Шашлык из свинины в банке
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) 1 кг;
- лук 300 г;
- соль 1 ч. л.;
- сахар ½ ч. л.;
- специи для шашлык.
Шашлык из свинины в банке: пошаговое приготовление
- Замариновать на 2 часа мясо в смеси соли, сахара, специй для шашлыка и рубленного лука.
- Нанизать мясо на деревянные шпажки, установить вертикально в трехлитровой банке, на дно банки положить остатки лука. Банку ничем не закрывать, готовить при 220 ⁰C чуть больше часа.
Кексы, маффины, булочки, бриоши — все в банках получается изумительно пышным.
Но для порционной выпечки есть одно условие, которое нужно соблюдать: банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки). Иными словами, быть такой, чтобы из нее легко можно было с легкостью извлечь готовую выпечку.
