Главная Блог Страница 263
Печенье из молочного шоколада
Печенье из молочного шоколада просто тает во рту, попробуйте и вы! Ингредиенты: 2 больший куриных яйца; 2/3 ст. (150 г) сахара; 1,5 ч. л. (7 г) ванилина; 4 ст. л. (60 г) муки; 1/4 ч. л. (1,5 г) разрыхлителя; 3 плитки (330 г) молочного шоколада; 3 ст. л. (45 г)сливочного…
Венские сосиски в тесте (6 штук)
Ингредиенты: 200 грамм муки 10 грамм сахара ½ чайной ложки соли 1 столовая ложка (20 грамм) сливочного масла 3 грамма сухих дрожжей 6 венских сосисок Майонез, кетчуп, зелень — для украшения Приготовление: Отправь в хлебопечку муку, сливочное масло, сахар, соль и дрожжи и замеси тесто. Раздели его на 6 частей, накрой полотенцем и оставь на 10 минут. Хорошо раскатай…
Творожный пирог в мультиварке
Ингредиенты: 200 грамм бисквитного печенья 500 грамм мягкого творога 3 яйца 4–5 столовых ложек (60-75 грамм) сливочного масла 1/2 стакана (100 г) сахара 3 столовые ложки (45 грамм) сметаны 2 столовые ложки (30 грамм) какао Ванилин Приготовление: Отправь печенье в блендер и хорошо измельчи в однородную крошку. На водяной бане растопи сливочное масло. Добавь его к печенью и смешай до…
Картофель по-деревенски с рыбкой
Ингредиенты: 450 грамм картофеля среднего размера 200 грамм копченой рыбки 1 чайная ложка (5 грамм) сахара 5 столовых ложек (65 мл) оливкового масла по ½ чайной ложки паприки и черного перца по пучку петрушки и мяты пол лимона соль — по вкусу Приготовление: 1. Разрежь картофелины на 4-6 частей и разложи на противне. Посоли, поперчи по вкусу, сбрызни растительным…
Пеппероната с курицей
Ингридиенты: • 500 грамм куриного филе • 1 столовая ложка муки • 2 небольших луковицы • 4 зубца чеснока • 2 средних болгарских перца (желательно разного цвета) • 400 грамм томатов — свежих или в собственном соку • 2 столовых ложки томатной пасты (только при выборе свежих томатов) • 2 столовых ложки растительного масла для жарки • Соль…
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Ингридиенты: 500 грамм соленого пресного теста 150 грамм бекона 100 грамм твердого сыра 2 отваренных яйца Кунжут — для украшения Зелень (свежая) и черный перец — по вкусу 1 желток и немного молока для смазки пирога Приготовление: Готовим основу для будущего пирога. Предварительно разморозь тесто и немного раскатай его. Разрежь его на ровные треугольники (но не меньше 8…
Салат диетический домашний
Ингредиенты: 1. Белокочанная (можно взять и краснокочанную) капуста (300 граммов) 2. Одна свекла 3. Одна большая морковка (можно взять две маленькие) 4. Грецкие орехи измельченные 5. Любая зелень 6. Масло растительное для заправки, подойдет льняное, оливковое или кукурузное Приготовление: Нарезаем мелко морковь, капусту и свеклу. Смешиваем с измельченной зеленью. Добавляем грецкие орехи. Приправляем по желанию перцем…
Салат с копченой индейкой, запеченным сладким перцем и морковкой по-корейски
Ингредиенты: 1. Копченая грудка индейки 2. Морковка по-корейски (200 граммов) 3. Сладкий перец (два красных и один желтый) 4. Зелень 5. Майонез, перец , соль. Приготовление: Перцы в течение 20 минут запекаем в духовке, примерно при 200 градусах, затем их необходимо слегка остудить в закрытой кастрюле. Снять с них кожицу, затем нарезать и смешать с морковкой…
Салат «Легкий»
Ингредиенты: 1. Капуста (лучше пекинская или молодая белокочанная) 2. Банка консервированного тунца 3. Банка кукурузы 4. Помидор свежий (1 штука) 5. Огурец свежий 6. Плавленный сыр 7. Для заправки: масло растительное (оливковое или подсолнечное), лимонный сок и по-вкусу соль. Приготовление: Капусту рвем руками, кладем в специально подготовленное для салата блюдо на дно, в качестве подушки. Из банок…
Берлинский салат
Ингредиенты: 1. Ветчина 2. Один свежий огурец 3. Один сладкий перец 4. Два вареных яйца 5. Сыр, зелень, для заправки — майонез. Приготовление: Овощи, яйца и ветчину режем кубиками, желательно не слишком крупными, сыр трем, желательно покрупнее. Измельчаем зелень. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез.
