бёдра и яйца отвариваем и остужаем, бёдра разбираем…
Морской суп
Ингредиенты: 1. Вода фильтрованная - полтора литра; 2. Одна морковь, средних размеров; 3. Одна небольшая луковица; 4. Четыре картошки; 5. Одна баночка маринованной морской капусты или 200 грамм на развес; 6. Консервированный или замороженный горошек - одна банка; 7. Одно сваренное куриное яйцо; 8. Немного рафинированного масла, соли и специй на ваш вкус. Приготовление: Вместо воды можно использовать уже…
Варианты начинок для рулета из лаваша
1.Вареное яйцо, нарезанные крабовые палочки, измельченные чесночные зубчики, укроп, крупно натертый сыр, домашний майонез. 2.Укроп, небольшая упаковка свежего творога, измельченные чесночные зубчики, майонез. 3.Свежий творог, соленый измельченный огурец, натертый сыр, измельченные чесночные зубчики, свежая зелень. 4.Морковь (корейский рецепт), петрушка, сыр (адыгейский), майонез. 5.Огурец, измельченная красная рыба (или пластинками), петрушка. 6.Смесь из майонеза, петрушки, с…
Салат а-ля»Рафаэлло»
Ингредиенты: куриное отварное мясо — до 300 граммов; шампиньоны (жаренные с луком) — до 300 граммов; морковка (по корейскому рецепту) — до 150 граммов; куриное вареное яйцо — 3 штуки; полутвердый сыр Ольттермани — до 150 граммов; луковица; майонез (можно домашний). Приготовление: Мясо руками аккуратно порвать на волокна, смешать с грибами, морковкой, луком, натертым сыром и крупно порезанными…
Салат с куриной печенью
Ингредиенты: куриная свежая печень — до 0,5 килограмма; авокадо среднего размера; 5 куриных вареных яиц; 5 средних томатов; маленькая пекинская капуста; свежевыжатый сок от 1-го лимона; майонез (можно домашний) — до 5-ти полных столовых ложек; коньяк — до столовой ложки; кетчуп (можно также домашний) — до 2-х столовых ложек. Приготовление: Печень нарезается, затем слегка присаливается, обжаривается до 5-ти минут на…
Салат с ветчиной «Пятерка»
Ингредиенты: консервированные маслины — примерно 100 граммов; мясо ветчины — до 200 граммов; маленькая банка сладкой кукурузы; шампиньоны (лучше маринованные) — до 100 граммов; свежие салатные листья; 2 куриных свежих яйца; майонез (рекомендуется домашний). Приготовлена: Яйца надо сварить, охладить, аккуратно очистить. Ветчина измельчается кусочками, грибы — тонкими пластинками. Яйца и маслины нарезаются кружочками, затем все продукты складываются в…
Торт из куриной печени
Ингредиенты: куриная свежая печень — до 2 килограммов; средние 4 морковки; просеянная мука — до 200 граммов; свежее молоко (можно кипяченое) — до 150 граммов; луковицы среднего размера — 4 штуки; куриные свежие яйца — 4 штуки; майонез (можно домашний) — до 300 граммов; 8 маленьких чесночных зубчиков. Приготовление: Печень измельчается в мясорубке, в массу добавляются яйца, мука, перец,…
Ленивый курник
Если вы любите свежую выпечку, а времени катастрофически не хватает, тогда рецепт ленивый курник придет к вам на помощь. Ленивый курник очень вкусное и сытное блюдо, которым вы сможете порадовать вашу семью. Ингредиенты: средняя луковица; 6 картофель небольшого размера; куриное филе (или половина груди); окорочок; домашняя сметана — 100 г; …
Пирог со сгущенкой к чаю
Быстрый и очень вкусный пирог со сгущенкой к чаю из простых ингредиентов, которые всегда найдутся под рукой! Пирог можно разрезать на несколько коржей и смазать кремом. Ингредиенты: сливочное натуральное масло — 200 г; 3 куриный свежих яйца; вареная натуральная сгущенка — 1,5 банки; домашняя сметана — 1 ст.; белый сахар — 1 ст.; просеянная…
