Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт — апельсин, запеченный в сахаре.
Ингредиенты:
4 апельсина;
300 г коричневого сахара;
150 мл воды.
Апельсин, запеченный в сахаре: пошаговый рецепт
В сухую сковородку насыпать небольшой слой сахара.
Апельсины помыть и нарезать кружочками. Нарезать апельсины не все сразу, чтобы потеря сока была минимальной. Нарезая кружочки, выкладываем…
Ингредиенты:
350 грамм грибов (любые)
100 грамм мелко тертого сыра солоноватых сортов
6 листьев салата
2 дольки чеснока
45 миллилитров растительного масла
3 грамма соли
0,5 грамма молотого белого перца
0,5 десертной ложки сока лимона
Способ приготовления:
Грибы нарезать крупно и выложить на сковородку с растительным маслом.
Грибы посолить, посыпать перцем и обжарить 10 минут.
Добавить измельченный чеснок, перемешать и…
Ингредиенты:
Тесто:
250 грамм 25 % сметаны
250 грамм сахара
2 яйца
35 миллилитров подсолнечного масла
45 грамм масла (сливочного)
600 грамм муки
6 грамм разрыхлителя
1 грамм ванили
Крем:
450 грамм 30% сметаны
150 грамм пудры сахарной
Способ приготовления:
В миску поместить сметану с яйцами, разрыхлителем, сахаром, ванилью, растительным и мягким сливочным маслом. Перемешать сначала вилкой, а затем взбить венчиком.
Муку добавляем постепенно,…
Ингредиенты:
650 грамм мяса (любое)
200 грамм чернослива без косточки
1 головка лука
10 грамм соли
10 грамм муки
2 грамма молотого перца
45 миллилитров растительного жира
20 грамм сливочного масла
100 миллилитров воды
Способ приготовления:
Нарезать крупно лук, обжарить на растительном жире.
Затем выловит шумовкой, и убрать, мы будем использовать только его аромат в жире.
Мясо нарезать не слишком крупно. Посолить,…
Булочки с яблоками дарят настроение уюта и тепла и напоминают нам о ярком солнце. Это так важно зимой! Рецепт потрясающий. По нему мы приготовим булочки с яблоками в духовке, которые мгновенно исчезнут в одном известном направлении. Вы даже не успеете ничего понять. А потому готовьте их побольше!
Ингредиенты:
1 пачка масла сливочного (200…
Для салатов больше подходит сладковатая свёкла насыщенного темного цвета.
Ингредиенты:
1 крупная свёкла, запеченная в духовке (или варенная)
1 соленый огурец
2 дольки чеснока
35 грамм тертых орехов
5 штук чернослива без косточки
30 миллилитров оливкового масла
Способ приготовления:
Свёклу нарезать тонкими полосками.
Огурец нарезать кубиками (многие любят срезать шкурку).
Чернослив обдать кипятком (5 минут) и нарезать.
В миске соединить свёклу…
Ингредиенты:
25 штук недозрелых помидор
200 грамм зелени (укропа с петрушкой в равных долях)
20 грамм соли
Аджика:
500 грамм перца сладкого (красного)
3 стручка горького перца (чили)
200 грамм чеснока (очищенные дольки)
25 грамм сахара
45 грамм соли
60 миллилитров подсолнечного масла
Способ приготовления:
Помидоры зеленые помыть, просушить, нарезать, посыпать солью (20 грамм). Зелень помыть, посушить и нарезать.
Подготовить продукты на…
Приготовить мармелад из алычи настолько просто, что приготовив его однажды, вы поймёте, что это одно из самых доступных и вкусных осенних лакомств. Вкус домашнего мармелада сильно отличается от сладостей, произведенных промышленным способом. Мармелад из алычи получается нежный, хорошо держит форму, а внутри сочный и яркий.
Ингредиенты:
алыча — 1 кг (чистого…
Кекс без выпечки с зефиром замечательно дополнит копилку десертов. Ведь делается он быстро и просто. Главное здесь — фантазия, ведь красивая подача блюда значит очень много!
Ингредиенты:
зефир с фруктовой начинкой — 5 (6) шт.;
печенье рассыпчатое — 400 г;
сахар — 70 г;
какао — 25 г;
масло сливочное —…
Тушеная говядина подходит к любому гарниру. Приготовление такого блюда не требует
особых кулинарных способностей.
