Если вы хотите украсить свой стол сочной краской красного помидора, насыщенным зеленным цветом базилика и белым цветом сыра «мацарелла», то это блюдо для Вас
Ингредиенты:
20 штук помидор «черри»
200 грамм сыра «моцарелла» или какой вы любите
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка 6 процентного уксуса
мелкая йодированная соль
100 грамм свежей травы базилика
Способ…
Вкусный нарядный салат всего за 30 минут!
Ингредиенты:
2 пакетика риса (рекомендуется брать «Индика Голд»);
500 г шампиньонов;
луковица;
сливочное натуральное масло — примерно 30 г;
сыр — около 250 г (использовать надо сорт Филадельфия);
пару помидорок на веточке (черри);
петрушка;
соль.
Рис с грибами и сыром Филадельфия за 30 минут:…
Ингредиенты:
куриное мясо (филейная часть);
салатные листья;
опционально бекон;
твердый несоленый сыр (тертый);
«цезарь» (соус для блюда);
свежие сухарики;
лаваш.
Приготовление:
Мясо обжаривается, измельчается. Бекон нарезается тонкими полосками, обжаривается, измельчается. В салатнике ингредиенты смешиваются, заправляются. Начинка выкладывается первой на лепешку, сверху идут сухарики, лаваш скручивается в виде конуса.
1.Окрошка на простокваше: вареные яйца, огурец нарезаются, смешиваются с зеленью, простоквашей. Суп солится, перчится, в него добавляется измельченный чеснок.
2.Овощная окрошка: 7 вареных картофельных клубней, редиска, морковь, пара огурцов измельчаются. Вареные куриные желтки растираются в сметане с горчицей, заливаются квасом. В суп добавляются овощи.
3.Сборная окрошка: 200 граммов вареной телятины, такое…
Ингредиенты:
100 граммов просеянной муки;
столовая полная ложечка паприки;
100 граммов муки кукурузной;
3 столовые полные ложечки белого сахара;
1,5 чайной ложечки соды;
половина чайной ложечки соли;
чайная полная ложечка разрыхлителя;
300 миллилитров масла;
6 штук средних сосисок (любых по желанию);
2 столовые полные ложечки молока;
куриное яйцо.
Приготовление:
Сухие компоненты смешиваются, добавляется сырое яйцо, молоко. Должно получиться очень густое тесто. На…
Ингредиенты:
две куриные небольшие грудки;
четверть чашки Ранч соуса (майонез или густая сметана с заленью);
половина чашки просеянной муки;
половина стакана молока;
два небольших яйца;
кинза.
Приготовление:
Мясо отваривается, затем измельчается, смешивается с молоком, мукой, соусом, свежими яйцами. На терке измельчается сыр, добавляется в приготовленную массу фарша. Духовка разогревается до 180 градусов, маффины формируются, выпекаются 20 минут,…
Ингредиенты
500 граммов кефира;
маленькая вареная свекла;
небольшой огурец;
5 редисок;
салатные листья;
куриное вареное яйцо;
маленький пучок укропа;
соль
Приготовления
Свекла измельчается, огурец режется кубиками, а редис — соломкой. Овощи смешиваются, к ним добавляются салатные листья, половина укропа, половина свеклы. Вторая половина свеклы, кефир, укроп, соль взбиваются при помощи блендера,…
Ингредиенты:
килограмм говяжьего мяса;
луковица;
2 чесночных зубчика;
куриное яйцо;
2 кусочка хлеба;
треть стакана сливок;
130 граммов твердого несоленого сыра;
пара ложек хлебных сухарей (или крошек);
масло;
соль;
перец.
Приготовление:
Хлебные ломтики заливаются сливками, при помощи мясорубки измельчается мясо с чесночными зубчиками, луком. Масса вымешивается, добавляется хлеб, соль, перец. Сыр измельчается при помощи терки. Котлеты надо формировать мокрыми руками, обжаривать на…
Ингредиенты:
500 граммов свежей семги (подходит филе);
200 миллилитров 20%-х сливок;
200 граммов картофельных клубней;
100 граммов лука;
100 граммов свежей моркови;
маленький пучок любой зелени;
базилик, кориандр;
душистый перец;
соль;
2 столовые полные ложки масла;
столовая полная ложечка просеянной муки;
пара листиков лавра;
пара горошин перца (белого).
