Главная Салаты

Салаты

Как украсить винегрет: оригинальные идеи к знакомым рецептам

Как украсить винегрет: оригинальные идеи к знакомым рецептам
Винегрет, оливье по-русски, селедка под шубой, мимоза и прочие знакомые нам с детства домашние блюда, которые в нашем советском прошлом и суровые 90-е были самыми праздничными просто потому, что они были на столе. Сотворенные мамиными руками по простым и знакомым всей стране рецептам из продуктов, которые…

Лучшие салаты из редиски

Лучшие салаты из редиски
Вы еще не готовили салаты с редисом? Срочно надо исправить ситуацию! Предлагаем вашему вниманию 3 лучших рецепта. Очень вкусно получается! Салат «Фиалки» Ингредиенты: 1 пучок редиса 1 куриное бедрышко 3 яйца 100 г твердого сыра 1 зубчик чеснока 1 ст. л. майонеза 2 ст. л. сметаны соль,…

Постные салаты

Постные салаты
Пасхальный Пост дает нашему организму прекрасную возможность отдохнуть от майонеза и прочих заправок на его основе. Наилучшей заправкой для постных салатов является смесь растительного масла, кислоты, соли и специй. Растительное масло лучше брать оливковое, в качестве кислой составляющей использовать лимонную кислоту, гранатовый сок, фруктовый или бальзамический уксус, а…

Кулинарный мастер-класс. Салат тюльпаны

Кулинарный мастер-класс. Салат тюльпаны
Хотите удивить и побаловать своих любимых ? Нет ничего проще. Предлагаем приготовить очень красиво оформленный, нежнейший сырный крем-салат «Тюльпаны». На его изготовление уйдет совсем немного времени, кулинаром экстра-класса для этого тоже быть отнюдь не обязательно, а вот его необычный вкус и эффектное оформление создадут праздничное настроение и запомнятся…

Любимый слоеный салат «Очень вкусная селедка»

Любимый слоеный салат «Очень вкусная селедка»
Очень вкусный салатик с сельдью - на праздничном столе фаворит! Название дал мой папа, который пробует новые блюда всегда первым. Ингредиенты филе сельди - 2 шт. грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук репчатый - 2 головки …

Салат из печени трески в «шариках»

Салат из печени трески в «шариках»
Это блюдо обязательно понравится вашим гостям. Они по достоинству оценят вкус салата и эффектное порционное исполнение. Ингредиенты: баночку печени трески, пучок зелени петрушки или укропа, по 2 шт. картофеля и куриных яиц, семена кунжута 3 ст. л., соевый соус 2 ст. л., сыр голландский 50 г. Приготовление: 1....

Топ-18 лучшие блюда под «шубой» (кроме селедки)

Топ-18 лучшие блюда под «шубой» (кроме селедки)
Курочка под «шубой» Ингредиенты: 400 г куриного филе, 4 огурца (свежих или маринованных), 4 шт. картофеля, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 луковица, 4 яйца, 100 г сыра. Приготовление: 1. Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и…

САЛАТ «ЛИПОВАЯ ШУБА»

САЛАТ «ЛИПОВАЯ ШУБА»
Этот салат один из любимых в моей семье. Практически на любой праздник домашние заказывают "хоть ма-а-ленькую тарелочку". Пробовала разыграть гостей - презентуя, как "селедку под шубой". Первая реакция -удивление , затем -приятное удовлетворение : "А салат-то хорош!" Ингредиенты: Говядина (мякоть) — около 200 гр. Лук репчатый –…

Любимый салат мужа — мастер-класс

Любимый салат мужа — мастер-класс
Сегодня секретами мастерства делится с вами " Ankar4ik" : хотите узнать рецепт любимого салата ее муже - заходите! "Это очень простой, но в то же время вкусный салатик. Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам). Ингредиенты: сырые…

НЕМЕЦКИЙ ВИНЕГРЕТ

НЕМЕЦКИЙ ВИНЕГРЕТ
Это блюдо немецкой кухни по виду напоминает знакомый нам винегрет. Но у него совсем другой вкус, который вы, кстати, можете изменять по своему желанию, выбирая разную сельдь. Ингредиенты: 2 свеклы, 2 картофелины, 1 красная луковица, 1 яблоко, лимонный сок, 100 г консервированного зелёного горошка, 200 г малосольной сельди, зелёный лук, 2 ст. л. подсолнечного масла. Приготовление: 1....

