Одним из способов консервирования плодов черноплодной рябины является варенье из черноплодной рябины, в котором сохраняются большинство полезных веществ. Поэтому употребляя каждый день хотя бы ложку этого варенья в зимний период, вы сможете поддерживать свой иммунитет на высоком уровне.
Помимо того что черноплодная рябина, действительно, очень красивый кустарник, её плоды обладают…
Груша является самым ароматным фруктом осени. Из груши готовят потрясающие десерты. Это необычайно нежное, ароматное, с нотками корицы — варенье из груш с корицей. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
груша — 2 кг;
сахар — 1.5 кг;
корица — 1 палочка;
жидкость — 500 мл.
Варенье из груш с корицей: пошаговый рецепт
Грушу…
Довольно оригинальной идеей для фуршета, вечеринки иди детского праздника являются пирожки с мармеладом. А чтобы маленькие пирожки вышли ровными и красивыми, можно формировать их… через пельменнницу. Мармелад для начинки — в самый раз!
Ингредиенты:
мука пшеничная — 240 г;
разрыхлитель — 3 г;
творог не жирный — 120 г;
яйца —…
Ингредиенты:
Батон нарезной-1 штука
Яйца-2 штуки
Соль-5 грамм
Перец молотый острый-0,5 грамма
Масло сливочное-35 грамм
Способ приготовления:
В емкости взбалтываем венчиком яйца с солью, перцем.
Обмакиваем нарезку из батона с двух сторон в яичной смеси.
Разогреваем масло и выкладываем кусочки для обжаривания одной стороны.
Потом переворачиваем и обжариваем до румяности вторую.
Чудо гренки к завтраку готовы.
Приятного аппетита
Золотистые драники (или картофельные оладьи) — очень вкусное и быстрое блюдо. Особенно популярно среди детей из-за хрустящей корочки и вкуснейшего сочетания со сметанкой.
Ингредиенты:
картошка — 1 крупная или 2 небольшие;
лук — 1 головка;
мука пшеничная — 30 г;
яйцо — 1 шт.;
масло кукурузное — 30 мл;
соль…
Запеченные баклажаны — вкусное и полезное блюдо, сочетаемое с большим количеством ингредиентов. Баклажаны как нельзя лучше способствуют сбалансированности питания, одновременно являясь источниками различных весьма ценных для организма веществ (калий, фосфор, железо, растительные белки).
Ингредиенты:
баклажаны — 6 (7) шт.
Начинка:
крупа булгур — 100 г;
фарш (любой) — 350 г;
луковица —…
Попробуйте этот необычный и очень эффектный шоколадный кекс с кабачком с приятной кофейной ноткой. За счет мякоти кабачка структура выпечки получается нежной, сочной и слегка влажной.
Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
мука просеянная — 180 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
сахар — 4 ст. л.;
яйца — 3 шт.;
масло растительное — 70 мл;
какао —…
Ингредиенты:
Кабачок-2 штуки
Морковка-1 штука
Лук-1 штука
Помидор-3 штуки
Сельдерей (зелень)-50 грамм
Сахар-5 грамм
Соль-10 грамм
Перец молотый острый-2 грамма
Масло подсолнечное без запаха-50 миллилитров
Способ приготовления:
Кабачки запечь на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны, накрыв крышкой.
Печеный кабачок очистить от шкурки, нарезать, поместить в блендер и измельчить.
Поместить в блендер нарезанную морковь с луком и измельчить.
Измельчить в блендере…
Прекрасный рецепт тефтелей обязательно понравится всей семье!
Ингредиенты:
фарш — 450 г;
лук — 1 головка;
яйцо — 1 шт.;
соль — 8 г;
мука — 10 г;
масло сливочное — 40 г;
масло растительное — 35 мл;
перец молотый — 1 г;
картошка — 4 шт.;
баклажан — 2…
Ингредиенты:
175 грамм просеянной муки
75 грамм мала (сливочного)
2 желтка
40 грамм сахара
6 грамм соли
Начинка №1:
Слива-12 штук
Сахар-50 грамм
Коньяк-30 миллилитров
Хлопья овсяные-1 столовая ложка
Ваниль-1 грамм
Начинка №2:
Белки-6 штук
Пудра сахарная-150 грамм
Способ приготовления:
Сливу помыть, удалить косточки и перерезать пополам.
Чтобы приготовить тесто надо в емкости смешать желток с мягким маслом, добавив соль и сахар.
Дальше надо влить жидкость, всыпать…
Ингредиенты:
Говядина (одним куском)-1 килограмм
Соль-40 грамм
Перец молотый-3 грамма
Масло подсолнечное-35 миллилитров
Сетка для мяса
Способ приготовления:
Мясо помыть, обсушить салфеткой, натереть солью и перцем.
