Ассорти

Часто бывает, что вечером уже нет сил или времени готовить сложные блюда на ужин. Хочется чего-то вкусного и легкого, но при этом не стоять у плиты целый час. Мы поделимся с вами рецептами блюд, которые можно приготовить всего лишь за 20 минут. Крем-суп из цветной капусты Ингредиенты: …

Верите в чудеса? Предлагаем вам 2 пирога: мясной и сладкий на десерт. Секрет в том, что второй пирог является «продолжением» первого. Чтобы приготовить первый замечательный пирог, надо не так много… Мясной пирог Ингредиенты: готовое слоеное бездрожжевое тесто; мясной фарш; картофель; раст. масло; приправа. Мясной пирог: пошаговый рецепт Сырой картофель…

Когда-то давно из журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора, эти советы выручат и вас. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. Отрезать у куриц крылья,…

Этот рецепт из той серии, когда настоящие секреты передаются только близким. Больше 25 лет назад меня научила так готовить капусту моя свекровь, всю жизнь прожившая в Грузии. Заявляю совершенно ответственно: вкуснее этой капусты по грузински солений просто не бывает! И главное — всё очень просто и ничего…

Дымлама (дымляма) — холодная, тёплая, горячая, для себя, для гостей — легко готовится, с удовольствием вкушается! Готовится это блюдо, право же, быстрей, чем описывается! Если вы готовите из курицы, утки, индейки — овощи заложите буквально через 7-8 минут после мясной основы. Взяли рыбу? Тогда на обжаренный лук…

Блюдо с таким названием, конечно же, соответствует возложенному на него обязательству. Очень сытное, очень вкусное и простое в исполнении. Слоеная картошка "На все случаи жизни", причем не надо сдабривать грибами, копченостями, все гениальное-просто! Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. Ингредиенты: Картофель -…

Хватит гадать, что приготовить на ужин — воспользуйтесь этими оригинальными идеями! Привычные продукты приобретают новые вкусовые оттенки, если в рецепте использованы ароматные специи и соусы. Не бойтесь смелых сочетаний: мясо с сухофруктами и сливками — чем не идея для вечерней трапезы? Овощи и фрукты, тушеные с вином, — тоже необычный,…

Куриное рагу мы, конечно же, готовили и раньше, но в сегодняшнем рецепте присутствует интересная «фишка» — вкуснейший маринад для курицы. В общем, приготовив это блюдо и насладившись его замечательным вкусом, спешу поделиться рецептом рагу с курицей с вами. Ингредиенты: курица — примерно 1,3 кг; сладкий перец — 3 шт.; …

Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты. Что можно из них приготовить? Сытные и аппетитные блюда: ленивые голубцы, рис или спагетти с овощами, запеченный картофель с помидорами , овощное рагу с грибами или плов. Картофель с помидорами Ингредиенты: 1 кг картофеля; …

Рыба запеченная в лаваше — это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы, также можно приготовить курицу. Блюдо получается очень сочным, листы лаваша пропитываются маслом и соками — получается очень мягко и очень вкусно. В моей семье его уже полюбили, а если приходят неожиданные гости,…

Картофель можно назвать самым привычным для нас продуктом, мы добавляем его в супы, жарим и варим. Но из этого обычного продукта можно приготовить весьма оригинальные блюда, которые удивят любого. Например, ты бы мог подумать, что из картофеля можно сделать торт или пиццу? Если нет, то мы подготовили…

Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком — не нужно убиваться тяжелым «Домоводством» 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную «Пиксом» шпаргалку — и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое, например, ленивая лазанья. Хозяйке на заметку:…

Как-то начала готовить ужин к приходу любимого, а дома не оказалось хлеба, муж ест всe с хлебом, и нашла вот такой выход, о чем нисколько не пожалела. Запеченное жаркое в съедобном горшочке — сочное, ароматное мясо, с овощами и картошкой, а в качестве хлеба…

Сейчас легко и быстро можно заморозить практически любые продукты. А использование заморозки поможет легко и быстро приготовить обед, а также завтрак и ужин. Вот что советуют держать в морозилке наши англоязычные подруги. Бекон Ломтики бекона не занимают много места. Сам продукт быстро размораживается. Да можно и…

Чанахи — это густой мясной суп или рагу, сытное блюдо из грузинской кухни. Состав чанахи очень прост: мясо, овощи, специи; способ приготовления незатейлив: поставить на огонь или в духовку и забыть на несколько часов. Однако результат всегда получается таким, что устоять перед этим блюдом…

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Неслучайно они становятся все популярнее и популярнее. Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо....

Гречка — признанная королева круп, неизменно пользующаяся всенародной любовью в нашей стране. А вы знали, как вкусно и полезно худеть с помощью гречки? Предлагаем обсудить интересные рецепты приготовления вторых блюд с гречкой. Гречка с русским духом Блюда из гречки с мясом или курицей порадуют ревнителей традиционной…

Эти завтраки выглядят так, как будто вы встали ни свет ни заря, чтобы их приготовить. А в реальности вам понадобится 15 минут, чтобы побаловать своих родных вкусным и красивым завтраком. Особенно вкусна энчилада — мексиканское блюдо, основа которого кукурузная лепешка с начинкой. Булочки с секретом Лучшее…

К теще зять с утра пришел И сказал с порога: -Кулебяки я хочу, Фирменной и много!- Теща молча морщит лоб. Что ему ответить? Тут смекнула - Дело все в дочкиной диете! Выбора у тещи нет - Хороши детишки! Кулебяки свой секрет Отыскала в книжке. Ингредиенты: для теста: мука (+-50 г) — 300 г; молоко — 150 мл; …

1. Рулет из курицы с печенью Кто не любит мясные рулеты? Наверное, только те, кто не умеет их готовить. Я теперь умею. И очень люблю. Сытное блюдо или отличная закуска — этот рулет стал хитом семейных блюд и теперь родные требуют его на каждый праздник Безумно…