Ингредиенты:
баклажаны (брать надо небольшие) — 5 штук;
моцарелла — около 300 граммов;
пармезан — около 200 граммов;
томаты — 0,5 килограмма;
базилик — веточка;
пара чесночных долек;
брусок масла.
Приготовление:
Баклажаны нарезаются на длинные полоски, томаты — кубиками. Чеснок измельчается ножом. Баклажанные полоски обжариваются, пока не станут мягкими.
Томаты с чесноком обжариваются. Пармезан натирается на мелкой терке. На…
Попробуйте приготовить оригинальные блюдо — яичный пирог из спаржи с укропом, которое можно есть не только на завтрак, но и на обед или ужин. Свежий укроп и спаржа отлично сочетаются с яйцами.
Ингредиенты:
свежее молоко — 100 мл;
зернистый творожный сыр (рассыпчатый) — 100 г;
спаржа (любая) — 200 г;
…
Ингредиенты:
мясо куриное (филейная часть) — килограмм;
фисташки (только очищенные) — небольшая горсть;
любые оливки без косточек — 10 штучек;
свежие томаты;
сладкий перец — половинка;
чайная ложка укропа;
перец;
соль.
Приготовление:
Мясо нарезается кубиками (200 граммов), остальная часть при помощи блендера взбивается до состояния пюре, обе массы соединяются. В фарш добавляются оливки, томаты, перец, зелень, орехи, соль, перец....
Ингредиенты:
пара желтков;
ванилин (лучше брать с сахаром) — маленький пакетик;
брусок масла — 120 граммов;
мука (просеянная) — примерно 200 граммов;
сладкая пудра — до 80 граммов;
цедра — ¾ ложки.
Приготовление:
На широкий лист укладывается бумага для выпечки. Кусочком масла поверхность слегка смазывается, затем ее следует присыпать небольшим количеством муки. В миске смешиваются сахар, мука,…
Ингредиенты:
фарш (из индюшачьего филе) — 0,5 килограмма;
сырое яйцо;
панировка;
орегано — чайная ложка;
нарубленный базилик — 2 полные ложки;
небольшое количество тмина;
горчица — ложка;
соль чесночная — половина ложки (десертной или чайной, по вкусу);
перец - четверть ложки;
соус томатный — 40 граммов;
кайенский жгучий перец — четверть ложки;
перец красный в хлопьях — половина ложки;
орегано — полная…
Ингредиенты:
очень мелкий картофель — примерно 300 граммов;
вялые помидоры — 80 граммов;
салат сорта Романо — 200 граммов;
очищенные огурцы — 2 небольшие штуки;
сырой кешью — около 60 граммов;
розмарин — на 20 граммов;
масло оливки — 60 миллилитров;
чесночные дольки — 10 граммов;
кунжут (только черные семена) — 10 граммов;
куркума — примерно 10 граммов.
Приготовление:
Весь картофель…
Ингредиенты:
свинина (не очень жирная) — 300 граммов;
морковь (очищенная) — 2 штуки;
перец (надо брать сочный, сладкий) — 1 штука;
грибы — 6 штук;
луковица;
крахмал — половина чайной ложечки;
соус концентрированный соевый — 50 миллилитров;
сок одного лимона;
масло (любое растительное) — 2 столовые полные ложки.
Приготовление:
Из соуса и крахмала делается начинка, в нее добавляется сок (можно…
Ингредиенты:
перья зеленого лука (нарезанные) — 1,5 чашки;
фарш (из говядины) — 200 граммов;
сырые яйца — 2 штуки;
полный стакан простокваши;
сыр несоленый твердый - 80 граммов;
половина стакана обычной манки;
половина стакана просеянной муки;
томаты вяленые — 3 штуки, разделенные на половинки;
половина чайной ложечки соды;
перец;
соль.
Приготовление:
Простокваша и яйца взбиваются блендером, добавляется манка, соль, перец, мясо. Масса…
Такой яблочный чизкейк с хлопьями особенно подойдет для завтрака, он буквально тает во рту.
Ингредиенты:
пекарская мука (предварительно просеянная) — примерно 140 г;
тростниковый сахар (для теста) — 100 г;
масло — 230 г;
сыр (надо брать только сливочный) — 0,5 кг;
белый сахар (для начинки) — 100 г;
пакетик…
Ингредиенты:
6 небольших картофелин;
средняя луковица;
ветчина (по вкусу) — 200 граммов;
несоленый твердый сыр — примерно 200 граммов;
пара яиц;
пучок укропа;
мука (предварительно просеять);
масло (любое растительное);
черный перец;
небольшое количество соли.