Ингредиенты:
говядина (мякоть) — 500 г;
морковка — 1 шт.;
луковица — 1 головка;
грибы — 250 г;
сметана — 200 г;
масло растительное — 45 мл;
соль — 10 г;
перец молотый — 1 г.
Говядина, тушеная…
Свиная грудка, запеченная в фольге, хорошая закуска на все случае жизни от внезапных гостей до приготовления бутерброда на ужин.
Ингредиенты:
Грудка свиная-500 грамм
Чеснок-3 дольки
Сухие специи для мяса-6 грамм
Соль-2 грамма
Перец молотый-1 грамм
Способ приготовления:
Мясо обязательно помыть и высушить бумажным полотенцем.
Смешиваем в блюдце сухие специи, соль, молотый перец и хорошо промазываем мясо со всех…
Готовить из куриной грудки и приятно, и полезно — это диетический продукт, который отлично сочетается со многими другими. В куриной грудке содержится минимум жира — и это одновременно и достоинство, и недостаток продукта. Дело в том, что из-за малого количества жира это мясо легко пересушить, в итоге оно получится…
Баклажанная икра острая — простейшая овощная закуска из четырех, максимум — пяти ингредиентов в базовом варианте.
Ингредиенты:
баклажан — 4 шт.;
перец сладкий — 3 шт.;
перец горький — 1 шт.;
лук — 2 головки;
помидор — 5 шт.;
чеснок — 3 дольки;
соль — 10 г;
укроп — 50…
Ингредиенты:
Сердечко куриное-350 грамм (очищенных)
Морковка-1 штука
Яйцо вареное-2 штуки
Лук-1 головка
Масло растительного происхождения-35 миллилитров
Соус белый для салатов-30 грамм
Соль-2 грамма
зелень
Способ приготовления:
Сначала надо отварить (45 минут) сердечки.
Нашинковать морковку с луком, поместить на сковородку с маслом и пару минут обжарить.
В отдельной посуде отварить яйца, остудить, почистить и мелко нарезать.
В миску кладем нарезанные сердечки, морковку с…
Торт с виноградом без выпечки — это нечто! Мало того, что необычайно вкусно, так еще и красота какая! Торт с виноградом без выпечки не похож ни на какой другой, и вы наверняка произведете фурор, предложив его своим гостям. Это прекрасный вариант и для детского праздника, и для семейного торжества, потому…
Пирожки, ну скажите, кто их не любит? Особенно вкусные пирожки во фритюре. Они пахнут детством, от них веет теплом маминых рук, они навевают воспоминания о студенческих веселых годах. Их любят все, вот только жаль, что с годами их можно есть все меньше и меньше.
Ингредиенты:
200 мл кефира;
400 г…
Пирожки, ну скажите, кто их не любит? Особенно вкусные пирожки с мясом на дрожжах. Они пахнут детством, от них веет теплом маминых рук, они навевают воспоминания о студенческих веселых годах. Их любят все.
Ингредиенты:
тесто:
220 мл теплой воды;
80 г сухого молока;
40 мл подсолнечного масла;
40 г сливочного масла;
…
Этот красивый, можно сказать праздничный и очень оригинальный пирог с капустой и сосиской выглядит на столе просто шикарно, получается невероятно вкусным и имеет успех у гостей. Продукты для его изготовления весьма доступны, готовить несложно, а успех обеспечен!
Ингредиенты:
300 г просеянной муки;
3 г разрыхлителя;
3 яйца;
200 г сметаны;
…
Стоит попробовать приготовить картофельные биточки как универсальное блюдо на гарнир.
Горячие биточки вкусны сами по себе со сметаной, но можно подать и с холодным мясом.
Ингредиенты:
5 крупных картошек, отваренных с мундире;
50 г муки;
2 яйца;
50 г сливочного масла;
соль;
80 мл воды;
50 г маргарина.
Картофельные биточки: пошаговый рецепт
Натереть, очищенный от шкурки, отваренный картофель.
В миске смешать…
Кунжутное печенье получается вкусным, рассыпчатым с легким запахом ванили.
Ингредиенты:
200 грамм кунжута
80 грамм муки
1 грамм разрыхлителя
100 грамм пудры сахарной
1 грамм соли
2 яйца (только белки)
1 грамм ванили
Способ приготовления:
Обжариваем на сухой сковородке кунжут.
К кунжуту добавляем ваниль с сахаром, мукой, разрыхлителем.
В отдельной посуде взбиваем венчиком белки с солью, выливаем к кунжутной смеси и…