Ингредиенты:
Морковка-2 штуки
Огурцы-2 штуки (средние)
Чеснок-2 дольки
Имбирь (тертый)-1 чайная ложка
Кунжут-10 грамм
Масло растительное-35 миллилитров
Соль-5 грамм
Способ приготовления:
1.С использованием терки, для приготовления овощей по-корейски, натрите морковку, имбирь. Чеснок мелко нарезать. Огурцы нарезать соломкой.
2.В отдельной посуде смешать морковку с огурцами, имбирем, чесноком.
3.Разложите массу в порционные салатники, заправьте маслом и украсьте кунжутом.
Приятного аппетита
Ингредиенты:
Мясо птицы (варенное)-150 грамм
Сыр солоноватых сортов (тертый)-120 грамм
Лук-1 головка
Огурцы-2 штуки (средние)
Сухарики (белого хлеба)-150 грамм
Кукурузное масло-35 миллилитров
Уксус 6%-30 миллилитров
Сок (лимона)-5 миллилитров
соль-5 грамм
Способ приготовления:
1.Вареное филе птицы, огурцы нарезать соломкой.
2.Лук нарезать и замочить на 15 минут в уксусе, чтобы ушла горечь. Затем лук выловить, уксус вылить.
3.В удобной посуде смешать мясо, огурец, лук,…
Ингредиенты:
Капуста пекинская-150 грамм
Огурец-1 штука
Морковка-1 штука
Кукуруза консервированная-1 банка
Листья салата-3 штуки
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное-30 миллилитров
Способ приготовления:
1.Вымытые овощи уложите на бумажную салфетку, чтобы убрать влагу.
2.В удобной емкости перемешайте нарезанную капусту, огурец, тертую морковку, кукурузу (без сока) и порванные, руками, листья салата.
3.Овощную массу посолите, полейте маслом и уложите в салатник. Салат хорошо…
Ингредиенты:
Огурцы-2 штуки
Помидоры-2 штуки
Маслины (без косточки)-15 штук
Солоноватый сыр (фета)-100 грамм
Петрушка-3 веточки
Масло растительное-40 миллилитров
Соль-5 грамм
Способ приготовления:
1.Форму нарезки продуктов вы выбираете сами. Неважно как нарезали, главное содержание, вкус.
2.Овощи уложили на блюдо, смешали, посолили и полили маслом. Украсили зеленью и подали гостям.
Приятного аппетита
Ингредиенты
700 грамм мойвы
15 грамм ваших любимых специй
соль, перец по вкусу
пергамент
Способ приготовления
Противень застилаем пергаментом и выкладываем на нее целую мойву в один ряд, присыпаем специями
Устанавливаем температуру 200 градусов и помещаем мойву в духовку на 20-25 минут. Рыбка должна получиться румяной, поджаристой и хрустящей
Приятного аппетита
Ингредиенты:
6 штук средних баклажан
6 штук тугих небольших помидор
4 крупные луковицы
5 штук красного сладкого перца
600 миллилитров жидкости
190 миллилитров подсолнечного масла
200 миллилитров 6% уксуса
50 грамм сахара
25 грамм соли
Способ приготовления:
1.Простерилизовать 4 стеклянные емкости (пол-литровые), прокипятить 4 крышки.
2.Все очищенные, нарезанные овощи высыпать в емкость с широким дном.
3.Смешать уксус с водой. Сахар перемешать с…
Ингредиенты:
Огурцы-15 штук
Вода газированная-1,5 литра
Соль-25 грамм
Чеснок-4 дольки
Хрен с укропом
Способ приготовления:
1.Огурцы помыть, срезав кончики с двух сторон. Укроп, хрен нарезать.
2.Огурцы уложить в емкость с широким дном, перекладывая укропом и чесноком.
3.В газированную воду всыпать соль, перемешать и вылить в огурцы. Держать 24 часа емкость с огурцами в комнате, затем убрать в холодное…
Иногда купленный в магазине арбуз не соответствует нашим требованиям к его внутреннему содержанию. Главное не стоит спешить выбрасывать не слишком спелые арбузы, их можно законсервировать.
Ингредиенты:
1 арбуз (до 2 килограмм)
20 грамм сахара
10 грамм соли
10 грамм лимонной кислоты
700 миллилитров воды
Способ приготовления:
1.Простерилизовать две двух литровые банка, прокипятить крышки.
2.Целый арбуз вымыть с особой…
В прошлом веке традиционной подливой для бефстроганов считалась сметана, также добавляли репчатый лук и грибы, сегодня появилась масса других интерпретаций блюда. Оригинальный рецепт бефстроганов, к сожалению, не сохранился. Повара многих стран в течение долгих лет вносили в него свои изменения, что привело к утрате подлинности бефстроганов. В итоге этот…
Предлагаем вам приготовить ажурные блинчики на молоке. Блинчики — это уникальное блюдо, которое любят и взрослые, и дети, а тем более с такой интересной начинкой и подачей.