Десятка чудесных праздничных салатов

Десятка чудесных праздничных салатов
Красивые и вкусные салаты, которые станут достойным украшением праздничного стола и удивят ваших гостей. Салат «Перепелиное гнездо» Ингредиенты: Грудка куриная, филе. Болгарский перец сладкий, Красный лук, репчатый, Картофель фри, Соль, паприка, перец — по вкусу, Листья салата, майонез, который любите. Приготовление: 1. Отварное куриное филе нарезаем соломкой, туда же соломкой нарезаем перец, лук. 2. Добавляем…

Салат с сельдью «Отпад»

Салат с сельдью «Отпад»
Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут… Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус — нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка. Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите…

Время рукколы

Время рукколы
Я не хочу знать, что рукола по сути — это просто капуста. Нет. Руккола — это салат римских императоров, блюдо королевской кухни, элитное угощение на лучших столах мира. Итак, берем рукколу. Листочки осторожно перебираем (мятых и порченых у рукколы практически не бывает, главное, чтобы вместе с ней…

Яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей

Яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей
Очень вкусный, пикантный и свежий салатик разнообразит ваш праздничный стол! Ингредиенты: Яйца (сваренные вкрутую) — 10 шт., Сельдерей — 2-3 стебля, Лук зелёный — 3-4 ст.л. (или по вкусу), Карри (порошок) — 1 ч.л., Горчица дижонская — 2 ч.л., Майонез — 3 ст.л., Йогурт (греческий, или любой другой без добавок) — 6…

Салат «Моника» затмит и «шубу», и «оливье»!

Салат «Моника» затмит и «шубу», и «оливье»!
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол! Ингредиенты: капуста китайская - 300 г грудка куриная - 1 шт. яйца куриные - 4 шт. огурец - 2 шт. лук - 1 шт. уксус - 60 мл майонез - по вкусу соль перец черный Приготовление: 1. Луковицу очистить, нарезать и…

Салат «Гранатовые бусы»

Салат «Гранатовые бусы»
Салат "Гранатовый браслет" многие уже попробовали и полюбили. А вот "Гранатовых бус" у нас еще не было… Приготовим "Гранатовые бусы" и будет полный комплект ;) Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :))) Ингредиенты: куриные бедрышки или окорочка (вес с костями) - 500 г, яйца - 6 шт, картофель -…

Салат «Лисий хвост»

Салат «Лисий хвост»
Не смотря на странное сочетание продуктов, салатик очень вкусный! Ингредиенты: Грибы замороженные — 300 гр Селедка крупная — 1 шт Картофель — 1 шт Морковь — 1 шт Майонез — 100 гр Лук — 1 шт Масло растительное — 1-2 ст.л. Перец черный — по вкусу Приготовление: Для начала картофель нужно отварить в мундире, очистить,…

Салат Оливье с грибами

Салат Оливье с грибами
Если вы уже немного подустали от классического салата оливье, и вам хочется попробовать чего-то новенького, но чтобы при этом ингредиенты были недорогими и доступными, а сам рецепт несложным, то рекомендую приготовить салат Оливье с грибами. Нет, это не обычный Оливье, в который накрошили грибов,…

ЭТОТ САЛАТ ЗАНЯЛ ПОЧЕТНОЕ МЕСТО В МОЕМ ПРАЗДНИЧНОМ МЕНЮ

ЭТОТ САЛАТ ЗАНЯЛ ПОЧЕТНОЕ МЕСТО В МОЕМ ПРАЗДНИЧНОМ МЕНЮ
Пекинская капуста — это полезнейший овощ, который придаст нежность любому салату. С ней сочетаются буквально все продукты. Предлагаем тебе рецепт салата, который имеет все шансы занять главное место на твоем праздничном и ежедневном столе. Он легкий, сочный и простой в приготовлении. В этом блюде присутствуют ингредиенты, которые…

Рецепт салата «Маринара» для тех, кто еще не пробовал этот дивный салат!

Рецепт салата «Маринара» для тех, кто еще не пробовал этот дивный салат!
Помидоры — основной ингредиент салата, отсюда и название в честь итальянского томатного соуса маринара. Помидоры, конечно, не единственная составляющая этого замечательного салата, но именно они придают невероятный аромат и, в сочетании с остальными продуктами, изумительный вкус всему блюду. Интересный и весьма полезный овощ — помидор обладает…