Мясо в специях затянуть пленкой и поместить до утра в холодильник.
Мясо достать из пленки и запаковать в сетку.
Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом и поместить мясо.
Поставить режим «выпечка» и готовить 20 минут,…
Ингредиенты:
Филе трески-450 грамм
Сухие специи для рыбы-2 грамм
Перец лимонный для рыбы-1 грамм
Соль-2 грамма
Яйцо-1 штука
Мука-30 грамм
Арахис молотый-30 грамм
Масло подсолнечное-50 миллилитров
Зелень
Способ приготовления:
Рыбу нарезать порционно, посыпать смесью из сухих специй, соли с перцем.
В отдельной емкости вилкой взбиваем яйцо.
По отдельным тарелкам размещаем арахис с мукой.
В сковородке разогреваем масло.
Рыбу вымачиваем в яйце, потом мука и…
Данное блюдо будет достойной заменой стейка, рубленый бифштекс из говядины — это быстро и вкусно! Перед вами рецепт приготовления большого, вкусного и сочного бифштекса, который идеально сочетается с жареным яйцом. Используя порубленный фарш в готовке, мясо получается нежным и необыкновенно аппетитным. Чтобы приступить к процессу, необходимо подготовить нужные компоненты.
Ингредиенты:
…
Это любовь с первого взгляда! Невероятно ароматные, с хрустящей сладкой корочкой!
Ингредиенты:
мука — 220 г;
разрыхлитель — 2 г;
молоко — 120 мл;
масло сливочное — 50 г;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 100 г;
ваниль — 1 пачка;
мускатный орех — 1 щепотка.
Для пропитки:
масло сливочное — 35…
Ингредиенты:
Мука просеянная-480 грамм
Молоко-200 миллилитров
Дрожжи быстродействующие-5 грамм
Сливочное масло-50 грамм
Яйцо-2 штуки
Соль-5 грамм
Сахар-25 грамм
Начинка:
Филе куриное-300 грамм
Грибы-200 грамм
Луковица-1 штука
Сливки 10%-45 миллилитров
Масло подсолнечное без запаха-35 миллилитров
Соль-10 грамм
Перец молотый-1 грамм
Способ приготовления:
В миске смешиваем теплое молоко с сухими дрожжами, сахаром, солью.
Через 10 минут добавляем яйца, мягкое масло и перемешиваем.
Постепенно высыпаем муку, замешивая мягкое тесто.
Тесто накрываем и…
Вкусная и быстрая выпечка к чаю — фруктовый пирог с мятой. Мята гармонично дополняет аромат яблок и груш и придает фруктовому пирогу новый вкус — освежающий, с приятным холодком.
Ингредиенты:
кефир — 150 мл;
яйцо — 2 шт.;
сахар — 75 г;
сливочное масло — 100 г;
мука просеянная — 300 г;
…
Пирожки с картошкой и сыром — вкусные и сытные. Они выручат хозяйку во время домашней трапезы и в качестве дорожного перекуса. Каждый сорт сыра придаст пирожкам свои вкусовые нотки.
Ингредиенты:
Начинка:
тертый сыр — 100 г;
картошка — 6 шт.;
масло (сливочное) — 50 г;
укроп — 10 веточек;
лук — 1…
Наверняка многим нравится выпечка с яблоками, и мы часто балуем свою семью различными блюдами, включающими в себя яблоки. Яблоки — это такой фрукт, который радует нас круглый год, о их полезных свойствах давно всем известно. Сегодня предлагаем попробовать испечь яблочный пирог с овсяными хлопьями.
Ингредиенты:
6 ст. л. муки;
1 дес....
Ингредиенты:
Цуккини (кабачок)-2 штуки
Филе птицы-300 грамм
Перец красный болгарский-0,5 штуки
Сыр тертый-80 грамм
Листик базилика-4 штуки
Растительный жир-25 миллилитров
Майонез-45 грамм
Соль-5 грамм
Перец молотый-1 грамм
Чеснок-2 зубчика
4 деревянных шампура
Способ приготовления:
Цуккини нарезаем пластинами и обжариваем по 1 минуте каждую сторону на растительном жире.
Филе нарезаем пластинами, отбиваем, посыпаем солью, перцем.
Чеснок выдавливаем и смешиваем с майонезом.
Сладкий перец нарезаем мелким кусочками,…
Пирог со свежей капустой — гордость русской кухни. Разнообразие рецептов пирогов с капустой обусловлено местностью, где эти пироги пекут.
Ингредиенты:
250 мл кефира;
80 мл кукурузного масла;
1 ст. л. сахара;
10 г соли;
3 ст. муки;
4 г быстродействующих дрожжей.
Начинка:
30 г маргарина;
350 г капусты;
1 луковица;
3 г соли;
…