Ингредиенты
Филе курицы-800 грамм
Чеснок-3 дольки
Морковка-1 штука
Желатин быстрорастворимый-1 пачка (15 грамм)
Соль-10 грамм
Перец молотый-1 грамм
Листья салат-2 штуки
Рукав для запекания-1 штука
Приготовление
Разводим в 100 миллилитрах воды желатин, проварить пару минут (не кипятить), и даем время остыть.
Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко нарезаем морковку и чеснок.
Помещаем в одну посуду…
Лечо из баклажан прекрасная закуска, которую можно приготовить и законсервировать на зиму, а можно приготовить немного на каждый день.
Ингредиенты:
3 крупных баклажана
2 средние луковицы
5 помидор
3 сладких перца
1 стручок горького перца (маленький)
2 дольки чеснока
60 миллилитров растительного масла
50 миллилитров томатного сока
10 грамм соли
30 грамм сахара
Способ приготовления:
Все овощи сначала моются. С баклажан снимается…
Творожный кекс с персиком без выпечки! Очень легкий, воздушный, вкусный, ароматный, нежный творожный десерт с персиками.
Ингредиенты:
1 пачка творога - 500 грамм;
120 г сгущенного молока;
1 пачка (15 г) быстрорастворимого желатина;
2 персика.
Творожный кекс с персиком без выпечки: пошаговый рецепт
Персик без шкурки нарезать на кусочки.
Желатин растворить в 100 мл холодной…
Ингредиенты:
Язык говяжий-1 штука
Лист лавра-3 штуки
Укроп сухой-1 десертная ложка
Петрушка сухая-1 десертная ложка
Морковь-1 штука
Лук-1 головка
Соль-20 грамм
Способ приготовления:
Язык надо помыть и положить в кастрюлю с широким дном, чтобы он лежал свободно.
Вода должна покрывать язык. Солить воду сразу не стоит.
После закипания, снимаем пену и делаем маленьким огонь.
В воду добавляем сухую зелень с целой…
Ингредиенты:
600 грамм мяса птицы
1 крупный апельсин
1 столовая ложка меда
5 грамм сухих специй для курицы
2 грамма соли
0,5 десертной ложки карри
0,5 десертной ложки острого молотого красного перца
3 столовые ложки растительного жира
Зелень
Способ приготовления:
Мясо нарезаем порционно и солим.
С апельсина снимаем цедру. Разрезаем пополам. С одной половины выдавливаем сок, а вторую нарезаем полукольцами.
В миске…
Приготовьте это блюдо и улыбнитесь, потому что вкусно и быстро. Здесь любимые яйца и колбаса, которые сослужат вам добрую службу, если нужно приготовить вкусный завтрак на скорую руку.
Ингредиенты:
2 яйца;
1 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
3 пера зеленого лука;
50 г вареной колбасы;
20 г маргарина;
1 г…
Ингредиенты:
Хлеб тостерный-4 ломтика
Горчица-2 десертные ложки
Майонез-2 десертные ложки
Маргарин сливочный-20 грамм
Ветчина-200 грамм
Сыр-100 грамм (мягких сортов)
Яйцо-1 штука
Соль-2 грамма
Перец молотый острый-0,5 грамма
Способ приготовления:
Кусочки хлеба сначала промазываем горчицей, сверху майонезом.
Ветчину с сыром нарезаем на 2 пластины.
Укладываем на майонез ветчину, сыр.
Накрываем вторым ломтиком промазанного хлеба.
Со всех сторон обрезаем у бутерброда корочку.
Взбиваем яйцо с солью, перцем,…
Ингредиенты:
2 средних баклажана
2 болгарских перца
0,5 стручка горького перца
1 крупная головка лука
1 крупный помидор
1 зубчик чеснока
45 миллилитров кукурузного масла
10 грамм соли
Зелень
Способ приготовления:
Нарезанные брусочки баклажан посыпаем солью и выдерживаем 7-8 минут.
Нарезать перец сладкий, горький, луковицы, помидор с чесноком удобным для вас способом.
Сначала на 15 миллилитрах кукурузного масла обжарить минуты 4 баклажаны....
Ингредиенты:
1 пачка (маленькая) готового слоеного теста
3 головки лука
35 миллилитров растительного масла
2 яйца
30 грамм сметаны
70 грамм твердого сыра
10 грамм соли
2 грамма молотого перца
Способ приготовления:
Тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем руками по дну сковородки, промазанной жиром.
Нарезаем крупными кольцами очищенный лук и обжариваем до румяности (10 минут).
Обжаривая лук, добавляем соль, молотый…
Предлагаем попробовать приготовить творожно-белковый торт. Готовить его совсем не сложно, нужно только соблюдать пропорции.
