8. Кляр по-китайски.
Ингредиенты:
- яйцо — 1 шт
- крахмал кукурузный — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем взбитое яйцо, кукурузный крахмал и соль. Продукты обмакиваем в этот кляр и на очень сильном огне быстро обжариваем. Кстати, в этом кляре очень вкусно получаются замаринованные куриные крылышки.
