Вкусные, рассыпчатые рогалики с повидлом. Прекрасное дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты:
300 г творога (чем суше, тем лучше);
300 г муки;
250 г сливочного масла;
1 яйцо покрупнее;
соль на кончике ножа;
1 ч. л. разрыхлителя;
15 г ванильного сахара;
повидло (например, сливовое или абрикосовое);
сахарная пудра для декорирования.
Рогалики…
Тонкими блинами на молоке можно накормить любого, но вряд ли тебе получится кого-то ими удивить. Для этого тебе нужно включать фантазию и смекалку. Например, можно сделать всевозможные рисунки из теста на сковороде.
Ингредиенты:
сахар — 2 ст. л.;
молоко — 3 ст. л.;
мука — 300 г;
какао — 2 ст. л.;
…
Творожная пасха без яиц — это необычайно вкусный и изысканный вид пасхи. Она легкая, быстрая и простая в приготовлении, единственная загвоздка — готовить такую пасху нужно заранее, потому как она должна обязательно постоять под гнетом не менее суток. Такой десерт понравится и детям, и взрослым, к тому же он…
Шарлотка сама по себе является одним из самых распространенных и любимых семейных десертов во многих странах мира. Добавление творога сделает ее более нежной. Пышная творожная шарлотка с яблоками в духовке готовится не сложнее традиционной, только нужно учесть один секрет: для достижения этой самой пышности лучше белки взбивать отдельно от желтков. И желательно, чтобы яйца были холодными.
Ингредиенты:
творог средней жирности…
Пряные булочки с изюмом — пышная и очень ароматная сладкая выпечка из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
на 10 булочек:
молоко теплое — 100 мл;
кефир теплый — 100 мл;
яйца — 1 шт.;
сахар — 3 ст. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
соль — 1/2 ч. л.;
сливочное масло — 35 г;
…
Хорошим хозяйкам известно, что творожное тесто необыкновенно податливое и нежное, изделия же из него имеют свойство долго не черстветь. Представляем вашему вниманию мягкие творожные булочки.
Ингредиенты:
мука в/с — 360 г;
творог мягкий — 180 г;
молоко свежее — 70 мл;
сахар — 120 г;
масло сливочное — 60 г;
…
Ингредиенты
Мука(зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Вода — 1/3 стакана
Яйцо — 1 штука
Масло растительное — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Приготовление
Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился…
Пасхальный кулич - особый праздничный вид хлеба к Пасхе. Пекут его из дрожжевого теста с добавлением яиц, сливочного масла и сахара. Но для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, можно посоветовать приготовить кулич с изюмом и лимонной цедрой по этому рецепту
Ингредиенты
500 г муки,
250 мл молока/сливок,
100 г сливочного…
Шоколадный торт по госту довольно простой в приготовлении, но при этом не менее вкусный, мягкий и сочный.
Ингредиенты:
для коржей:
5 яиц;
125 г сахара;
125 г муки;
1 ст. л. какао.
Для крема:
сгущенка — 1 банка;
какао — 50 г;
масло сливочное — 100 г;
растительное масло — 10 г.
Для…
Что нам нужно:
200 грамм крабовых палочек
150 грамм твердого сыра (любой)
Зубчик чеснока
2-3 яйца
Процесс:
Измельчить палочки в стружку, делать это когда они замороженные. Добавить тертый сыр, яйца, чеснок и перемешать. Обвалять в муке и жарить с двух сторон до румяных бочков.
Ингредиенты:
Курица
Пиво — 1 бутылка
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 4 столовые ложки
Соль, перец, специи по вкусу
Приготавливаем:
В банку налить пиво и поставить в форму для запекания.
На банку насадить плотно курицу так, чтобы она не упала. Приготовить смесь для обмазывания курицы. Чеснок подавить в сметану, добавить специи и соль. Смазать обильно…
Творожная пасха по царски, наряду с куличем, является неотъемлемым атрибутом пасхального праздничного стола. Если вы ни разу не готовили пасху из творога, рекомендую попробовать, это очень вкусно и просто!
Для ее приготовления вам потребуется специальная формочка, пасочница, в виде усеченной пирамидки, найти которую в продаже перед Пасхой не составить особого…
Нужно:
500 грамм куриного мяса
3 зубка чеснока
200 миллилитров сливок
2 белка яичных
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
Перец и специи по вкусу
Процесс:
Мясо перекрутить на мясорубке, добавить измельченный чеснок, белки, специи и сливки — вымесить до однородной массы. Далее есть два варианта:
1. Выложить фарш в фольгу, плотно свернуть и скрутить концы. Обернуть…
Пасха без яиц творожная — это необычайно вкусный и изысканный вид пасхи. Она легкая, быстрая и простая в приготовлении.
Ингредиенты:
700 г творога;
250 г сахарной пудры;
200 мл сметаны;
250 г сливочного масла;
щепотка ванили;
250 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм).
Пасха без яиц творожная: пошаговый рецепт
Перетереть жирный домашний творог…
Для тех, кто не хочет или не имеет возможности готовить пельмени традиционным способом, подразумевающим долгое и методичное вырезание кружков из теста, предлагаем ленивые пельмени! Для тех, кто хочет и поесть домашних пельмешек, и сэкономить время на их приготовлении, такой рецепт — настоящая находка.
Ингредиенты:
муки — 3 ст.;
яйцо — 1…
Для того чтобы на праздник покрасить яйца во все цвета радуги, не обязательно прибегать к помощи искусственных красителей. В природе есть абсолютно все цвета, а как добиться нужного эффекта, читайте ниже. По традиции наших предков, на праздник Пасхи принято красить яйца, каждый из цветов — это символ чего-то, и…
Ингредиенты:
4 штуки охлажденных белков
1 чайная ложка белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 стакан мелкого сахарного песка
3 чайные ложки крахмала
200 грамм жирных сливок 38% (охлажденных)
2 чайные ложки сахарной пудры с ванилью
2 штуки киви
200 грамм клубники
Можно украсить по другому. Главное не отступать от классики - ягоды и тропические фрукты....
Булочки с маком из слоеного теста достойно украсят собой любое чаепитие. Слегка уловимый аромат, доносящийся из духовки во время приготовления, вмиг заполнит пространство вашего жилища, а готовые мучные изделия, украшающие застолье, создадут теплую атмосферу домашнего уюта.
Ингредиенты:
500 г слоенного теста;
1 ст. мака;
1 ст. кипятка;
1 белок и…
Благодаря этому рецепту запеченной цветной капусты ты станешь королем кухни!
Ингредиенты:
1 цветная капуста;
1 ст. л. растительного масла;
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
сок одного лимона;
1 ст. л. тмина;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. карри;
2 ч. л. морской соли;
1 ч. л. черного перца.
Приготовление:
1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень…
Ингредиенты:
500 грамм картофеля,
500 грамм моркови,
оливковое масло, винный уксус — по вкусу,
чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец — по вкусу
свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Морковь готовится дольше, поэтому начнём с неё. Сырую морковь, нарезанную крупными кусочками, обваляйте в смеси оливкового масла, винного уксуса, соли, перца и тимьяна. Выложите морковь в форму для запекания,…