Ингредиенты:
мука просеянная — 150 г;
разрыхлитель — 2 г;
творог — 2 пачки;
крупа манная — 30 г;
пудра сахарная — 270 г;
маргарин — 90 г;
яйца — 5 шт.;
сметана — 150 г;
ваниль —…
Даже если на улице жаркое лето, и на духовку даже смотреть страшно, это еще не повод отказывать себе в изысканных домашних десертах. Просто нужно найти рецепт, в котором печенье получается без участия духовки! Возьмите на заметку этот рецепт — овсяное печенье без выпечки.
Ингредиенты:
25 г хлопьев овсяных;
10 г…
Кокосовое печенье нежное, рассыпчатое и очень ароматное.
Если вы используете разноцветную кокосовую стружку, получится веселое, яркое печенье.
Ингредиенты:
2 крупных яйца;
110 г пудры (сахарной);
20 г муки;
0,5 г ванили;
2 пачки кокосовой стружки.
Кокосовое печенье: пошаговый рецепт
Миксером взбиваем пудру с яйцами.
Высыпаем к яичной смеси две пачки кокосовой стружки.
Если масса получилась редкой, добавьте немного муки.
Простилаем лист пергамента…
Ингредиенты:
Филе птицы-450 грамм
Соль-10 грамм
Перец, молотый черный-0,5 грамма
Перец, молотый красный острый-0,5 грамма
Майонез-50 грамм
Сухари белые-40 грамм
Масло кукурузное-200 миллилитров
Способ приготовления:
Стараемся нарезать мясо равномерными кусочками.
Мясо помещаем в миску, посыпаем солью, смесью перца красного, черного. Добавляем майонез и перемешиваем.
Миску затягиваем пленкой и помещаем в холодильник на пару часов.
Мясо нанизуем на подготовленные шпажки.
Всю низку из…
Ингредиенты:
2 листика готового слоеного теста
7 сосисок в натуральной оболочке
3 листика салата
15 миллилитров подсолнечного масла
Способ приготовления:
Скалкой раскатываем листики теста и нарезаем полосками 1,5 сантиметра шириной.
Ленточкой обматываем каждую сосиску.
Лист, на котором будем запекать, слегка смазываем маслом и укладываем сосиски.
Заранее прогреваем духовку до 200 градусов. Время выпечки составляет 15-20 минут.
Готовые сосиски уложить…
Ингредиенты
2 баклажана
1 головка лука
1 помидор
5 стеблей укропа
1 вареное яйцо
2 дольки чеснока
30 миллилитров подсолнечного масла
60 грамм тертого сыра
4 грамма соли
0,5 грамма молотого перца
Приготовление
Баклажаны разрезаем пополам. Выбираем середину, оставляя бортики шириной не меньше 1 сантиметра.
Выбранную середину не выбрасываем, а мелко сечем.
Нарезаем…
Картофельными палочками с грибами — эдакое деликатесное блюдо из повседневных продуктов, которое, к тому же, и готовится недолго.
Ингредиенты:
картошка — 4 шт. (400 г);
маргарин сливочный — 40 г;
грибы — 300 г;
лук — 2 головки;
мука — 70 г;
сухари белые — 40 г;
яйцо — 1 шт.;
…
Интересный тыквенный хлебушек с небольшой остринкой и запахом чеснока. Если вы любители острого, смело добавляйте перец чили. Количество муки и воды зависит от сорта вашей тыквы, не стремитесь добавлять много муки.
Ингредиенты:
тыква — 300 г (мякоть);
мука хлебная — 450 г;
жидкость — 125 мл;
дрожжи быстродействующие сухие —…
Тыква фаршированная мясом украсит любой стол.
Она не только притягивает взор, а еще и сытное, вкусное блюдо.
Ингредиенты:
тыква — 1 шт.;
мясо (свинина) — 300 г;
морковка — 1 шт.;
лук — 1 головка;
кориандр (сухой) — 0,5 г;
соль — 10 г;
перец молотый — 1 г;
масло подсолнечное —…
Очень вкусный, мокрый бисквит в сгущенке! Печь его одно удовольствие! Все элементарно и просто!
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.;
сахар — 5 ст. л.;
мука просеянная — 3 ст. л. с горкой;
крахмал — 1 ст. л.;
ваниль — 0,5 г.
Пропитка:
какао —25 г;
сгущеное молоко — 200 г;
орехи…
Воздушные и очень нежные яблочные слойки просто созданы для уютного семейного чаепития. Сочная ароматная яблочная начинка изумительно сочетается с пушистым слоеным тестом. Этот рецепт вкусной и быстрой выпечки настолько прост и незамысловат, что с ним справится даже новичок в кулинарии.
Ингредиенты:
тесто слоеное — 0,5 кг (5 листов);
яйцо (желток) —…