Если ты решила с семьей или друзьями выбраться в лес, на речку или даже на дачу, мы советуем заранее составить меню на природе. Жаркие летние деньки, особенно если они выпадают на выходные, так замечательно провести где-нибудь за городом, поближе к…

Весна… Она чувствуется повсюду – в чистом солнечном небе, в заливистом пении птиц, в первых листьях на деревьях. Покинуть надоевшие за зиму стены душных квартир и выбраться на природу с семьей или друзьями – такое желание возникает, наверное, у каждого…

Ингредиенты: 2 кг мяса 1 большой киви или 2 маленьких. Приготовление: 1. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Пряности, специи,  лук - как обычно вы делаете по своему вкусу.В…

Итак: 1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежего молотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то…

Мясо не отличить от пожаренного на мангале. Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Секреты приготовления такого мяска: 1. Готовить надо в рукаве для запекания. 2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает…

Ингредиенты: лук – 5 не очень крупных головок; пара чесночных зубчиков; уксус – 3 столовые полные ложки; масло (любое растительное) – 5 столовых полных ложек; сахар – 3 чайных полных ложечки; пара лавровых листиков; укроп, петрушка – по предварительно высушенному,…

Ингредиенты: Луковица; 3 чесночных зубчика; 30 миллилитров свежего сока лимона; перец жгучий (чили) красный; соль. Приготовление: Маринад очень пряный, отлично подходит для мяса баранины. Продукты для него следует перемешать, чеснок раздавить прессом. Мясо держится примерно шесть часов. Ингредиенты: соевый соус…

Какие маринады для шашлыка приготовить? 1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: ●1 луковица, ●2-3 дольки чеснока, ●30 мл лимонного сока, ●перец красный молотый, ●соль по вкусу. Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью…

Ингредиенты: свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 гр лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец кориандр приправы для шашлыка Способ приготовления шашлыка в банке: Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.…