Блюдо из моей семейной коллекции. Его придумали не в моей семье, оно придумано очень давно. Но в нашу семью оно вошло очень плотно и на долго.
Рецепт перешел моей маме от моей бабушки, а от мамы ко мне.
Очень вкусно, празднично, сытно и не обычно. Мы готовим его редко, готовим как…
В этот раз мясной пирог будет не совсем обычный, а не обычность его в том, что тесто будем делать не такое, мы привыкли, а из картофеля… нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!!!
Поскольку сегодня выходной день, я посчитала, что можно выделить приготовлению блюд побольше времени,…
Рецепт этот родом из детства,мама очень часто по моей просьбе делала эти пирожки.которые я могла лопать без остановки,и они никогда ни надоедали.Ну вот теперь.уже через много лет,я и сама делаю эти вкусняшки. Хочу и с вами поделиться этим рецептом.
Ингредиенты:
1 л.кефира
900гр. муки
2 яйца.
сода(на кончике ч.ложки),уксус-погасить.
капуста уже потушенная,примерно из 1кг свежей капусты.
Приготовление:
1....
Если вы любите нежные, вкусные и воздушные пончики, но вам некогда ждать, пока подойдет тесто, а потом еще стоять у плиты над раскаленным маслом, тогда этот рецепт для вас. Предлагаем потрясающий рецепт пончиков. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю. Вам понадобится всего 15 минут времени. Совершенно не…
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Ингредиенты:
1 стакан кефира…
Кыстыбый (др. название кузикмяк ) — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой.
Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей.
Ингредиенты:
3 стакана муки
200 гр.воды
1яйцо
соль по вкусу
100 гр. растопленного маргарина.
Приготовление:
1. Замесить тесто, раскатать как на лапшу.
2. Можно вырезать чайным блюдцем либо делать отдельные шарики и раскатывать отдельно каждый.
Диаметр…
Этот рецепт полностью оправдывает свое название — капустный пирог для ленивых, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне…
Рыбка получается очень интересной консистенции, а маринованный лук — изумительно вкусным…
Ингредиенты:
2 жирные скумбрии
3 средние луковицы
Для маринада:
1 стакан воды
70 мл уксуса 9%
2 столовые ложки с горкой сахара
1 столовая ложка с горкой соли
50 мл растительного масла
По 3 штуки перец горошком, перец душистый, гвоздика, зерна кориандра
Молотый черный перец, мускатный орех, сушеный укроп, лавровый лист по…
Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда.
Однако особой любовью у многих хозяюшек пользуются те торты, которые на вид выглядят шикарно, но готовятся очень быстро.
Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на…
В силиконовых формах получаются красивые закуски из обычных продуктов: от холодца, слоеных салатов до различных запеканок. А еще таким необычным (по форме) завтраком легче накормить капризных малышей, ведь на тарелке будет лежать не просто кусок омлета, а бабочка или птичка! А что у нее внутри - ваша фантазия.
Кекс закусочный
Ингредиенты:…
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье …
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я…
Моя свекровь озаботилась здоровым питанием и нашла себе невредную форму быстрого ленивого мяса. Моя свекровь никогда не готова была идти на компромиссы в области вкуса, поэтому её полезный белок должен быть вкусным или должен быть отбракован. Её буженина — это новый виток эволюции. Минимум жира и канцерогенов, максимум вкуса…
Самое быстрое дрожжевое тесто, которое мне доводилось встречать. Кстати, без яиц . подойдет и для тех, кто постится. Итак, пампушки к борщу за 20 минут.
Ингредиенты:
вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 ст.;
сахар — 1 ст. л.;
масло подсолнечное — 3 ст. л.;
соль — 0,25…
Цветная капуста является фантастически полезным овощем, который не только замечательно усваивается организмом, но и содержит огромное количество белков, витаминов и минералов.
Одним словом — мечта диетологов и идеальный вариант для питательного завтрака. Этот овощ ценят за его нежный вкус и простоту приготовления. Это блюдо готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
300 г…
Слоеное тесто — это поистине универсальная вещь. Сколько разных вкусностей из него можно приготовить. Я, например, всегда держу в морозилке упаковку про запас: в любой момент можно разморозить и что-нибудь испечь.
Тарталетки из слоеного теста — прекрасный вариант быстрой выпечки для завтрака. При этом с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно: свежие…
Сидя на диете бывает трудно продержаться вечером без крошки во рту. Если уж невмоготу, заменяю еду полезным коктейлем.
Он притупляет чувство голода, ускоряет обмен веществ, снабжает организм витаминами. А главное - не вредит фигуре, наоборот, "убирает" лишнее.
Измельчить блендером 2 киви без кожицы, пару кружочков лимона, 5-7 веточек петрушки. Развожу смесь…
Рыбные котлеты - очень вкусные и нежные. И мне кажется, что они незаслуженно реже готовятся, чем мясные. А зря! Сегодня я хочу предложить вам рецепт оригинальных рыбных котлет из свежемороженой сельди. Хочу подчеркнуть, что я делала рыбные котлеты из разных видов рыб, но вот из сельди мне понравились больше всех....
Очень популярный в Польше вид бисквита.
Особый нюанс приготовления этого бисквита, это то, что после выпекания, перед остыванием, его надо. . .
. . . его надо бросить вверх дном с высоты около пол метра. По-польски, дословно, этот бисквит называют "брошенный бисквит".
Это нужно для сохранения бисквитом формы после остывания. Существует теория,…
Сделать сыр сулугуни в домашних условиях также просто, как и домашний твердый сыр.Необходимо лишь совершить несколько легких операций.
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
Приготовление:
1. В молоко добавить соль и закипятить.
2. Сметану перемешать с яйцами, не взбивать.
3. Влить сметану тонкой…
Пирог пятиминутка — вкусный, простой болгарский пирог. Советуем всем приготовить!
Ингредиенты:
кефир — 250 г;
яйцо — 4 шт.;
сода — 0.5 ч. л.;
брынза солёная, творог — 250 г;
сливочное масло или растительное (разогретое) — 5 ст. л.;
мука — 14 ст. л.
Пирог «Пятиминутка»: пошаговый рецепт
Хорошо взбить кефир…