Салаты

Ингредиенты: Свежие огурцы 2 штуки 5 штук помидоров-черри Одна средняя морковка 20 грамм сливочного масла Пучок листьев салата Зелень укропа по вкусу 20 грамм любого твердого сыра 2-3 столовых ложки вина (лучше взять белое сухое) Пару кусочков хлеба 2 столовых ложки любого растительного масла 200 грамм почищенных варенных креветок Сок лимона - столовая ложка Соль и специи Приготовление: Помойте…

Ингредиенты: Филе сельди — 250 грамм Куриное яйцо — 3 штуки Растительное (оливковое) масло — 3 столовые ложки Уксусу — 1 столовая ложка Горчица — 1 чайная ложка Соль, специи — по вкусу Крымский лук — 1 штука Салат «Латук» — 1 пучок Приготовление: 1. Нарежьте яйца полукругом или кубиками (на ваше усмотрение). 2. Филе…

Ингредиенты: Филе куриное — 300 грамм Огурцы — 3 штуки Консервированный горошек — ½ банки Сметана (сливочная) — 150-200 грамм Немного зелени: укроп, петрушка, кинза Соль, специи Приготовление: 1. Отвариваем филе на протяжении 30 - 40 минут. Остужаем и измельчаем кубиками. 2. Дробим огурцы дольками и шинкуем зелень. 3. Смешиваем все составляющие и вымащиваем…

Ингредиенты: Копченый окорок -2 штуки. Куриное филе — 1 штука Свежий огурец — 1 штука Болгарский перец — 1 штука Консервированная кукуруза — ½ банки Горчица, майонез Соль, специи Приготовление: 1. Отвариваем куриную грудку (варим около 30 - 40 минут), охлаждаем и разрезаем продольными полосами, вдоль волокон. 2. Нарезаем копченый окорок тем же способом…

Ингредиенты: Свежие или маринованные грибы — 200 грамм Свежий огурец — 2 штуки Печень (свиная или говяжья) — 500 грамм Твердый сыр — 250 грамм Индейские специи Соль, майонез или французский соус Приготовление: 1. Отвариваем печень в течение 1 часа. 2. Грибы жарим (при необходимости) и нарезаем продольными дольками. 3. Измельчаем огурец соломкой. 4. Шинкуем…

Ингредиенты: - лук; - уксус; - помидор, один большой; - мясо отварное - 250 грамм; - яйцо отварное - три и сырок - 100 грамм Приготовление: Салат состоит из слоёв, и так по порядку: - слой из нарезанного лучка, ошпаренного кипятком с добавлением уксуса. Отжимаем лишнюю жидкость и укладываем первым слоем. - мясо,…

Продукты: 1. Одна банка горошка консервированного; 2. Плавленный сырок "Дружба"; 3. Один большой свежий огурец; 4. Два сырых куриных яйца; 5. Любые мясные копчёности - грамм двести; 6. Заправка в виде майонеза, приправы. Приготовление: Всё очень просто до неприличия! Яйца со специями взбиваем и жарим омлет, который нарезаем тонкой соломкой, огурец чистим…

Продукты: - филе курицы или бёдра - 250 грамм; - грибы, возьмём шампиньоны - 200 грамм; - яйца куриные - четыре штуки; - лук ялтинский и морковка по одной штуке; - сыр и майонез - по сто грамм; - лук зелёный и масло, для готовки. Приготовление: Хорошо промыть грибы и просушить полотенцем,…

Нам понадобится: - крабовое мясо или палочки - -200 грамм; - банка кукурузы; - маринованные шампиньоны - 350 грамм; - рис, уже отварной - полтора стакана; - куриный яйцо, домашние - пять штук; - куриные бёдра - три штучки; - одна банка ананасов, порезанных кубиком; - сметана, майонез. Способ приготовления: Куриные бёдра и яйца…

Ингредиенты: куриное отварное мясо — до 300 граммов; шампиньоны (жаренные с луком) — до 300 граммов; морковка (по корейскому рецепту) — до 150 граммов; куриное вареное яйцо — 3 штуки; полутвердый сыр Ольттермани — до 150 граммов; луковица; майонез (можно домашний). Приготовление: Мясо руками аккуратно порвать на волокна, смешать с грибами, морковкой, луком,…

