Макароны с курицей и грибами — идеальный вариант для романтического ужина или дружеского застолья. Вы сможете приготовить их всего за полчаса, что, согласитесь, очень удобно, учитывая современный ритм жизни. Еще один плюс: рецепт предполагает использование продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
макароны — 500 г;
свежие грибы (шампиньоны, опята) — 400…
Ингредиенты:
Яблоко — 2 штуки;
Мандарин -1 штука;
Груша — 1 штука;
Банан — 1 штука;
Мороженое «Пломбир» (сливочное) — 1 пачка;
Сухое печенье — 100 грамм;
Сгущенка — 2 столовые ложки;
Сметана (сливки) — 1 столовая ложка.
Приготовление:
1. Все фрукты мелко дробим;
2. Измельчаем печенье (практически до крошек) и смешиваем с слегка подтаявшим мороженым;
3. В «Пломбир» добавляем сметану…
Канеле — это один из самых вкусных десертов.Это и пирожное, и кекс одновременно. Он обладает хрустящей, карамелизированной корочкой с запахом пчелиного воска, а внутри имеет мягкую и воздушную текстуру и молочно-ванильный вкус!
Ингредиенты:
молоко — 1 л;
сахар — 400 г;
кукурузная мука — 300 г;
яйца — 6 шт.;
…
Ингредиенты:
Молоко - 0,4 литра;
Пшеничная мука — 250 грамм;
Яйцо — 2 штуки;
Твердый сыр — 200 грамм;
Соль, сахар, разрыхлитель;
Подсолнечное масло — 2 столовые ложки;
Зелень.
Приготовление:
1. Смешиваем муку, щепотку соли, сахар и разрыхлитель;
2. Плавно, медленно вливаем молоко. Если появились комочки — устраните их с помощью миксера или венчика, добавляем яйца;
3. На мелкую терку…
Ингредиенты:
Молоко — 0,2 литра;
Банан — 1 штука;
Натуральный йогурт (без вкусовых добавок) - 0,15 литра;
Мед — 1 столовая ложка;
Овсянка — 3 столовые ложки;
Мороженое «Пломбир» - 1 пачка;
Яйцо — 1 штука;
Творог — 200 грамм;
Кефир — 0,1 литра;
Свежевыжатый сок (на ваше усмотрение) — 0,1 литра;
Грецкие орехи — 100 грамм;
Сухофрукты — 200 грамм;
Сахар…
Роллы с клубнично-банановой начинкой очень интересный и привлекательный десерт. Роллы из творога с клубникой и бананом приготовить легко и просто.
Ингредиенты:
творог (нежирный) — 350 г;
клубника — 150 г;
банан — 1 шт.;
чернослив — 50 г;
сметана — 1 ст. л.;
мед, сахарная пудра — 1 ч. л.;
…
Ингредиенты:
Говядина (свинина, курятина, крольчатина) — 500 - 600 грамм;
Яйца — 4 штуки;
Маринованные огурцы — 6 штук;
Грецкие орехи — 1 стакан;
Чеснок — 4 дольки;
Майонез.
Приготовление:
1. Отвариваем яйца и мясо;
2. Немного остужаем мясо и разбираем по волокнам (не режим, а скорее рвем);
3. Огурцы и яйца натираем на крупную терку;
4. Чеснок измельчаем с…
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 грамм;
Яйцо — 4 штуки;
Морковь — 5 штук;
Картофель — 3 штуки;
Репчатый лук — 3 штуки;
Свежие шампиньоны — 600 грамм;
Твердый сыр — 250 грамм;
Майонез;
Соль, перец.
Приготовление:
1. Грибы шинкуем, обжариваем в небольшом количестве масла, не забываем добавить соль и перец.
2. Яйца, грудку и картофель отвариваем.
3. Морковь трем и обжариваем…
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние рафаэлло из киви, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.
Ингредиенты:
киви — 3 шт.;
кокосовая стружка — 200 г;
липовый мед — 3 ст. л.;
горсть миндаля или фундука;
ваниль.
Рафаэлло с киви: пошаговый рецепт
Тонким ножом (овощечисткой)…
Ингредиенты:
Пшеничная мука -150 грамм;
Молоко — 0,15 литра;
Вода (минеральная, но не газированная!!!) — 0,15 литра;
Яйца — 3 штуки;
Колбасные изделия (колбаса, ветчина, бекон) — 200 грамм;
Сыр (мягкий) — 120-150 грамм;
Зелень (укроп, латук, петрушка, лук)
Зерновая горчица.
