Ингредиенты
Сливки 15%-150 грамм
Жидкость-150 миллилитров
Крупа манная-150 грамм
Яйца-1 штука
Сахар-40 грамм
Соль-5 грамм
Ваниль-0,5 грамма
Сухари белые-40 грамм
Маргарин-45 грамм для жарки
Приготовление
В емкости смешиваем сливки с водой, сахаром, солью, ванилью.
В кипящую молочною смесь медленно засыпаем манку.
Кашу варим, помешивая на медленном огне, буквально пару минут и отставляем в…
Рогалики со сгущенкой — вкусное лакомство к чаю. Можно приготовить с любой сладкой начинкой. Тесто мягкое, вкусное и долго не черствеет. Используйте этот рецепт рогаликов со сгущенкой, чтобы разнообразить свое чаепитие.
Ингредиенты:
250 г маргарина;
250 г сметаны (25% жирности);
600 г муки;
6 г разрыхлителя;
90 гм сахара;
1 г…
Ингредиенты:
250 грамм вареного куриного филе
200 грамм консервированных ананасов
100 грамм консервированной кукурузы
2 небольшие отваренные картошки
200 грамм соуса для салатов
4 веточки зелени (укроп, петрушка)
15 зерен граната для украшения
Способ приготовления:
Ананасы достать из банки и нарезать.
Нарезать кусочками отваренное куриное филе.
Слить воду с консервированной кукурузы, нарезать зелень и отваренную картошку.
В миске смешать ананасы с…
Варенье из тыквы с яблоками советуем варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в огромном количестве. Варится оно очень быстро и просто. А есть его можно просто ложками!
Ингредиенты:
800 г мякоти тыквы;
800 г мякоти яблок;
1 лимон;
400 г сахара;
150 мл пакетированного сока яблок;
3 г…
Фаршированная тыква рисом — это всегда очень нарядно. Наслаждает уже само лицезрение яркой красавицы, приспособленной под съестную утварь. Красота! Но и по вкусу рис с мясом, будучи приготовлен внутри тыквы, всегда выходит необыкновенно интересным!
Ингредиенты:
тыква маленького размера — 4 шт.;
рис — 150 г;
луковица — 1 головка;
чеснок…
Ингредиенты:
450 грамм мякоти тыквы
1 головка лука
1 долька чеснока
1 картошка
120 грамм фасоли (консервированной)
2 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла
1,5 литра воды
10 грамм томатной пасты
5 грамм соли
1 грамм молотого перца
2 кубика овощного супа
4 веточки укропа
Способ приготовления:
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
Лук с чесноком нарезаем привычным для вас способом.
Жарим на масле в течение 1 минуты…
Ингредиенты:
190 грамм сухого гороха
1 крупная морковка
1 луковица
2 картошки
400 грамм копченых ребрышек
45 миллилитров растительного масла
10 грамм соли
2 грамма молотого перца
Зелень
2 литра жидкости
Способ приготовления:
Горох лучше всего залить холодной водой с вечера.
Нарезаем мелко морковку с луком и жарим 3 минуты с добавлением масла.
Нарезаем ребрышки, чистим, нарезаем картошку, высыпаем в кастрюлю. Заливаем 2…
Один из достаточно экономных вариантов среди круп является пшено. Плюс пшеничная каша с грибами очень полезна для организма. Те, кто ведут здоровый образ жизни, знают это. Особую прелесть в этом рецепте придают как раз таки грибы, которые впитываются в кашу и придают ей изумительный аромат, а сами грибы приобретают сладковатый привкус.
Ингредиенты:
300…
Каша из цельной овсяной крупы считается самой полезной и питательной. В ней содержится большое количество витаминов, микроэлементов и минералов. Также в овсянке содержится большое количество натуральных антиоксидантов. Достаточно с утра съест чашку овсяной каши, тем самым вы обеспечите свой организм клетчаткой на четвертую часть от необходимой дневной нормы. Но полезные…
Малыш подрастает, и маминого молока — такого вкусного и питательного — ему уже не хватает. Когда речь заходит о введении первого прикорма, одним из блюд, популярных у педиатров и детских диетологов, является пюре из кабачков для детей. Именно этот овощ обладает свойствами, столь подходящими для того, чтобы позволить ему стать…
Ингредиенты:
2 цуккини (кабачок)
2 помидора
1 луковица (маленькая)
1 морковка (маленькая)
3 стебля укропа
60 грамм соуса для салатов
3 грамма соли
1 грамм перца молотого
250 грамм фарша
30 миллилитров подсолнечного масла
Способ приготовления:
Цуккини со шкуркой нарезать кольцами высотой до 2 сантиметров.