Ингредиенты: куриная свежая печень — до 0,5 килограмма; авокадо среднего размера; 5 куриных вареных яиц; 5 средних томатов; маленькая пекинская капуста; свежевыжатый сок от 1-го лимона; майонез (можно домашний) — до 5-ти полных столовых ложек; коньяк — до столовой ложки; кетчуп (можно также домашний) — до 2-х столовых ложек. Приготовление: Печень нарезается, затем слегка присаливается,…

Ингредиенты: консервированные маслины — примерно 100 граммов; мясо ветчины — до 200 граммов; маленькая банка сладкой кукурузы; шампиньоны (лучше маринованные) — до 100 граммов; свежие салатные листья; 2 куриных свежих яйца; майонез (рекомендуется домашний). Приготовлена: Яйца надо сварить, охладить, аккуратно очистить. Ветчина измельчается кусочками, грибы — тонкими пластинками. Яйца и маслины нарезаются кружочками,…

Ингредиенты: дайкон — до 450 граммов; большая очищенная морковь; рисовый натуральный уксус — до 2-х столовых ложек; натуральный свежевыжатый лимонный сок — до 2-х столовых ложек; белый сахар — до 2-х столовых ложек; соль — по вкусу, но не больше столовой ложки. Приготовление: Морковь и дайкон надо нарезать, двигая нож вдоль волокон,…

Ингредиенты для омлета с грибами и чесноком: - Четыре куриных яйца; - твёрдый сыр - 100 грамм; - два кружочка колбасы вареной; - семь шампиньонов; - четыре крабовые палочки; - одна луковица, немного молока, зелень, соль, майонез, подсолнечное масло. Приготовление: Нарезанные шампиньоны и лук обжариваем на масле, из яиц и молока готовим…

Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) - 360 грамм; Черри на ветке - 150 грамм; Салатный лист - пара пучков; Огурец свежий. Соус: уксус яблочный и горчица - пол чайной ложки, масло оливковое - столовая ложка, розмарин и тимьян - веточка, чеснок, приправы по вкусу. Приготовление: Овощи помыть, нарезать произвольно, выложит на тарелку, сверху…

Ингредиенты: 1.Филе куриное - 800 грамм; 2. Грибы, берём шампиньоны - 400 грамм; 3. Красный болгарский перчик - 2 штуки; 4. Салат латук - несколько пучков; 5. Лук ялтинский - один; 6. Рафинированное масло - 3 столовых ложки; 7. Соус для заливки: уксус винный и подсолнечное масло по 3 столовых ложки,…

Ингредиенты с расчётом на четыре порции: 1. Филе форели или лосося (только самое свежее) - 300 грамм; 2. помидоры черри - 300 грамм; 3. салат романо - один пучок; 4. сыр пармезан; 5. батон - половина, можно взять вчерашний или самостоятельно подсушить в духовке; Для заправки берём: - два желтка, яйца…

Ингредиенты для салата: - запечённое мясо (буженина) - 400 грамм; - авокадо, обязательно спелое; - огурцы солёные - 2 штуки; - перец чили, не сильно пекущий; - пучок зеленого лука; - хрен (покупной, в банке) - одна чайная ложка; - горчица - одна чайная ложка; - майонез, если есть время, сделайте домашний…

Очень вкусный и простенький в приготовлении салат, его можно использовать как закуску, подавать на тостах или в тарталетках. Ингредиенты: 1. Сёмга слабосолёная - 250 грамм, всегда проверяйте срок годности! 2. Свежий огурец - 3 штуки; 3. Яйца куриные отварные - 4 штуки; 4. Зелень, вся какая вам нравится, я…

Для этого салата понадобятся следующие ингредиенты: - филе курицы - 250 грамм; - грибы (шампиньоны) - 150 грамм; - сельдерей (корень) - примерно 200 грамм; - солёные огурцы - 3 штуки; - майонез (лёгкий) - 6 или 7 столовых ложек; - горчица - две чайные ложки (можно взять в зёрнах); -…