Пироги

Этот изумительный по вкусу вишневый штрудель подается с мороженым и джемом. мороженое выкладывается шариком и поливается джемом, можно полить штрудель растаявшим мороженым и джемом, так даже вкуснее. Рецепт прост в приготовлении, ингредиенты, необходимые для его приготовления есть на каждой кухне. если у вас нет…

Этот рецепт домашнего пирога полюбится всем. Вкусная и нежная домашняя выпечка - достойна королевского пиршества. Для того, чтобы этот творожный пирог был пышным, необходимо обязательно придерживаться правил взбивания яиц. все взбивается отдельно: желтки с сахаром, белки с сахаром. Готовность пирога проверяется по творогу, он…

Ничто так не ассоциируется с домашней выпечкой, как нежный яблочный пирог или шарлотка. Это блюдо готовят в каждом доме. Ингредиенты для него требуются самые простые, готовиться и выпекается быстро, а аромат корицы с яблоками сводит с ума. Эта нежная домашняя выпечка не требует особых…

Вкусный, летний, сочный пирог с кабачками и фаршем. Кстати, обратите внимание - без муки. Ингредиенты: Кабачки-400 гр Фарш с луком и специями-300 гр Молоко-30-50 мл Помидор-2 шт Сыр -300 гр( пармезан +моцарелла) Яйцо-2 шт Майонез Соль,чеснок,перец Зелень(зеленый лук,укроп,петрушка,кинза) Приготовление: Половину кабачков нарезать кружочками и выложить на протвинь. …

Я очень люблю дрожжевое тесто, особенно в пирогах с несладкими сытными начинками. Такие пироги для меня хороши и в качестве части обед, или просто к чаю. Начинка из квашеной капусты и вяленой клюквы получается сама по себе очень вкусной, а в сочетании с мягким дрожжевым…

Пироги с вареньем на скорую тему — вечно актуальный сюжет: времени мало, а сладкого хочется всегда. К счастью, баночки с вареньем стоят в каждом доме, и вопрос лишь в том, по какой технологии готовим быстрый пирог. Предполагается, что приготовить «быстро» — это значит, что не…

Ну какая хозяюшка не любит радовать своих домашних ароматными пирогами! Этот быстрый пирог на кефире со сметаной и майонезом действительно очень вкусный, а главное — универсальный, ведь начинка может быть абсолютно разной! Ингредиенты: 100 г кефира 100 г сметаны 200 г майонеза 3-4 яйца 0,5…

Ингредиенты: Молоко — 200 мл Дрожжи (сухие) — 1,5 ч.л. Сливочное масло (в тесто — 50 гр.;для смазывания слоёв — 120 гр.) -170 Яйцо — 1 шт. Яичный желток -1 шт. Соль -1/4 ст.л. Сахар — 0,5 ст.л. Мука -350 гр. Сыр твёрдый –…

Составляющие этого пирога найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10 + выпекание в духовке 30-40 минут, а результат получите превосходный. Ингредиенты для теста: 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды Начинка: 300 гр фарша …

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но… больно уж длинно! Должна сказать,…

Ингредиенты: Основа: 110 г сливочного масла 3 столовые ложки сахара 150 г муки Начинка: 500 мл мл воды 350 г сахара 6 ст.л. кукурузного крахмала 170 г клубничного желе 2 килограмма клубники Приготовление: 1. Разотрите размягченное сливочное масло, сахар, муку и распределите по дну огнеупорной формы с помощью…

Ингредиенты: мука - 150 г яйца куриные - 4 шт. сахар - 200 г яблоки - 2 шт. мята - 50 г масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: Листья мяты промыть и обсушить. Поместить в блендер одно яйцо и листья мяты. Измельчить до однородного состояния. Перелить в миску. Вбить три яйца (у меня — некрупные). Добавить сахар. Взбивать…

Ингредиенты: масло сливочное 200 грамм яйцо 1 штука сахар 1 ст. ложка соль 0,5 ч. ложек дрожжи сухие 2 ч. ложки мука 3-3,5 стакана фарш (любой) 500-600 грамм картофель (средний) 3-4 штуки лук репчатый 2 штуки Приготовление: 1. Дрожжи разводим в 50 мл. теплой воды. В чашку просеиваем муку, добавляем холодное сливочное масло, тертое на крупной терке и перетираем в крошку, затем добавляем соль,…

Ингредиенты: масло сливочное 160 грамм сахар 2 ст. ложки соль 0,5 ч. ложек яйцо 2 штуки мука 280 грамм разрыхлитель 1,5 ч. ложек зелёный лук, соль, перец. 1,5 стаканов Приготовление: 1. Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, нужно слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. 2. Посолить,…

Ингредиенты: картофель 5-6 штук капуста квашеная 150 грамм фарш 200 грамм лук 2 штуки кефир или простокваша 1 стакан сметана 1 стакан яйцо крупное 4 штуки мука 1,5 стаканов сода гашеная 1 ч. ложка масло растительное 50 грамм Приготовление: 1. Смешать простоквашу (кефир), сметану, яйца, добавить соду, гашеную уксусом, муку. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно быть, как жидкая сметана. 2. Картофель и лук очистить, нарезать кубиками. 3....

Ингредиенты: яйца куриные 4 шт. + 2 желтка сахар 1 ст. + 2 ст.л. мука 1 ст. + 2 ст.л. молоко коровье 1 ст. сахарная пудра 2 ст.л. ягоды желе 1 пакетик Приготовление: 1. Для начала приготовить бисквит. В большую миску разбить яйца и взбивать их миксером около 3-4 минут, постепенно увеличивая…

Ингредиенты: мука 400 г сахар 150 г + 100 г + 150 г + 120 г маргарин 200 г яйца куриные 5 шт. вишня 350 г крахмал 2 ст.л. с большой горкой творог 300 г сметана 2 ст.л. + 150 г ванилин 1 г соль 1 щепотка разрыхлитель 1 ч.л. Приготовление: 1. Очень вкусный праздничный пирог, который…

Наверное, сложно найти человека, который не любит выпечку с маком. Хруст маковых зернышек просто восхитителен. А в сочетании с воздушным тестом вкус изделий с маком становится еще лучше. Не стоит забывать и о полезных свойствах мака. В его семенах присутствуют белки, углеводы, клетчатка, витамины А,…

Ингредиенты: яйцо - 3 шт.; мука - 1 стакан; яблоки - 3-4 шт.; сахар - 0,5-1 ст.; разрыхлитель - 1 ч. л.; ванилин - на кончике ножа. Приготовление: Яйца взбить с сахаром (сахар добавляйте по своему вкусу, 0,5 стакана если не любите слишком сладкое, если любите…

Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная 4 стакана разрыхлитель 2 ч. ложки яйцо куриное 3 штуки масло сливочное 250 грамм повидло или джем 500 грамм сахар 1 стакан Приготовление: 1. Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить…