Ингредиенты:
куриное филе;
сладкий перец;
морковь;
зубчик чеснока;
2 полные столовые ложки сметаны;
2 полные столовые ложки любого растительного масла;
соль по вкусу;
тимьян по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления 1-2 порций надо взять овощи и филе по 100 граммов. Морковь натирается при помощи крупной терки или нарезается в виде тонкой соломки. Сладкий перец нарезается ломтиками. Филе измельчается в виде…
Ингредиенты:
свекла — 4 штуки;
морковь — 4 штуки;
2 куриных яйца;
2-3 небольшие картофелины;
1 селедка (можно сразу взять очищенное филе);
репчатый лук — 1 средняя головка;
майонез — примерно 100 граммов;
соль.
Приготовление:
Овощи надо отварить за пару часов до начала готовки, кожура не снимается, перед готовкой охладить, очистить. Яйца варятся до крутого состояния. Селедка разделывается на…
Сырный салат с хрустящими сухариками — вкусный, сытный, отлично подходящий для небольшой компании. Особенностью салата является отсутствие соли, так как используемые продукты уже содержат ее в достаточном количестве.
Ингредиенты:
куриные яйца — 3 штуки;
соленые огурцы — 3 штуки;
сыр — 250 граммов;
сухарики (любые на вкус) — 100 граммов;
чеснок — 2-3 целые дольки;
укроп…
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Приготовление:
1) Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2)Огурец режем соломкой
3) Колбасу режем соломкой
4) Лук режем полукольцами
5) Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
Ингредиенты:
Картофель сваренный «в мундире» - 4 штуки
Копченная колбаса — 200 грамм
Консервированные огурцы или оливки — 200 грамм
Лук репчатый — 1 штука
Растительное масло по вкусу
Приготовление:
Вымыть картофель и сварить в подсоленной воде до готовности в мундире. Затем остудить его и очистить. Порезать мелко кубиками и залить несколькими столовыми ложками рассола от…
Для салата понадобится:
Грибы шампиньоны — 500 грамм
Лук репчатый — 2 штуки
Картофель — 3 штуки
Филе куриное — 400 грамм
Маринованные огурцы — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Сыр — 150 грамм
Яблоко — 1 штука
Майонез — 250 грамм
Приготовление:
Для начала необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде и дать остыть. Затем картофель и морковь…
Ингредиенты:
Филе куриное - 400 грамм
Крупные помидоры — 4 штуки
Стебель сельдерея — 1 штука
Половина луковицы красной
Половина кочана китайской капусты или салата айсберг
Майонез — 2 столовые ложки
Сметана 15 %-20% — 2 столовые ложки
Орегано
Перец
Соль
Приготовление:
Для начала нужно куриное филе опустить в кипящую воду. Когда курица полностью готова, оставить ее остужаться в бульоне. После…
Представляем вам чебуреки с картофелем и сыром. Чебуреки — это блюдо интернациональное. Кто не любит жаренные в масле хрустящие, румяные лепёшечки ? Хрустящие и мягкие одновременно.
Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 300 г;
сметана — 2 ст. л.;
маргарин (сливочное масло) — 100 г;
соль — 1/2 ч. л.;
мука — 800-900 г.
Начинка:
картофель…
Вкусности из детства возвращают нас в родительский дом, к шумному семейному столу. Атмосферу уюта и тепла дарят любимые блюда из семейной копилки. Пончики с сюрпризом, посыпанные сахарной пудрой, очень подойдут к субботнему чаепитию большой компанией.
Ингредиенты:
масло растительное — 1 л (для жаренья во фритюре);
мука — 500 г;
масло…
Ингредиенты:
Для теста:
- кефир — 0,5 литра;
- яйца — 2 штуки;
- сметана — 300 миллилитров;
- майонез — 2 столовые ложки;
- сода — 0,5 чайных ложек;
- оливковое масло — 1 столовая ложка;
- сахар — 1 чайная ложка;
- соль — по вкусу;
- мука — сколько возьмет тесто.
Для начинки:
- сосиски;
- горчица — по…
Каждой девушке, сидящей на диете, непременно хочется отведать чего-нибудь сладенького. Спасение — диетический пирог.
