Это, конечно же, щи. Даже в старину существовал условный календарь щей:
Январь — щи богатые из ветчины или солонины.
Февраль — щи из мороженой осетровой головизны.
Март — щи постные грибные.
Апрель — пустые щи.
Май — щи зеленые из сныти и крапивы.
Июнь — щи зеленые из щавеля.
Июль — щи из капустной рассады.
Август — серые…
Надеюсь, что так вы еще печеночный торт не готовили.
И этот рецепт удивит своей нешаблонностью.
Ингредиенты для коржей:
400 г печени
100 г сала
4 яйца
1 луковица
500 мл молока
6 столовых ложек муки
Соль, пакетик разрыхлителя
Для крема:
1 лоток плавленого сливочного сыра (200-250 г)
250-300 г майонеза
1 пакетик…
Хлеб роскоши — вот что значит в переводе название итальянского пасхального кекса «Панеттоне». Купив однажды эту безумно вкусную выпечку в магазине, я загорелся желанием попробовать приготовить ее дома. Получилось на славу, а всё благодаря проверенному рецепту!
Рекомендую приготовить итальянский «Панеттоне» к праздничному пасхальному столу. Кекс получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый…
Многие люди с нетерпением ожидают приближающихся праздников, в особенности Пасхи, поскольку в этот день заканчивается пост и можно побаловать себя аппетитными лакомствами, одним их которых является вкуснейший пасхальный пирог рецепты с нежным тестом, благоухающим ароматом и сладкой начинкой из изюма и миндаля.
Ингредиенты:
700-1000 г муки;
1,5 стакана молока;
6 яиц;
…
Среди огромного множества рецептов пасхальных куличей бывает так сложно выбрать подходящий! А ведь хочется, чтобы к празднику все получилось, и настроение не было испорчено неудавшимся блюдом. Предлагаем вам классический рецепт — кулич пасхальный в духовке. Тесто готовим на опаре
Ингредиенты:
дрожжи хлебопекарные свежие — 60 г;
молоко — 5 стаканов;
желтки…
Давайте приготовим нежные сырники с кокосовой стружкой. Очень вкусно, сытно и просто!
Ингредиенты:
творог 9% — 400 г;
желток — 1 шт.;
сахар —3 ст. л.;
ван.сахар — 1 ст. л.;
слив. масло (размягченное) — 1 ст. л.;
мука — 2-3 ст. л.;
манка — 2 ст. л.;
кокосовая стружка…
Когда-то давно из журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как!
Может с легкой руки автора, эти советы выручат и вас.
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на…
Когда-то дома у каждой хозяйки всегда лежал брусочек хозяйственного мыла. Но его использовали не только для стирки. Если у тебя еще нет этого чудесного средства, тогда советуем приобрести, так как стоит оно копейки, а способов его применения можно найти очень много. Возьми на вооружение эти советы, которые уже были проверены…
У тебя наверняка найдутся кухонные полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина — чего только не увидишь на кухонных полотенцах. И будь ты хоть трижды аккуратной и опрятной хозяйкой, пятен всё равно не избежать.
Как быть, если внешний вид полотенца оставляет желать лучшего? Стирать пятновыводителями — дорого, выкинуть…
Сегодня на десерт «Так Просто!» предлагает приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.
Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ст. сахара
1 ст....
Для всех православных христиан пасха считается главнейшим праздником. Поэтому каждая хозяйка в этот день старается проявить все свои умения и навыки и готовит к столу все самое вкусное и изысканное. Конечно, помимо куличей, горячие блюда на пасху пользуются наибольшей популярностью. А это значит, что вы обязательно должны приготовить это…
Основные блюда на пасху — это, конечно же, сладкая творожная пасха, крашеные яйца и сдобные куличи. Но к этому большому празднику мы стараемся накрыть стол побогаче, использовать продукты, запрещенные во время поста. Праздничный стол не обходится без мясных блюд.
Ингредиенты:
Куриные грудки охлажденные — 4 шт.
Сливочное масло — 80–100…
Пасха является самым любимым праздником для всех христиан. Хотите порадовать и побаловать своих родственников в этот знаменательный день? Тогда приготовьте к пасхальному столу эти куличи пасхальные простые рецепты которых вы увидите ниже. Куличи получаются пышными и воздушными, а их вкус невозможно даже сравнивать с теми куличами, которые вы покупаете…
По традиции постные блюда перед пасхой пользуются большой популярностью у всех, кто соблюдает пост. И каждому человеку хотелось бы, чтобы постные блюда были не только полезными, но и вкусными. Если вы приготовите этот необыкновенный суп из шампиньонов с овсянкой, то вы заметно поднимите себе настроение. А все потому что…
Скоро Пасха, а это значит, что впереди время вкусных блюд и веселых посиделок с родными. И конечно же, главнейшим блюдом этого христианского праздника является пасха. Возьмите этот рецепт пасхи со сгущенкой и вы поразите своих близких, а ваши старания будут оценены по достоинству.
Ингредиенты:
1/2 стакана сахарной пудры;
400 грамм…
Это блюдо обязательно понравится вашим гостям.
Они по достоинству оценят вкус салата и эффектное порционное исполнение.
Ингредиенты:
баночку печени трески,
пучок зелени петрушки или укропа,
по 2 шт. картофеля и куриных яиц,
семена кунжута 3 ст. л.,
соевый соус 2 ст. л.,
сыр голландский 50 г.
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундирах, очистить и…
Ингредиенты:
Мука 280 г
Растительное масло 90 мл
Сахар 130 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Грецкие орехи пол стакана
Изюм - 1/2 стакана
Соль
Отвар из яблочной сушки 250 мл
Для отвара:
Яблочная сушка 40 г
Вода 350 мл
Приготовление:
1. Приготовим отвар,для этого яблочную сушку зальем водой(можно добавить щепотку…
Перед вами капустная запеканка, но не простая. Такую порционную запеканку можно положить в ланч-бокс на работу или в школу.
В холодном виде она не менее вкусная. Ну и готовится очень легко. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
брокколи+цветная — 300 гр.
сыр натертый — 50 гр.
молоко/сливки — 50 мл.
яйцо — 4-5 шт.
…
У нас сегодня немецкая кухня- " Шнельклопс".
В переводе на великий русский язык ШНЕЛЬКЛОПС — это просто говядина, тушенная в сметане с луком.
Само слово шнельклопс буквально переводится , как «Ускоренная отбивная».
Рецепт взят из книги «Немецкая кухня».
Сметана в соусах иногда сворачивается. Что бы этого не случилось, надо ее разбавить небольшим количеством…
Борис Моисеев: «Людмилу Гурченко я подкупил своими дерунами, а для Кристины Орбакайте готовлю литовский борщ и… мокрый салат «оливье».
- Вы действительно такой хороший кулинар?
- Я БЕЗУМНО хорошо готовлю! Для себя, правда, ничего не делаю, зато для других…
Орбакайте обожает мои деруны, литовский борщ (я специально готовлю для нее прибалтийскую кухню)…