Салат с курицей и шампиньонами
Ингредиенты: 1. Филе куриной грудки вареное (2-3 штуки) 2. Консервированные шампиньоны ( 1 банка, лучше небольшая) 3. Вареные куриные яйца (3 штуки) 4. Головка репчатого лука 5. Огурцы свежие (2 штуки) 6. Сыр (100 граммов) 7. Майонез в качестве заправки. Приготовление: Режем куриную грудку, лук и огурцы кубиками. Трем на терке сыр. Из банки с шампиньонами воду сливаем,…
Салат «Лилии»
Ингредиенты: 1. Куриное филе отварное (300 граммов) 2. Грибы (300 граммов) 3. Плавленный сыр (3 большие пластинки) 4. Сыр твердый (150 граммов) 5. Ананасы консервированные (300 граммов) 6. Морковка вареная (2 штуки) 7. Зелень (лук, укроп) 8. Майонез Приготовление: Нарезаем курицу, грибы, морковку сначала режем, чтобы получилось три ломтика (для украшения), оставшуюся морковку трем на терке. Выкладываем на специально подготовленные…
Салат из фунчозы
Ингредиенты: 1. Прозрачная рисовая лапша (200 граммов) 2. Две морковки 3. Перец сладкий (красный, желтый и оранжевый — по одной штуке) 4. Один свежий огурец 5. Чеснок (3 дольки) 6. Для заправки — уксус (2 чайные ложки), растительное масло, а так же по-вкусу соевый соус, соль. Приготовление: Заливаем лапшу холодной водой, выдерживаем 10 минут. Воду сливаем…
Салат «Цветной»
Ингредиенты: 1. Слабосоленая семга либо лосось (100 граммов) 2. Яйца куриные (4 штуки) 3. Сыр (70 граммов) 4. Зелень, желательно петрушка (1 пучок) и листья салата. Приготовление: Все ингредиенты нарезаем, желательно не крупно, сыр натираем на терке, смешиваем. Для заправки можно взять льняное масло. Украшаем приготовленное блюдо салатными листьями.
Салат с кальмаром
Ингредиенты: 1. Кальмар вареный (300 граммов) 2. Рис отварной (100 граммов) 3. Яйца куриные вареные (4 штуки) 4. Лук репчатый (80 граммов) Приготовление: Для лука нам нужно сделать маринад. Берем уксус (2 чайные ложки), добавляем в него 1 чайную ложку сахара и соли немного (13 чайной ложки). Лук нарезаем и заливаем маринадом. Предварительно лук можно…
Салат на скорую руку
Ингредиенты: 1. Морковка свежая 2. Огурцы свежие 3. Огурцы консервированные 4. Колбаса (вареная или копченая) 5. Горошек консервированный 6. Кукуруза. Приготовление: Консервированные огурцы и колбасу режем кубиками, свежие огурцы с морковью трем на терке, желательно покрупнее. Добавляем кукурузу и горошек. Заправляем майонезом.
Французские заварные булочки — гужеры
Ингредиенты: Мука — 100 грамм Вода — полстакана или 125 миллилитров Масло сливочное — 50 грамм Яйцо — 3 штуки Картофельный крахмал - 20 грамм (см. упаковку) Сыр - 100 грамм (твердый) Соль — по вкусу Начинка №1: Семга в баночках — половина баночки со слитой жидкостью (примерно 230-240 грамм) Сыр творожный сыр - 1/2 баночки…
Как быстро сделать вкусные шпроты дома
Шпроты можно купить и в магазине, но все, что делается своими руками, вкуснее и качественнее. Это факт. Поэтому, попробуем сделать шпроты в домашних условиях и сделать их максимально приближенными к тем шпротам, которые мы имели счастье отведать в советские времена, будучи детьми, неразумными, но сохранившими в памяти вкус самых…
Яичные рулетики с начинкой из мяса
Ингредиенты: Фарш из свинины (сырой) - 500 грамм Куриный бульон - 350 миллилитров (альтернатива: кипяток с небольшим количеством специй) Яйца - 7 штук Сыр твёрдый - 100 грамм Лук репчатый - 1 штука (белый или фиолетовый, он сочнее) Сметана - 4 столовые ложки Перец чёрный - 2 щепотки молотого Соль - 2 чайные ложки Масло подсолнечное - 1…
Быстрый шоколадный пирог с какао и вишней
Рецепт настолько прост и универсален, что вариаций его использования великое множество. Меняйте начинку — можно ягоды, можно орехи в тесто подмешать, можно просто сверху выложить фрукты. Ингредиенты: мука — 1 ст.; сахарный песок — 1 ст.; творог (домашний, не растертый, без добавок) — 250 г; яйца — 3 шт.; какао…