Японский салат «Намасу»
Ингредиенты: дайкон — до 450 граммов; большая очищенная морковь; рисовый натуральный уксус — до 2-х столовых ложек; натуральный свежевыжатый лимонный сок — до 2-х столовых ложек; белый сахар — до 2-х столовых ложек; соль — по вкусу, но не больше столовой ложки. Приготовление: Морковь и дайкон надо нарезать, двигая нож вдоль волокон, длина соломки в итоге должна…
Лимонный кекс с маком
Лимонный кекс с маком приготовить очень просто, но результат непременно порадует взрывом вкуса и аромата. Все знают, что мак и цитрусы объединяются в одно целое, создавая идеальный букет вкуса. Ингредиенты: сметана — 90 г; сливочное натуральное масло — 120 г; мак (предварительно необходимо замочить кипятком) — 50 г; белый сахар…
Салат с омлетом, грибами и чесноком. Авторский рецепт от подписчика
Ингредиенты для омлета с грибами и чесноком: - Четыре куриных яйца; - твёрдый сыр - 100 грамм; - два кружочка колбасы вареной; - семь шампиньонов; - четыре крабовые палочки; - одна луковица, немного молока, зелень, соль, майонез, подсолнечное масло. Приготовление: Нарезанные шампиньоны и лук обжариваем на масле, из яиц и молока готовим омлет, колбасу обжарить с двух…
Салат «Правила трёх»
Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 360 грамм; Черри на ветке - 150 грамм; Салатный лист - пара пучков; Огурец свежий. Соус: уксус яблочный и горчица - пол чайной ложки, масло оливковое - столовая ложка, розмарин и тимьян - веточка, чеснок, приправы по вкусу. Приготовление: Овощи помыть, нарезать произвольно, выложит на тарелку, сверху кладём обжаренные грибы и поливаем…
Саксонский салат с курицей
Ингредиенты: 1.Филе куриное - 800 грамм; 2. Грибы, берём шампиньоны - 400 грамм; 3. Красный болгарский перчик - 2 штуки; 4. Салат латук - несколько пучков; 5. Лук ялтинский - один; 6. Рафинированное масло - 3 столовых ложки; 7. Соус для заливки: уксус винный и подсолнечное масло по 3 столовых ложки, белый перец молотый, фрэш лимона,…
«Цезарь», который никогда не надоедает
Ингредиенты с расчётом на четыре порции: 1. Филе форели или лосося (только самое свежее) - 300 грамм; 2. помидоры черри - 300 грамм; 3. салат романо - один пучок; 4. сыр пармезан; 5. батон - половина, можно взять вчерашний или самостоятельно подсушить в духовке; Для заправки берём: - два желтка, яйца лучше брать домашние; - чеснок -…
Салат с домашней бужениной
Ингредиенты для салата: - запечённое мясо (буженина) - 400 грамм; - авокадо, обязательно спелое; - огурцы солёные - 2 штуки; - перец чили, не сильно пекущий; - пучок зеленого лука; - хрен (покупной, в банке) - одна чайная ложка; - горчица - одна чайная ложка; - майонез, если есть время, сделайте домашний - 2 или 3 столовые…
Нежный салат с сёмгой
Очень вкусный и простенький в приготовлении салат, его можно использовать как закуску, подавать на тостах или в тарталетках. Ингредиенты: 1. Сёмга слабосолёная - 250 грамм, всегда проверяйте срок годности! 2. Свежий огурец - 3 штуки; 3. Яйца куриные отварные - 4 штуки; 4. Зелень, вся какая вам нравится, я беру зелёный лук и укроп; 5....
Идеальный салат по-английски
Для этого салата понадобятся следующие ингредиенты: - филе курицы - 250 грамм; - грибы (шампиньоны) - 150 грамм; - сельдерей (корень) - примерно 200 грамм; - солёные огурцы - 3 штуки; - майонез (лёгкий) - 6 или 7 столовых ложек; - горчица - две чайные ложки (можно взять в зёрнах); - черный молотый перец, соль. Приготовление: 1. Отваренное…