Этот пирог очень быстро готовится, полчаса и готово.
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.;
яблоки с кислинкой (например Антоновка) — 5-6 шт. крупных;
кефир обезжиренный или йогурт — 500 мл;
сода — 1/4 ч. л.;
хлопья овсяные (Экстра) —…
Нам понадобится:
• Картофель — 5 штук
• Лук репчатый — 1 штука
• Сосиски — 5 штук
• Сыр плавленый «Волна» — 2 бруска
• Шампиньоны — 200 грамм
• Фасоль белая (консерв.) — 400 грамм
• Масло сливочное — 2 столовые ложки
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Поставить…
Зачем для такого простого блюда, как паштет, использовать мультиварку? По крайней мере, для получения эффекта «томления»: в мультиварке печенка и овощи не поджариваются, а томятся самым деликатным образом. В результате печеночный паштет в мультиварке получается таким нежным, мягким и глубоким, что даже опытные ценители паштетов удивляются и улыбаются.
Ингредиенты:
печень (свиная,…
Наши бабушки знают толк в готовке. Предлагаем Вам рецепт на все случаи жизни!
Понадобится:
500 грамм свиной печенки,
100 грамм сала,
2 ломтика черствого хлеба или батона,
2 яйца,
20 грамм муки,
специи — по вкусу,
панировочные сухари,
масло сливочное.
Приготовление:
Печенку через мясорубку пропустить, добавить мелко нарезанное сало, раскрошенный хлеб, яйца,…
Что можно сделать с грибами? Пожарить, посолить - вкусно, но банально. А что, если приготовить грибной киш?
Тесто:
100 грамм маргарина или масла сливочного,
100 грамм моркови,
100 грамм муки,
150 грамм овсяных хлопьев,
10 грамм разрыхлителя,
5 грамм соли.
Начинка:
3 луковицы,
200 грамм грибов,
10 грамм растительного масла,
100…
Душистое и лакомое ассорти никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты:
- 250 грамм баранины;
- по 500 грамм говядины и свинины;
- 200 грамм лука;
- 5 зубчиков чеснока;
- 1/2 пучка тимьяна;
- 3 лавровых листа;
- 500 грамм картофеля;
- 500 мл белого сухого вина;
- по 250 грамм лука-порея и морковки;
- 10 грамм дрожжей;
- 2 столовых ложки…
Порой хочется чего-то солнечного и оригинального, и воплотить свои желания можно с помощью следующего кулинарного рецепта. Пирог напоминает поляну с ромашками, так как тесто, поднимаясь в отверстия ананасов, принимает форму тычинок цветов.
Наслаждайтесь вкусом и ароматом воплощенного кулинарного шедевра!
Ингредиенты:
банка консервированных ананасов кольцами (580 мл);
250 г муки (включая для присыпки…
Ингредиенты:
1 средняя курица
3 помидора
100 грамм тертого сыра
50 грамм чернослива
2 дольки чеснока
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Около 50 гр.растительного масла для смазывания противня и рулета.
Приготовление:
Перед началом приготовления рулета примерно за 1 час промойте чернослив и замочите его в теплой кипяченой воде, чтобы он набух.
Курицу вымыть и аккуратно отделить мясо от костей. Впрочем, при…
Потребуется:
Лаваш
Начинки:
1. Творог домашний (200 грамм), два зубка чеснока, соль, зелень и немного майонеза.
2. Крабовые палочки (1 упаковка), отварное яйцо, сыр тертый, два зубка чеснока, майонез и зелень.
3. Шампиньоны жареные с луком, упаковка сливочного сыра типа «Янтарь», зелень. Если любите более острое, добавьте измельченных маринованных огурцов.
4. Творог домашний, чесночок, зелень,…
Ингредиенты:
- Два свежих огурца среднего размера;
- Два сырых яйца;
- 250 граммов крабовых палочек;
- 250 граммов сыра сулугуни;
- 150 граммов майонеза;
Приготовление:
Тщательно взбить сырые яйца вручную или блендером и, тоненькой струйкой выливая их на горячую сковородку, пожарить два очень тонких омлета. Дать им остыть и нарезать их узкой соломкой, так же…