Понравилось видео? Поделитесь им с друзьями
Как дополнить любое блюдо, сделать его вкус насыщенным и богатым? Всего пара ложек овощного салат смогут преобразить вкус мясного блюда или супа, придав пикантности, обогатив витаминами. Особенно полезными овощные салаты будут зимой, насыщая организм всем необходимым, став настоящей находкой для любой хозяйки!
1. «Молодчик»
Ингредиенты:
цветная, разделенная на отдельные соцветия, капуста –…
Уха или суп из морепродуктов получается более вкусным на курином бульоне.
Ингредиенты:
Куриный бульон-1 литр
Сыр мягких сортов-150 грамм
Картошка-2 штуки
Креветки чищенные-250 грамм
Чеснок-1 зубчик
Масло растительное-30 миллилитров
Специи
Способ приготовления:
1.Креветки поджарить в течение 2 минут на растительном жире.
2.Отварить в бульоне нарезанный картофель (15 минут). В бульон с картошкой добавить нарезанный кусочками сыр, измельчённый чеснок, поджаренные с…
Рыба, приготовленная на пару больше относиться к диетическим блюдам. Не нужно ничего выдумывать сверхъестественного, рыба сама по себе вкусный и полезный продукт.
Ингредиенты:
Филе рыбы-300 грамм
Специи для приготовления рыбных блюд-10 грамм
Лимон-половина
Способ приготовления:
Кусочки рыбы посыпать специями, полить соком лимона и уложить в пароварку (мультиварку).
Установить программу и дождаться ее окончания.
Рыбу выложите на тарелку…
Ингредиенты:
Филе хека-400 грамм
Яйца-4 штуки
Зелень-50 грамм
Лук-1 головка
Сок лимона-1 чайная ложка
Майонез-100 грамм
Специи
Способ приготовления:
1.Отварите в соленой воде филе рыбы в течение 10 минут. Остудите и нарежьте.
2.Отварите яйца, почистите и нарежьте. Лук нарежьте тонкими полукольцами, зелень измельчите.
3.Уложите на блюдо слой из отварной рыбы, посолите и брызните соком лимона. Сверху уложите лук и полейте…
По сути все готовится почти так же, как и в обычных голубцах. Отличие лишь в необычной начинке. Самое интересное, что съедается это блюдо с удовольствием.
Ингредиенты:
минтай (филе) — 250 г;
помидоры — 2 шт.;
лук — 2 головки;
растительное масло — 30 мл;
сметана — 200 г;
листья капусты —…
Ингредиенты:
Рыба (не костлявых сортов)-600 грамм
Мука-20 грамм
Специи для рыбных блюд-20 грамм
Кукурузное масло-40 миллилитров
Лук-2 головки
Сметана-300 грамм
Способ приготовления:
1.Небольшие, порционные кусочки рыбы присыпаем специями, обволакиваем в муке и обжариваем с двух сторон на масле.
2.Лук, нарезанный кольцами, обжариваем отдельно.
3.В небольшую емкость помещаем жареную рыбу с маслом, в котором она готовилась. Сверху посыпаем жареным луком…
Ингредиенты:
Соцветия капусты цветной-400 грамм
Жидкость-1,5 литра
Морковка-1 штука
Лук-1 головка
Масло сливочное-30 грамм
Мука-25 грамм
Сметана-60 грамм
Зелень-50 грамм
Соль-5 грамм
Перец молотый-1 грамм
Кислота лимонная-0,5 грамма
Способ приготовления:
1.Соцветия капусты проварить 1 минуту в солоноватой воде с кислотой лимонной.
2.В сковородке, на сливочном масле, обжарьте нарезанные кольцами лук с морковкой, зеленью в течение 5 минут. Затем в сковородку добавьте сметану с…
Овсяное печенье — один из самых популярных видов домашнего печенья. Польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус, вариативность — существует масса причин, чтобы вы приготовили вкусное овсяное печенье в домашних условиях.
Ингредиенты:
100 г муки;
80 г овсяных хлопьев;
50 г изюма без косточки;
5 перепелиных яйца;
120 г сахарной пудры;
…
Спагетти с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше чем за полчаса.
Ингредиенты:
рыба — 350 г;
кукурузное масло — 40 мл;
специи для приготовления рыбных блюд — 5 г;
мука — 4 г;
спагетти — 250 г;
жидкость —…
Разнообразие картофельных запеканок просто зашкаливает. Огромное количество начинок и вариантов приготовления картофельного теста заводит хозяек в тупик. Какой же рецепт выбрать? Хочется ведь чтобы блюдо получилось вкусным, сытным и полезным. Ну а если ещё и готовить легко, то это просто была бы идеальная запеканка. Эта запеканка из картофельного пюре с…