Огонек — это приправа из нашего детства. Готовить аджику очень легко и быстро. Попробуйте сами.
Ингредиенты:
Помидор — 1 килограмм
Чеснок — поло-килограммы
Болгарский перец (красный, желтый, желательно красный для соответствия тематике) — 1 килограмм
Перец чили — 1 пачка сухой смеси (где-то 20-25 грамм)
Соль — 3 столовые ложки
Петрушка — 100 грамм сушеного корня…
Пряный рассыпчатый рис достоин того, чтобы не полениться и специально приобрести все необходимые для его приготовления ингредиенты. Поверьте, ваши старания будут оценены чистыми тарелками и просьбами добавки! Гарнир пикантней и оригинальней, чем рассыпчатый пряный рис, вам сложно будет отыскать.
Ингредиенты:
рис — 300 г (желательно красивой удлиненной формы);
свинина —…
Ингредиенты:
Курица - 1 тушка (примерно 1-1,5 кг)
Чеснок — 4-5 зубчиков (половина головки)
Апельсин - 3-4 плода (средних)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Тщательно вымыть курицу, подготовить апельсины: вымыть и высушить.
2. Тем временем разогреть духовку до 180С. Если нет датчика, то просто разогреть ее до горячего состояния, но без гари.
3. Выложить тушку…
Жареный рис с креветками — это вкусное блюдо. Креветки добавляют аромат морепродуктов, и это традиционное блюдо можно подавать в качестве основного блюда или гарнира к другим блюдам китайской кухни. Если вы хотите научиться готовить жареный рис с креветками, читайте дальше!
Ингредиенты:
рис — 2 ст.;
кокосовое масло — 1 ст. л.;
…
Ингредиенты:
Спелые бананы — 2 штуки
Сахарный песок — 100 грамм (25 грамм в 1 столовой ложке)
Мука — 150-170 грамм (30 грамм муки в 1 столовой ложке, если используется пшеничная мука)
Яйца — 2 штуки (желательно крупные)
Сметана — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 25 грамм
Пекарский порошок (разрыхлитель) — 10 грамм (обычно 1…
Ингредиенты:
Соленое сливочное масло - 125 грамм
Чеснок - 2 большие стрелки свежего чеснока. Свежий чеснок в стрелках даст больше аромата, чем сухой, но при неимении первого, можно воспользоваться и сухой чесночной смесью.
Приготовление:
1. Вынуть соленое сливочное масло из холодильника задолго до приготовления, чтобы оно размягчилось. С ним легче работается.
2. Тем временем,…
Вкусное печенье из творога — рецепт простой и полезный. Свежее, ароматное печенье домашнее с творогом любят и взрослые, и дети. Кроме того, печенье из творога для детей очень полезно. Так что если ваш ребенок не особенно любит творог, поможет нежная выпечка из творога. Печенье из творога быстро готовится и…
Согласно преданию, эта изысканная еда русской кухни была частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название). Во всех рецептах говорится, что вкус пирога по-настоящему проявляется, когда он постоит в холодильнике и остынет.
Ингредиенты:
мука высшего сорта — 1 ст., если нужно — больше;
сметана — 100 г;
сливочное…
Ингредиенты:
маринованные опята (небольшие) — до 200 граммов;
филе курицы — 200 граммов;
небольшой кусочек ветчины — до 200 граммов;
2 сырых яйца;
маленькая луковица;
средний помидор (он необходим для украшения блюда);
листья свежего салата — небольшой пучок, так как зелень потребуется только для сервировки;
майонез (если есть время, то его лучше сделать своими руками);
соль (не очень…
Ингредиенты:
сухая лапша для быстрого приготовления (любая по вкусу) — пару упаковок (но не больше трех);
приправы (находятся внутри упаковок вместе с растительным маслом) — 1,5 штуки;
крабовые палочки (можно вместо них применять крабовое мясо, оно просто имеет другую форму) — примерно 400-500 граммов;
любые сосиски (их можно использовать вместо палочек);
банка сахарной кукурузы;
3…
Ингредиенты:
1 средняя морковь;
любой сыр — около 100 граммов;
3 маленьких зубчика чеснока;
копченая колбаса — примерно100 граммов;
кукуруза (лучше сахарная) — 1 банка;
2 столовые полные ложки майонеза;
соль;
перец — по вкусу.
Приготовление:
Морковь натирается при помощи крупной терки, твердый сыр — на мелкой. Колбаса аккуратно нарезается брусочками, после чего продукты перемешиваются в глубокой тарелке. Кукуруза…
Ингредиенты:
твердый сыр;
небольшой кусочек ветчины;
средняя морковь;
небольшое яблоко.
