Выпечка

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что тесто про запас можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Оттаяв, легко раскатывается, не требует дополнительной подсыпки муки и быстро печётся. Пирожки…

Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный! Такого не бывает, скажете вы. Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или…

Простые, вкусные кексы. Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! Ингредиенты: 4 яйца; 1 ст. сахара; 100 г растопленного сливочного масла; 5 ст. л. сметаны; 2 ст. муки; 1 пакетик ванильного сахара; 2 ч. л. разрыхлителя.   Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок: пошаговый рецепт Сахар,…

Если кто-то не пробовал яблочный пирог с заварным кремом — советуем приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным. Ингредиенты: тесто: 1 яйцо; 2 ст. л. сметаны; 180 г сливочное масло; 150 г сахар; 0,5 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; 360 г…

Торт изумрудная черепаха — Очень простой и вкусный! Готовится быстро, без возни и мороки, не надо выпекать коржи в духовке, они жарятся просто на обычной сковороде, будто яичница! Ингредиенты: молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.; яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт.; …

Сахарное печенье — рецепт знакомый с детства, когда в магазинах не было такого изобилия готовой выпечки как сейчас. А главное, что рецепт простого сахарного печеньям и приготовление сахарного печенья может освоить даже ребёнок. Ингредиенты: сметана (10-25%) — 300 г; сливочное масло — 200 г или…

Ингредиенты: 4 яйца, 500 мл молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 столовая ложка коньяка или водки, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 120 г муки и щепотка соли Приготовление: В первую очередь поставим растапливаться масло. Оно нам понадобится хоть и в жидком состоянии, но уже комнатной температуры… не выше. Так что…

Помните, как мы в детстве украшали новогоднюю ёлку? Сегодня удивить наших детей новогодними игрушками при существующем ныне изобилии крайне трудно, но всё-таки можно. Например, взять и испечь чудесное новогоднее печенье. Оно может быть и замечательным подарком, и вкусным угощением, и украшением праздничного стола и новогодней…

Простое, красивое, а главное полезное лакомство к чаю для наших деток. Не стыдно и гостей угостить. Ингредиенты: Сок лимона — опционально Яблоки — опционально Абрикосовый джем — опционально Слоеное тесто — опционально Вода — опционально Корица (по желанию) — опционально Пудра сахарная — опционально   Приготовление: 1. Выжать…

Коржики с укропом на маргарине надо обязательно попробовать приготовить, так они прекрасно заменяют хлеб. Коржики готовятся быстро, получаются очень вкусными, а самое главное — долго хранятся. Хранить такие коржики можно в мешочке из ситца или в хлебнице. Коржики очень удобно брать с собой для…

Воздушный хворост на водке получается нежным, хрустящим и необычайно вкусным. Добавленная ваниль в тесто зачарует манящим, нежным ароматом. Можно добавить корицу, гвоздику, или любую любимую специю. Основные ингредиенты, такие как сметана, молоко, яйца, сахар - есть у каждой хозяйки. А еще надо терпение стоять…

Пирожки из сырного теста с яблоками понравятся вам обязательно. Наличие сыра, как одного из компонентов теста, придает ему особую мягкость и эластичность. Яблоки как начинка не вызывает сомнений, тем более что осень — пора сбора урожая яблок. Так много сортов яблок, что трудно выбрать…

Лимонный пирог с изюмом понравиться вам обязательно. Мы все очень любим выпечку, а если еще для этого надо минимальное количество продуктов и времени, то совсем здорово. Главное, что в холодильнике всегда есть сметана, яйца и масло. Одним из шедевров домашнего приготовления является лимонный пирог....

Сладкий хворост — очень вкусный десерт. Для того чтобы удивить гостей и домочадцев сладкой и хрустящей закуской, не требуется много сил и времени. Сладкий хворост на кефире готовится быстро, а результат удивит аппетитным видом и ароматом. Ингредиенты: кефир — 200-250 мл (1 ст.); мука — 2 ст.; …

Приготовить вкусную слоеную выпечку в наше время не составляет особого труда. Готовое слоеное тесто можно приобрести в любом магазине, поэтому даже неопытные хозяйки смогут порадовать своих родных и близких вкусными ароматными пирожками. Ингредиенты: сельдерей (мелко рубленый) — 1/2 ст.; лук репчатый (мелко рубленый) — 1/4 ст.; …

Если в запасе есть слоеное тесто и рыбные консервы, значит у нас получится расстегай с консервированой рыбой. Ингредиенты: тесто слоеное — 1 маленькая пачка; ставрида в масле — 1 банка; рис вареный — 150 г; луковица — 1 шт.; лук свежий — 5 пера; масло подсолнечное — 2 ст. л.; специи — по…

Нет ничего проще, чем приготовить слоенки из готового теста. Минимальная трата времени и вкусный результат. Ингредиенты: 1 пачка слоеного теста; 1 желток; 30 г сахара. Язычки слоеные к чаю: пошаговый рецепт Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. Лист для выпечки смазать или простелить бумагой. Нарезать на кусочки (не раскатывая) тесто…

Выпечка из тыквы считается низкокалорийной, почти диетической. Маффины с тыквой получаются обычно очень мягкими и ароматными. Ингредиенты: 450 г мякоти тыквы; 160 г муки; 1,5 г разрыхлителя; 130 г маргарина; 2 яйца; 70 г сахара; 2 г соли; 1 пачка ванильного сахара. Маффины с тыквой: пошаговый…

Очень нежная выпечка за считаные минуты! Этот мини торт в микроволновке за 5 минут удивит и порадует вкусом неожиданных гостей и ваших близких. Ингредиенты: орехи молотые — 50 г; масло (сливочное) — 50 г; шоколад черный — 50 г; мука — 50 г; разрыхлитель — 0,5…

Одним из самых популярных национальных блюд Кавказской кухни являются чебуреки. Приготовим чебуреки из творожного теста, которое совершенно меняет вкусовые качества традиционных Кавказских чебуреков. Обычно для приготовления чебуреков из творожного теста используют домашний творог, который реально придает блюду неповторимый вкус, а также некоторые варианты национального, слегка…