Приготовление еды в стеклянных банках

0
6263

Шашлык из свинины в банке

Шашлык из свинины в банке
Шашлык из свинины в банке

Ингредиенты:

  • свинина (мякоть) 1 кг;
  • лук 300 г;
  • соль 1 ч. л.;
  • сахар ½ ч. л.;
  • специи для шашлык.

Шашлык из свинины в банке: пошаговое приготовление

  1. Замариновать на 2 часа мясо в смеси соли, сахара, специй для шашлыка и рубленного лука.
  2. Нанизать мясо на деревянные шпажки, установить вертикально в трехлитровой банке, на дно банки положить остатки лука. Банку ничем не закрывать, готовить при 220 ⁰C чуть больше часа.

Кексы, маффины, булочки, бриоши — все в банках получается изумительно пышным.

Но для порционной выпечки есть одно условие, которое нужно соблюдать: банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки). Иными словами, быть такой, чтобы из нее легко можно было с легкостью извлечь готовую выпечку.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