Десерты

Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Такой творог можно смело давать самым маленьким крохам в качестве прикорма. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку,…

Пышные и ароматные булочки с корицей из дрожжевого теста… Кто же откажется от такого лакомства! Предлагаю их дополнить ломтиками спелого, сладкого банана и молотыми орехами. Поверь, это что-то волшебное! А особый вкус этой выпечке придает глазурь на основе топленого масла. Ингредиенты: 1 ст. молока; 120 г сливочного масла; 1 пакетик…

Это блюдо со своей особенной философией: миндальная шакарлама благоухает тончайшим ароматом, от нее веет изнеженностью Востока. Скорее всего, ее пекли тифлисские кумушки на свои светские посиделки с кофе. При ближайшем рассмотрении шакарлама оказывается сухим и сладким миндальным печеньем. Ингредиенты: 700 г муки; 2 ст. сахара; …

Вы знаете самое любимое лакомство грузинской кухни? Это гозинаки, да, да, именно Гозинаки, а не козинаки, как неправильно называют эти сладости в других местах. Потому что Гоз — это означает «орех», в переводе с персидского, а по-грузински ядра грецких орехов называют нигози. Ингредиенты: 1 кг…

Если вы следите за своей фигурой, возьмите на заметку рецепт низкокалорийного кефирного желе с фруктами. Простой в приготовлении рецепт кефирного желе всегда придет вам на выручку, когда захочется полакомиться. Кефирное желе может понравиться и вашим гостям, но приготовить десерт нужно заранее. И уж точно ваши…

Сибирский черемуховый торт очень воздушный, в нем невероятным образом сочетаются аромат черемухи, карамельный вкус тростникового сахара и нежнейший сметанный крем. Ингредиенты: для теста: черемуха (сухая, молотая) — 100 г (это два пакетика по 50 г); молоко — 200 мл; яйцо куриное — 5 шт.; сахар тростниковый — 200 г; мука…

Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения — любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром. Ингредиенты: для теста: 2 яйца; 1 ст. л. сахара; 200 г мягкого сливочного масла (маргарина); 0,5 ст. растительного масла; 0,5 ст. воды; 1 ч. л....

Многие американцы думают, что чизкейк с белым шоколадом, торт из мягкого сливочного сыра, — это что-то обыденное и малоинтересное. Наша цивилизация, слава богу, не дошла еще до таких вершин развития. И для нас чизкейк по-прежнему чудо. Начинайте готовить за 6 ч до подачи. Ингредиенты: 200…

Жареное молоко — чего только не придумают импульсивные испанцы! Этот восхитительный десерт порадует тебя своим изысканным вкусом и удивит твоих гостей оригинальностью! А простота его приготовления расположит к себе даже самую неопытную хозяйку. Ингредиенты: куриные яйца — 6 шт.; кукурузная мука — 60 г; пшеничная…

Совершенно потрясающий, необычный, непривычный десерт средиземноморской кухни. Не проходите мимо, это мороженое более чем достойно вашего внимания. Ингредиенты: молоко (цельное) — 330 мл; сахар — 100 г; соль — 1 щепотка; сливки (жирные, 33-35%) — 250 мл; желток яичный (большие) — 6 шт.; масло оливковое…

Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка». Рецепт очень простой и благодаря ему наша любимая сладость всегда будет на столе. В рецепт домашних конфет всегда можно добавить желаемый ингредиент и сделать целое конфетное ассорти. Домашние конфеты коровка могут…

Карамельный пудинг является одним из тех десертов, который ассоциируется с роскошью. Но я поделюсь простым рецептом такого превосходного пирога! Вы сможете приготовить это поистине шикарное блюдо с помощью обычного блендера. Ингредиенты: 2/3 ст. белого сахара; 400 г сгущенного молока; 2 ст. жирных сливок; 1 ст. молока; …

Обязательно стоит приготовить чизкейк со сгущенкой для ваших близких, ведь он получается очень нежным и ароматным настолько, что будут просить добавки! Ингредиенты: сметана (20 % жирности) — 450 г; печенье — 300 г; сливочное масло — 100 г; сгущенное молоко — 300 г; желатин — 10 г; холодная кипяченая вода…

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику. Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага…

Очень вкусный вариант, всем известного и всеми любимого заварное пирожное картошка. Ингредиенты: молоко — 200 мл; масло — 100 г; сахар — 2 ст. л.; мука — 2 ч. л.; яйцо — 1 шт.; ванилин; крошка от печенья — 300 г; какао — 2 ст....

Представляем 5 самых простых кремов для тортов и других десертов, которые помогут вам больше никогда не теряться в поисках подходящего крема. 1. Классический заварной крем Ингредиенты: 500 мл молока; 200 г сахара; 1 ч. л. ванилина; 50 г муки; 4 яичных желтка. Классический заварной крем: пошаговый рецепт Яичные…

Простой пирог с вареньем — традиционное лакомство к чаю. Рецепт пирога с вареньем напоминает нам о детстве и домашнем уюте. 1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА Ингредиенты: яйца — 2 шт.; мука — 2-3 ст.; сливочное масло или маргарин — 200 г; сахар — 1…

Ингредиенты: Тесто: 3 — яйца 125 гр — муки 1 ч.л.- разрыхлителя 125 гр — сахара 8 больших ст.л. — какао Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить. Суфле: 5 — белков 300 гр — сахарной пудры 10 гр —…

Главным преимуществом тортов из печенья является то, что их не нужно печь. Кроме того, для их приготовления обычно нужны простые продукты, которые всегда под рукой. Такой торт можно готовить вместе с ребенком, тогда вы оба получите удовольствие не только от вкусного блюда, но и…

Орешки со сгущенкой — приятное воспоминание из детства. Дел на полчаса, а в результате — вкуснейшее печенье с любимой сгущенкой. Конечно, в период кулинарного изобилия это печенье может показаться слишком простым. Но в этом его прелесть — за считаные мгновения получается любимое сладкое лакомство. Ингредиенты: яйца…