Овощные котлеты
Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить вкуснейшие постные овощные котлеты, которые придутся как нельзя более кстати к твоему постному столу и наверняка понравятся гостям, которые соблюдают пост или придерживаются принцыпов вегетарианства.
Ингредиенты
4 картофелины,
2 моркови,
1 луковица,
1 зубок чеснока,
3 ст. ложки консервированной…
Рыбные котлетки с кукурузой
Рыбные котлеты с кукурузой — отличный вариант накормить ребенка рыбой, если он не любитель такого продукта. В сочетании с кукурузой получается очень вкусное детское блюдо. А поскольку детские рецепты должны еще отличатся и красивым оформление, то можно выложить котлеты в виде рыбок, сделав чешую…
Картофельные котлеты с сыром
Отличный вариант вегетарианских котлеток. Только представьте себе в румяном картофельном пюре припрятан вкусный расплавленный сыр, не мене нежный чем сама оболочка. Объедение, да и только. Рецепт предельно прост и легок. Набор продуктов для его приготовления мал.
Ингредиенты
300 грамм картофеля;
1 яйцо;
20 грамм размягченного…
Нежные баклажановые котлетки
Котлеты из баклажанов — истинный деликатес для ценителей вегетарианской кухни. Нежные пикантные котлетки сразят Вас своими вкусовыми достоинствами. Детки от такого блюда просто в восторге. Сытные и легкие в приготовлении котлеты из баклажанов — идеальное блюдо для быстрого и полезного стола.
Ингредиенты
800 грамм баклажанов;
…
Куриные шарики в кунжуте
Как превратить банальные куриные котлеты в нечто очень вкусное и оригинальное. очень просто - готовьте по этому рецепту.
Ингредиенты
500 грамм куриного фарша;
1 яйцо;
1 луковица;
1 зубок чеснока;
Соль, перец по вкусу;
4 столовые ложки растительного масла;
50 грамм кунжута.
Приготовление
Куриный фарш замешиваем с…
Котлеты рыбные по-одесски
Очень вкусные получаются котлеты при использовании рыбного филе. Такие котлеты напоминают по виду «Киевские». Хранить такие котлеты можно в морозильнике.
Ингредиенты:
На одну порцию:
80 гр.рыбы(у меня треска)
15 гр.сливочного масла
15 гр.сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло
Приготовление:
1. Рыбу очистить,нарезать на…
Котлеты в слоеном тесте — удачное решение ужина
Рецептик моего любимого кулинара Жерон Мэс.
Ингредиенты:
2 рулона слоённого теста - 500 грамм. (У нас в рулонах раскатанное тесто 250 грамм)
250 гр. фарша(говядина или свинина-говядина)
80 гр. куриного филе
1 головка маленького лука
2 кусочка хлеба (только мякиш)
80 гр. молока
1 яйцо
…
Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с яичной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.
Ингредиенты
600 гр. свиного или говяжьего фарша,
5…
Пышные куриные котлетки с овсяными хлопьями
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными.
В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.
Ингредиенты:
500 г фарша куриного
1 яйцо
1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана молока (или воды)
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
…
Котлеты «Птичье молоко»
Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.
Ингредиенты:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2…
Потрясающие котлетки без грамма мяса! Оторваться невозможно!
Потрясающие котлетки без грамма мяса! Оторваться невозможно!
Ингредиенты:
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
Для соуса:
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка…
Нежные котлетки с плавленным сырком
Вкусно и быстро!
Таких котлет вы точно не пробовали, они необычные!
Кстати, любители могут использовать и копченый сыр…
Ингредиенты:
Филе куриное (фарш)-1 шт.
Яйцо-1 шт.
Сыр плавл.-1 шт.
Крахмал-2 стол.л.
Майонез-1 стол.л.
Соль, перец по вкусу.
Чеснок-2 зубч.
Масло слив.-50 гр.(заморожен.).
Приготовление:
1. В куриный фарш добавить сыр нарезанный…
Мясные «ёжики» под сырной «шубкой»
Чаще всего ужин на рабочей недели выглядит у меня вот так!
Ингредиенты:
500 гр фарша,
4 картошки,
сыр (200 гр).
Приготовление:
1. Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис (2 ст.л) и все перемешиваем.
2. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень,…
5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста
Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы.
Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами.
Это особенно актуально во время Великого поста.
Овощные котлетки тоже очень вкусные и при этом еще и полезные.
Экспериментировать с ингредиентами можно сколько угодно. Практически любое сочетание будет удачным.
Мы выбрали…
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ «НЕЖЕНКА»
Решила попробовать объединить два своих любимых рецепта куриных котлет в единое целое и получилась вот такая "Неженка".
Очень нежные, ароматные, сочные котлеты!
Ингредиенты:
Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг.;
200 гр. творога 5-9% (я брала обезжиренный);
1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
1 яйцо;
2ст.л. с небольшой горкой кукурузного…
Котлеты по ГОСТу
Предлагаем вам одомашненный рецепт вкусных котлет, приготовленных по ГОСТу. Подавайте эти котлеты из свинины и говядины с любым гарниром: картофель, крупы, макаронные изделия.
Ингредиенты:
Свинина – 250 г
Говядина – 250 г
Лук – 1 головка
Чеснок – 1 зубчик
Батон – 2 ломтя
Молоко – 100 мл
Соль – 1 щепотка
Специи
Панировочные сухари – 8 ст.л.
Растительное масло
Приготовление:
1. С ломтей батона уберите корки, а мякоть залейте горячим молоком, дайте набухнуть.
2. Прокрутите свинину и говядину в мясорубке. Добавьте…
Пленительный рецепт котлет от нашего читателя
Восхитительный рецепт! Прочитала и на душе потеплело…
"Котлетки вкусные любят все! И я тоже!
Особенно вот сегодня воспылал ! Взял на рынке хааароший кусочек говядинки парной , так , с полкило где-то! Свиники с жирком, нежная , розовая, видно , что хрюшка молоденькая была — это…
ЛЮБИМЫЕ КОТЛЕТЫ «КРАБЫ» ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ И ОВОЩЕЙ
Это рецепт любимого блюда моего мужа. Он называет его «крабами»…
У меня на кухне поджаристые душистые котлетки занимают среди мясных блюд лидирующую позицию. Такое положение вполне обоснованно, ведь что может быть проще и быстрее, чем дополнить готовый фарш различными компонентами и сформировать из него аккуратные…
ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НЕ ИЗ МЯСА: МЕНЮ ДЛЯ ПОСТА
Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы.
Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами.
Это особенно актуально во время Великого поста.
Овощные котлетки тоже очень вкусные и при этом еще и полезные.
Экспериментировать с ингредиентами можно сколько угодно. Практически любое сочетание будет удачным.
Мы выбрали…
СОЧНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ ОДНИМИ ГУБАМИ
Каждый день мы думаем о том, что опять приготовить, ведь хочется что-то вкусное и оригинальное, а в холодильнике обычные продукты. Есть печенка? Тогда я предлагаю вам достаточно простой рецепт печеночных котлет. Сочные нежные котлеты будут оценены по достоинству. В рецепте много чеснока, но пусть…