Приготовление:
Овощи очищаются, лук измельчается. Морковь надо измельчить на терке, картофель нарезать мелкими кубиками. Рыба нарезается…
Ингредиенты:
6 белков яиц;
150 граммов смеси из фундука, грецких орехов;
150 граммов белого сахара;
2 столовые полные ложки просеянной муки;
4 желтка яиц (для крема);
130 миллилитров свежего молока;
130 миллилитров жирных сливок (от 35%);
100 граммов белого сахара (для крема);
50 граммов сгущенки;
140 граммов масла (натурального сливочного);
для глазури: 2 столовые ложки сливок, 150 граммов лепестков (миндальных),…
Ингредиенты:
300 граммов куриного отварного филе;
50 граммов посеянной муки;
2 мелких куриных яйца;
150 граммов свежего молока;
50 граммов твердого сыра с низким уровнем жирности;
половина чайной ложечки пекарского разрыхлителя;
смесь из приправ по вкусу (отлично подходят итальянские травы);
соль.
Приготовление:
Мясо измельчается, молоко и яйца взбиваются с мукой, приправами и разрыхлителем. Тесто должно получиться не очень густым,…
Ингредиенты:
125 граммов куриного отварного мяса;
4 крупных шампиньона;
1 небольшой стебель сельдерея;
1 маленькое очищенное яблоко;
23 грамма клюквы;
30 граммов феты;
четверть стакана нарубленной свежей петрушки;
2 столовые ложечки нарубленной мяты;
25 граммов предварительно обжаренных пеканов;
120 граммов шпината;
2 столовые полные ложечки яблочного свежего пюре;
четверть стакана яблочного свежего сока;
2 столовые полные ложечки уксуса (яблочного);
столовая полная ложечка горчицы…
Ингредиенты:
2 килограмма томатов;
2 килограмма огурцов;
4 перца;
10 чесночных зубчиков;
2 зонтика укропа;
2 листика хрена;
12 листиков черной смородины, вишни;
по 12 чайных полный ложек соли и белого сахара, столового 9%-го уксуса;
по 12 горошин душистого, черного перца;
6 листиков лавра.
Приготовление:
Вымыть, стерилизовать банки, подготовить крышки для закатки. Овощи вымыть, удалить семена для перца. Зелень замачивается примерно…
Рулет клубника со сливками получается очень вкусным и выглядит впечатляющие.
Ингредиенты:
4 куриных свежих яйца;
4 ст. л. белого сахара;
1 маленький пакетик ванили (или ванильного сахара);
4 ст. л. просеянной муки;
4 ст. л. рафинированного растительного масла (обязательно без запаха!);
1/2 ч. л. пекарского разрыхлителя;
1 маленькая щепотка соли;
350 мл…
Голубцы по закарпатски — это культовое блюдо жителей области. Как приготовить такой деликатес, знает практически каждая закарпатская женщина. Именно поэтому существует огромное количество рецептов приготовления данного деликатеса, которые отличаются не только ингредиентами, но и своим особым способом приготовления.
Ингредиенты:
3 кг капусты;
1 кг корейки (лучше брать свинину);
150 г…
Сезон кабачков открыт. Ну как тут не приготовить картофель с беконом и кабачками. Бекон придаст некую изюминку запеканке. Пробуйте, экспериментируйте!
Ингредиенты:
1 кг картофеля;
700 г свежих кабачков;
2 небольших перца;
2 маленькие луковицы;
20 г орегано;
150 г твердого несоленого сыра;
300 г не очень жирного бекона;
молотый черный перец;
…
Наверно каждый из нас справится с приготовлением любого блюда с использованием яиц. Предлагаем яйца с кислым молоком, запеченные.
Ингредиенты для 2 порций:
4 яйца
2 ломтика белого хлеба без корки
4-5 стеблей свежего лука
2-3 столовые ложки растительного жира
0,5 стакана процеженного скисшего молока
20-30 грамм масла сливочного
соль и молотый красный перец.
Способ приготовления:
На дно огнеупорной посуды…
Чтобы побаловать себя чем-то вкусным, предлагаем приготовить творожный десерт без муки.
Ингредиенты:
600 г жирного творога;
250 г любого печенья;
100 г масла;
3 яйца;
100 г густой сметаны;
150 г сахарной пудры или сахара;
цедра одного апельсина (лимона);
ваниль.
Творожный десерт: пошаговый рецепт
Раздробляем мелко пачку печенья. Размягченное сливочное масло втираем в…
Помидор наполненный соленной брынзой и омлетом и украшенный зеленью выглядит очень аппетитно.
Ингредиенты из расчета на одну порцию:
1 помидор,
1 яйцо,
1 маленькая луковица,
25 грамм солоноватой брынзы,
1 чайная ложка 10 процентных сливок,
3 стебля зеленой петрушки,
2 столовые ложки подсолнечного масла,
1 столовая ложка лимонного сока,
немного…
Вкусное и недорогое домашнее печенье из овсяной муки готовится совсем несложно. Если хотите угостить своих малышей действительно полезным лакомством — печенье из овсяной муки рецепт для вас.
Ингредиенты:
2 ст. овсяной муки или хлопьев;
1 ст. муки;
0,5 ст. сахара;
150 г маргарина;
2 ст. л. густой сметаны;
0,5 ч....