Выпечка

Приготовление конверты куриного филе — блюдо невероятно полезное и диетическое, потому что мясо запекается в собственном соку. Выходит довольно самостоятельное блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Когда вы уже практически потеряете голову от аромата и наконец раскроете конверт с курочкой, вы поймете, почему мы сделали этот рецепт…

Грибной пирог —хорошее начало дня. Такой пирог легко можно сделать и быстро скушать. Ингредиенты: 250 г муки; 3 г разрыхлителя; 4 яйца; 125 г сметаны; 350 г грибов; 5 г соли; 3 г сухих специй для грибных блюд; 45 мл растительного жира. Грибной пирог: пошаговый рецепт Грибы…

Ингредиенты: Мука-320 грамм Творог нежирный-220 грамм Пудра сахарная-180 грамм Сода-10 грамм Уксус-4 капли Яйцо-1 штука Крем: Молоко -1 полулитровый пакет Сахар-200 грамм Мука-20 грамм Яйцо-1 штука Ваниль-1 грамм Для украшения: Орех молотый-50 грамм Стружка шоколадная-60 грамм Способ приготовления: Начнем с приготовления крема, смешиваем яйцо, сахар, муку, ваниль. Дальше вливаем молоко. Соединяя продукты для крема, необходимо все время перемешивать, чтобы не было комочков. Варим…

Воздушные, нежные, аппетитные профитроли с заварным кремом или кремом со сгущенкой — вот, что необходимо к зимнему чаепитию в кругу самых близких и любимых! Между прочим, приготовить их совсем не сложно. Ингредиенты: 300 г муки; 100 г маргарина (сливочного); 5 яиц (с оранжевыми желтками); 50…

Этот шоколадно банановый брауни чизкейк немного напоминает кекс, хотя намного нежнее, за счёт наличия слоя банана с творогом. Кто любит выпечку с горчинкой шоколада, вам обязательно понравится. Шоколад берите горький, творог выбирайте мягкий. Можно смешать слои, а можно оставить контраст вкусов, как вам понравится. Готовьте с…

Вкусный и сытный лоранский пирог с курицей и грибами — классическая гармония курицы и грибов в сочетании с мягким, нежным тестом. Ингредиенты: просеянная мука — 200 г; сливочное масло, предварительно размягченное — 50 г; свежее яйцо; вода — 3 ст. л.; соли — 2 ч. л.; куриное филе…

Все привыкли, что кексы — это сладкий десерт. Но есть, оказывается, и несладкие кексы закусочные из колбасы и сыра Вы будете просто покорены их вкусом. Давайте разберемся, как готовить кексы с колбасой и сыром. Ингредиенты: 150 г вареной колбасы; 100 г тертого сыра; 200 мл…

Ингредиенты: Мука-320 грамм Маргарин-250 грамм Сода-1 десертная ложка Уксус-3 капли Соль-3 грамма Яйцо-2 штуки Коричневый сахар-200 грамм Орех-100 грамм (молотый) Шоколадные капельки (готовые)-180 грамм Способ приготовления: Растапливаем маргарин, добавляем сахар и перемешиваем. В остывшую смесь из маргарина с сахаром добавляем яйцо, гашенную соду и взбиваем венчиком. Муку засыпаем малыми порциями, вымешивая. В мягкое тесто добавляем шоколад, орехи и…

Панкейки представляют собой круглые пышные блинчики небольшого размера, получаются очень нежными, а панкейки из тыквы приобретают удивительно прекрасный вкус и красивый, яркий цвет. Такие блинчики жарятся на сухой сковородке без добавления масла и подаются с медом, шоколадом, джемом. Ингредиенты: 200 г мякоти тыквы; 2 яйца; 40 г масла…

Слоенки — выпечка в виде пирожка, как правило, с начинкой. Готовят слойки из слоеного теста, отсюда и название. Впервые блюдо появилось во Франции. Ингредиенты: 1 упаковка готового слоеного теста (500 г); 1 баночка паштета (любого); 4 г кунжутного семя; 1 яйцо (желток). Слоенки с паштетом к чаю:…

Булочки с яблоками дарят настроение уюта и тепла и напоминают нам о ярком солнце. Это так важно зимой! Рецепт потрясающий. По нему мы приготовим булочки с яблоками в духовке, которые мгновенно исчезнут в одном известном направлении. Вы даже не успеете ничего понять. А потому готовьте их побольше! Ингредиенты: …

Пирожки, ну скажите, кто их не любит? Особенно вкусные пирожки во фритюре. Они пахнут детством, от них веет теплом маминых рук, они навевают воспоминания о студенческих веселых годах. Их любят все, вот только жаль, что с годами их можно есть все меньше и меньше. Ингредиенты: …

Пирожки, ну скажите, кто их не любит? Особенно вкусные пирожки с мясом на дрожжах. Они пахнут детством, от них веет теплом маминых рук, они навевают воспоминания о студенческих веселых годах. Их любят все. Ингредиенты: тесто: 220 мл теплой воды; 80 г сухого молока; 40 мл подсолнечного…

Этот красивый, можно сказать праздничный и очень оригинальный пирог с капустой и сосиской выглядит на столе просто шикарно, получается невероятно вкусным и имеет успех у гостей. Продукты для его изготовления весьма доступны, готовить несложно, а успех обеспечен! Ингредиенты: 300 г просеянной муки; 3 г разрыхлителя; …

Кунжутное печенье получается вкусным, рассыпчатым с легким запахом ванили. Ингредиенты: 200 грамм кунжута 80 грамм муки 1 грамм разрыхлителя 100 грамм пудры сахарной 1 грамм соли 2 яйца (только белки) 1 грамм ванили Способ приготовления: Обжариваем на сухой сковородке кунжут. К кунжуту добавляем ваниль с сахаром, мукой, разрыхлителем. В отдельной посуде взбиваем венчиком белки с солью,…

Рогалики со сгущенкой — вкусное лакомство к чаю. Можно приготовить с любой сладкой начинкой. Тесто мягкое, вкусное и долго не черствеет. Используйте этот рецепт рогаликов со сгущенкой, чтобы разнообразить свое чаепитие. Ингредиенты: 250 г маргарина; 250 г сметаны (25% жирности); 600 г муки; 6 г разрыхлителя; …

Элеш — татарская выпечка, при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но особенно вкусно с куриным, срезанным с окорочков....

Простой творожный торт — популярный десерт с творогом, еще одна удачная попытка разнообразить творожное меню. О пользе творога знают все, поэтому вам не придется доказывать ее окружающим. А вот без уговоров съесть «хотя бы ложечку» можно обойтись с трудом. Впрочем, на кулинарной войне все средства…

Готовить блюда с яблоками — одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом … Ингредиенты: тесто, слоенное дрожжевое — 500 г. Начинка: яблоки — 3 шт.; сыр тертый — 100 г; сахар — 20 г; корица — 2 г; сахарная пудра на присыпку — 2 ст. л.; …

Пирог из картофельного теста — отличная поварская идея к любой трапезе. Пирог получается сытным и вкусным. Ингредиенты: 3 картошки; 160 г муки; 1 яйцо; 60 г масла (сливочного); 2 г соли. Начинка: 300 г жирного мяса; 2 сладких перца; 1 огурец; 1 луковица; 100 г тертого сыра; 100…