Ложкой вычистить середину, оставив стенки толщиной в 1 сантиметр.
Противень смазать маслом и уложить кольца цуккини.
В фарш добавить…
Ингредиенты:
2 килограмма капусты белокочанной
2 сладких перца (красных)
2 морковки
600 грамм винограда кишмиш
6 яблок не большого размера
100 грамм базилика
Рассол:
1 литр воды
70 грамм меда
30 грамм соли
Способ приготовления:
С капусты снимаются первые грязные листочки и шинкуется.
Мелкой соломкой нарезается перец, морковка, базилик.
Яблоки и ягоды винограда просто хорошо моются.
В отдельной посуде смешиваются нарезанные овощи, зелень.
В тару…
Элеш — татарская выпечка, при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но особенно вкусно с куриным, срезанным с окорочков. Элеш с курицей получается очень…
Ингредиенты:
Капуста белокочанная-700 грамм
Тыква-150 грамм
Клюква-50 грамм
Жидкость-500 миллилитров
Соль-90 грамм
Способ приготовления:
Капусту мелко нашинковать, пересыпать солью и немного помять руками, чтобы она стала мягче.
В миску поместить мелко нашинкованную тыкву, присоленную капусту, клюкву, смешать и залить водой.
Миску с капустой накрыть тарелкой и придавить гнетом.
Оставляем капусту в комнате на пару дней, затем перекладываем в более…
Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые, маринованные и жареные, вмиг сметаемые со стола или хранящиеся в подвалах до заветного дня…
Сегодня давайте поговорим о самой «нежной» капусте — тушёной. Уж поверьте, это скромное и недорогое блюдо заслуживает самого пристального внимания.
Ингредиенты:
700 г…
Простой творожный торт — популярный десерт с творогом, еще одна удачная попытка разнообразить творожное меню.
О пользе творога знают все, поэтому вам не придется доказывать ее окружающим. А вот без уговоров съесть «хотя бы ложечку» можно обойтись с трудом. Впрочем, на кулинарной войне все средства хороши, а вот и мощная…
Тем, кто интересуется блюдами разных кухонь мира, наверняка хотя бы раз доводилось пробовать прозрачные рисовые блинчики с бананом, поджаренные, как правило, до хрустящей корочки. Научиться их готовить самостоятельно очень просто.
Ингредиенты:
6 листиков рисовой бумаги;
2 банана;
60 г ореха;
15 г меда;
15 г подсолнечного масла (без запаха)
15 г…
Тем, кто интересуется блюдами разных кухонь мира, наверняка хотя бы раз доводилось пробовать блюдо, очень напоминающее наши блинчики с начинкой, но имеющее и ряд отличий. Прозрачные рисовые блинчики, поджаренные, как правило, до хрустящей корочки, подают в ресторанах самых разных стран мира как блюдо вьетнамской, японской или других кухонь стран…
Как порой надо мало, чтобы было много! Вот, например, для тыквенного варенья надо всего три компонента, а выход готового продукта внушительный, ароматный и очень вкусный. К тому же варенье из тыквы с лимоном предполагает быструю его варку.
Ингредиенты:
мякоть тыквы — 1 кг;
сахар — 1 кг;
лимон — 2…
Яблоки способны создавать удачные сочетания практически с любыми продуктами. И даже самые простые десерты с яблоками безо всяких изысков станут беспроигрышным решением. К тому же они помогут прийти в форму после сытных праздников и вместе тем побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.
Ингредиенты:
2 зеленых яблока;
1 банан;
120 г йогурта;
1 ст. л. меда;
ваниль с корицей по вкусу;
4…