Все составляющие продукты для салата надо брать в равных частях.
Дополнительно понадобятся:
обычные сухарики (из белого или ржаного хлеба);
майонез;
долька чеснока.
Приготовление:
Ветчина нарезается тонкой аккуратной соломкой. Морковь, сыр, яблоко по отдельности натираются при помощи крупной терки. Продукты перемешиваются в салатнице, затем к ним добавляются сухарики, раздавленный при помощи…
Ингредиенты:
400 граммов свежего картофеля;
300 граммов очищенной моркови;
200 граммов любых маринованных грибов;
300 граммов куриного мяса;
4 куриных яйца;
майонез по вкусу;
соль по вкусу;
1 маленькая луковица.
Приготовление:
Готовка салата займет примерно 1 час, степень сложности готовки — легкая.
Сначала необходимо отварить яйца до крутого состояния, варятся также и овощи, куриное мясо. Для салата используется широкое блюдо,…
Ингредиенты:
очищенные средние бананы — 3 штуки;
упаковка любых крабовых палочек — 250 граммов;
кукуруза — 1 небольшая банка;
3 куриных яйца;
2 небольших маринованных огурчика;
1 луковица;
4-5 небольших зубчиков чеснока;
300 граммов твердого сыра.
Приготовление:
Куриные яйца надо отварить до крутого состояния, остудить и очистить. Бананы, крабовые палочки, яйца мелко нарезаются, перемешиваются. К ним добавляется измельченный лук....
Ингредиенты:
200 граммов колбасы «Московская»;
300 граммов свежих грибов (лучше использовать шампиньоны);
1 средняя луковица;
4 средних картофелины;
половина банки кукурузы;
2 средних болгарских перца;
2 куриных яйца;
майонез — по вкусу.
Приготовление:
Луковица измельчается кубиками, грибы нарезаются тонкими пластинками. В небольшом количестве растительного масла грибы с луком обжариваются до готовности. Излишек масла сливается, смесь остужается.
Куриные яйца надо отварить…
Ингредиенты:
2 средних картофелины;
куриный окорочок — 1 штука;
средняя морковь — 1 штука;
1 луковица;
замороженные грибы — 200 граммов;
3 куриных яйца;
пучок зеленого лука.
Приготовление:
Картофель надо отварить, остудить и измельчить при помощи терки. Куриный окорочок отваривается, нарезается в виде соломки. Луковица разделяется на 2 половинки, одна обжаривается с половиной моркови, вторая — с грибами....
Ингредиенты:
2 небольшие куриные грудки;
2 средних болгарских перца;
лук — 1 головка;
средняя морковь — 1 штука;
банка маринованных грибов — на 450 граммов;
зелень для оформления — маленький пучок;
майонез — по вкусу.
Приготовление:
Куриное мясо надо отварить, после чего нарезать кубиками. Морковь нарезается полукольцами или колечками (зависит от ее размера), обжаривается на масле, пока не…
Ингредиенты:
4 куриных яйца;
кусочек копченого куриного мяса на 150 граммов;
2 средних кислых яблока;
майонез;
лук-порей — 1 штука;
150 граммов измельченных грецких орехов;
листья салата;
твердый сыр любого сорта — 100 граммов.
Приготовление:
На поверхность плоского большого блюда укладываются салатные листья, после чего можно начинать послойно выкладывать фигурку будущей черепахи:
измельченные на терке белки яиц;
копченное мясо в виде…
Ингредиенты:
небольшой пучок листьев салата;
ветчина — 100 граммов;
средняя морковь — 1 штука;
твердый сыр любого сорта — 100 граммов;
чеснок — по вкусу.
Для заправки блюда используется сметана, кефир или майонез, дополнительно можно использовать молотый перец и соль.
Приготовление:
Листья салата аккуратно промываются, высушиваются и нарываются руками. Морковь измельчается на терке, смешивается с листьями. Кусочек…
Ингредиенты:
200 граммов мякоти ржаного хлеба;
2 средних зеленых перца;
чеснок — 2 небольшие дольки;
2 средних перца «паприка»;
банка кукурузы — на 250 граммов;
сыр «Маасдам» — около 200 граммов;
масло оливки — 2 полные столовые ложки.
Приготовление:
Ржаной хлеб надо нарезать маленькими кубиками (1*1 см), чеснок измельчается ножом (не раздавливается, а шинкуется!). На медленном огне чеснок…