2. Кляр на пиве (без яиц).
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 гр
- Пиво — 500 гр
- Петрушка — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Куркума — 3 гр
- соль — по вкусу
Приготовление:
В посуду для приготовления кляра добавляем муку, черный перец и куркуму.
Далее добавляем пиво и мелко нарезанную зелень петрушки.
Все взбиваем миксером до однородной массы.