Соль, сахар;
Приготовление:
1. Смешиваем муку, соль, сахар, один белок и медленно вливаем воду и молоко. Тщательно смешиваем венчиком…
Паста с морепродуктами является одним из самых популярных блюд. Без пасты с морепродуктами сегодня не обходится ни один итальянский ресторан. Несмотря на легкость приготовления, она является одной из самых затратных из-за обилия морских ингредиентов, а при всей сытности — одной из самых полезных. Чаще всего пасту с морепродуктами дополняет знаменитый…
Ингредиенты:
Сырой пропаренный рис — 70 - 80 грамм;
Болгарский (сладкий) перец — 2 штуки;
Редис — 300 грамм;
Консервированный ананас — 1 банка;
Жаренный арахис — 100 — 130 грамм;
Зеленый лук, укроп
Оливковое масло — 1 столовая ложка;
Соевый соус (рисовый уксус) — 1 столовая ложка;
Горчица — 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Отвариваем рис до полной готовности,…
1. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
Мясо с костью (свинина или говядина, или баранина) — 500-700 г
Вода — 2 л
Белокочанная капуста — 600-700 г
Картофелины средние — 2 шт.
Репа небольшая — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Корешок петрушки — 1 шт.
Луковица крупная — 1 шт.
Помидор свежий — 2 шт. (или 1 столовая…
Ингредиенты:
300 граммов куриного вареного филе;
2 луковицы (красного цвета);
средний красный перец;
средний желтый перец;
пара перьев зеленого лука;
половинка кочана китайской капусты;
для заправки используется смесь из столовой ложки горчицы, 2-х столовых ложек сметаны, чесночного зубчика, соли, перца.
Приготовление:
Луковица измельчается тонкими кольцами или полукольцами, перец — соломкой. Капуста шинкует, курица измельчается в виде кубиков, зеленый…
Ингредиенты:
200 граммов любой ветчины;
200 граммов маринованных грибочков;
2 куриных вареных яйца;
легкий майонез;
перец;
соль.
Приготовление:
Мясо измельчается в виде тонкой соломки, грибы лучше нарезать пластинками, яйца — кубиками или измельчить на терке. Продукты перемешиваются в салатнике, заправляются легким майонезом. По вкусу добавляется перец, соль. Перед подачей можно добавить ржаные сухарики, но долго держать их…
Ингредиенты:
небольшая упаковка крабовых палочек;
легкий майонез;
вареные яйца;
твердый несоленый сыр;
сливочное натуральное масло;
чернослив (мелко нарезанный);
целые маслины;
соль.
Приготовление:
Продукты измельчаются, после чего выкладываются слоями, промазываемыми легким майонезом:
палочки (половина упаковки);
яйца;
тертый сыр;
небольшое количество масла;
чернослив;
вторая часть палочек.
Сверху каждая порция украшается маслинами.
Ингредиенты:
морковь;
вареные яйца;
жареные грибы;
твердый несоленый сыр;
пара перьев зеленого лука;
легкий майонез.
Приготовление:
Продукты измельчаются, сыр натирается при помощи крупной терки. В салатницу блюдо выкладывается слоями, каждый промазывается легким майонезом: морковь, грибы, яйца, сыр. Для украшения используется зеленый лук.
Ингредиенты:
400 граммов куриного мяса (подходит грудка с удаленной косточкой);
5 штук средних огурцов;
луковица;
3 куриных свежих яйца;
80 граммов твердого несоленого сыра;
2 столовые полные ложки масла (любое растительное);
160 граммов легкого майонеза;
перец;
соль.
Приготовление:
Лук измельчается, обжаривается на масле. Яйцо взбивается, добавляется соль, после чего надо пожарить маленькие блинчики. Мясо отваривается, остужается и руками разбирается на…
Ингредиенты:
200 граммов семги (лучше брать слабосоленую);
5 куриных вареных яиц;
пара перьев зеленого лука;
баночка оливок (любых, если с косточками, то их надо убрать);
пучок укропа;
2 отварные небольшие картофелины.
Приготовление:
Продукты измельчаются, перемешиваются в салатнике. Заправка может быть любой. Но оптимально подходит смесь из йогурта и легкого майонеза (йогурт надо использовать греческий). После перемешивания салат…
Ингредиенты:
2 свежих куриных грудки (с удаленной косточкой);
2 болгарских перца;
средняя морковь;
луковица;
450 граммов маринованных грибов;
пучок зелени;
легкий майонез.
Приготовление:
Мясо отваривается, измельчается. Морковь нарезается тонкими колечками или полукольцами, если она большая, затем обжаривается. Луковица, перец также измельчаются, обжариваются отдельно от моркови.
Продукты укладываются в салатник, добавляются грибы (жидкость надо слить). Блюдо заправляются легким майонезом.
На тарелках…