Караимские пирожки с мясом

Караимские пирожки с мясом
Начинка в этих пирожках заслуживает особого внимания. Она получается такой изумительной, потому что мясо рубится сырым на мелкие кусочки! Еще вкуснее будет, если к рубленому мясу добавить немного жира. Вот он, идеальный фарш для пирогов. Ингредиенты: Тесто: 650 г муки 250 г сливочного масла 200 мл воды ...

Самса

Самса
Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 пачка Баранина — 660 г Луковица — 2 шт Соль — 2 чайн. ложки Тмин — 1,5 чайная ложка Черный перец — 1 чайная ложка Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды) Семена кунжута — щепотка Масло...

Пышные пирожки из быстрого теста

Пышные пирожки из быстрого теста
Приготовить пирожки на раз-два-три вовсе не проблема благодаря этому рецепту. Готовим пирожки с соленым творогом быстро и очень вкусно. Всего 30 минут на приготовление и на вашем столе ароматная домашняя выпечка. Прелесть, а не рецепт. Ингредиенты 200 миллилитров  кефира; 4 стакана муки; чайная ложка соды; ...

Сладкая пицца

Вы когда-нибудь готовили сладкую пиццу? Многие и не один раз готовили мясную, овощную, с колбасой и грибами, сырную, с красной рыбкой, с солеными огурчиками... а вот с фруктами как-то руки не доходили. Вот сегодня получился просто шедевр. Очень вкусный пирог с творожной основой. Ловите...

Лепешки с сыром

Лепешки с сыром
Ингредиенты: для теста: 1 яйцо 250 гр творога 150 гр сливочного масла комнатной температуры 250 гр муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки сахара 1/2 чайной ложки соли Для начинки: 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус) 1-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сметаны небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна Для смазывания: 1 яйцо щепотка...

Самса с мясом

Самса с мясом
Самсу в Узбекистане пекут всегда и везде, дома и на улице, на праздники и в будни, с самыми разными начинками (зависит от сезона): мясо, тыква, картошка, зелень — и из разного теста: слоеного, пресного, дрожжевого. Раньше эту выпечкуделали только в тандыре, а в наше...

«ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ»- ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО, СЪЕДАЮТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО

«ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ»- ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО, СЪЕДАЮТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО
Предлагаю вам рецепт из разряда " ОЧЕНЬ"- очень просто, очень легко, очень дешево, очень сытно, очень быстро съедается! Ингредиенты: 100 г сливочного масла 2 стакана муки щепотка соли сода на кончике ножа 1 стакан кефира 2 яйца Для начинки: мясо 200-300 гр картофель 2 шт лук-1 шт соль перец Приготовление: 1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его...

Пирожки, тающие во рту

Пирожки, тающие во рту
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 пачку творога ( 250 г ), ● 2 яйца, ● 1ч.л.соли, ● 1 ст.л.сахара, ● 2-3ст.л.сметаны, ● 2 ст.л. раст. масла, ● 1/2 ч.л. соды (погасит) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня...

Слоеные пирожки с капустой

Слоеные пирожки с капустой
Предлагаю приготовить пирожки из слоеного теста с капустой. Как всегда выручает готовое слоеное тесто, имеющееся в холодильнике. Капусту для начинки можно приготовить по  этому рецепту. Пирожки из слоеного теста с начинкой из капусты могут быть любой формы, а так же можно испечь один большой...

Пирожки «Медвежьи ушки» — рецепт, который обязательно получится у всех

Пирожки «Медвежьи ушки» — рецепт, который обязательно получится у всех
Готовить пирожки совсем не трудно, даже приятно — этот рецепт, который обязательно получится у всех. Ингредиенты на 25-30 пирожков: 500г пшеничной муки в/с 11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик) 50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки) 200г маргарина Стакан молока Соль я не добавлял, т.к. попробовал маргарин, он оказался достаточно соленым Приготовление: 1....

БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ — УВЕРЕНА, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ — УВЕРЕНА, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами. Но вот мои дети обожают их именно с картошкой,...

Хачапури на сковородке

Хачапури на сковородке
Ингредиенты кефир – полный стакан; разрыхлитель – пакетик; соль – половина чайной ложки; сахар (песок) – половина чайной ложки; просеянная мука - 300-400 гр; творог – пачка; твердый сыр; чесночные зубчики – 2 Приготовление Кефир, сахар, соль смешиваются, добавляется мука, пекарский разрыхлитель, после чего замешивается мягкое...

Слоеные конвертики со смородиной

Слоеные конвертики со смородиной
Выпечка из слоеного теста – это самый простой и быстрый вариант приготовления вкусного десерта. Начинка для таких конвертиков подойдет любая: смородина, малина, яблоки, земляника, вишня и т. д. Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными.

Эчпочмак по-татарски

Эчпочмак по-татарски
Ингредиенты: мука - 4,5 стаканов; вода - 1,5 стаканов; яйца куриные - 3 штуки; соль - 1 ч. ложка; говядина - 500-600 грамм; картофель - 7-8 штук; соль - 0,5 ч. ложек; лук репчатый - 1 штука; масло топленое - 0,5 стаканов; перец - 1 грамм. Приготовление: Эчпочмак - рецепт татарских пирожков треугольной формы (название переводится с татарского языка как треугольник) с начинкой из мяса, картофеля...

Грибной пирог

Не знаете что приготовить из шампиньонов? Тогда предлагаю испечь вкусный и сытный пирог с сыром и зеленью. Начинка получается сочной, мягкой и с тянущимся сырком! Просто объеденье! У нас долго на столе не стоит, разлетается мигом - за один присест семьи! Ингредиенты: Куриное яйцо 3...

Самса

Как сейчас помню, первый раз попробовала самсу на побережье Таганрогского залива Азовского моря, в городе Ейске. Каждый раз идя на пляж мы проходили кафе-ресторан с узбекской кухней. Частенько оставались тут и обедать. Самса просто великолепна, сочна и вкусна! Такую и приготовим сегодня дома! Ингредиенты: Слоеное...

Капустный пирог из слоёного теста

Секрет вкусного капустного пирога прост. Обязательным ингредиентом блюда является куриное яйцо. Его нужно добавить в начинку. Благодаря яйцу пирог становится мягким и нежным, просто тающим во рту. Ингредиенты:  Тесто слоёное бездрожжевое 500 гр Капуста 1/2 часть вилка  Куриное яйцо 3 шт Мука (у меня рисовая)...

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ!

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ!
Тесто как пух Ингредиенты 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки   Приготовление Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с...

Пирожки для фуршета с двойной начинкой

Пирожки для фуршета с двойной начинкой
Пирожки для фуршета с двойной начинкой предлагаю вам  приготовить из сметанного теста быстрого приготовления. Такая форма пирожков идеальна для приемов с большим количеством гостей, а забавная перекрученная форма пирожка их приятно удивит. Ингредиенты для теста: мука – 200 г сметана – 100 г яйцо – 1 шт. + 1 шт....