Приготовление:
Картофелины, лук, ветчина, сыр измельчаются при помощи крупной терки. В массу добавляется яйцо, зелень, мука, все хорошо перемешивается, перчится и солится. Масса выкладывается на большую сковороду,…
Ингредиенты:
кабачки — 2 небольшие штуки;
сырое яйцо;
молоко — полная ложка;
сыр несоленый твердый — измельчить небольшой кусочек;
пакет панировки;
перец;
соль;
чесночные дольки.
Приготовление:
Овощи измельчаются на дольки, молоко, яйцо надо взбить блендером. Сыр перемешивается с сухарями, панировкой. Кабачки обваливаются в сырно-сухарной смеси, выкладываются в форму. Запекать овощи надо двадцать минут при 220 градусах. При подаче можно…
Ингредиенты:
томаты — 1 килограмм;
хрен (надо брать корень) — 100 граммов;
чеснок, разделенный на дольки — 100 граммов;
соль — пара чайных ложечек;
сахар — чайная полная ложечка.
Приготовление:
Хрен промывается, перемалывается с томатами. Чеснок давится при помощи пресса, все продукты смешиваются, к ним добавляется сахар, соль, масса еще раз перемешивается. Готовый соус укладывается в…
Безумно вкусный и простой в приготовлении торт мужской идеал!
Ингредиенты:
сырые яйца — 4 шт.;
сахар — 1 ст.;
сода — 1 ч. л.;
мука (предварительно просеянная) — 2,5 ст.;
мед — по вкусу (можно заменить на жидкость из любого варенья).
Безумно вкусный торт Мужской идеал: пошаговый рецепт
Сахар, мед, яйца…
Нежный, вкусный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами. Очень мягкий и воздушный, прям дышит.
Ингредиенты:
просеянная мука — примерно 700 г + 60 г;
дрожжи (сухие моментальные) — пакетик;
сырые яйца — 2 шт.;
маргарин — 100 г;
масло (любое растительное) — 3 ст. л.;
1 ст. сахара…
Ингредиенты:
сахар — половина ложки;
крупная столовая соль — 2 столовые полные ложки;
жгучий перец;
бурые крепкие томаты (или красные, по вкусу) — по 1-2 килограмму разложить по полиэтиленовым пищевым пакетам.
Приготовление:
Вместе с томатами в каждый пакет добавляются специи (на выбор), маленькие кусочки перца. Пакеты заливаются рассолом, завязываются жгутом. Готовые томаты укладываются в бочку,…
Ингредиенты:
перец сладкий, средних размеров — 3 штуки;
баклажаны очищенные — 2 килограмма;
морковь среднего размера, очищенная — 3 штуки;
разделенный на дольки чеснок;
перец — чайная ложечка;
луковица;
соль — примерно столовая полная ложка;
уксус (любой для готовки) — 150 граммов;
белый сахар — 4 столовых полных ложек;
масло (любое растительное по желанию) — 200 миллилитров.
Приготовление:
Из масла и…
Очень вкусный и сытный шоколадный пирог с творожными шариками, который придется по вкусу взрослым и детям. Нежное и влажное шоколадное тесто таит в себе сюрприз: внутри пирога скрываются ароматные творожные шарики, которые придают ему неповторимый вкус и очень всем нравятся.
Ингредиенты:
для шариков:
15-20 ягод вишни замороженной (примерно);
творог 360 г;
…
Ингредиенты:
просеянная мука — примерно 2,5 чашки;
чистая вода — полная чашка;
чайная ложечка соды;
половина чайной ложечки соли;
масло — столовая ложка;
около 800 граммов капуста квашеной;
половина луковицы.
Приготовление:
Капуста и луковица протушиваются вместе в течение получаса. В воде размешиваются масло, сода, соль, постепенно добавляется мука. Надо вымешать мягкое, очень гладкое тесто. Оно будет готово, когда…
Ингредиенты:
просеянная мука — 155 граммов;
свежее молоко — 250 миллилитров;
маленький пакетик разрыхлителя;
прохладная вода — 125 миллилитра;
чайная ложечка натуральных дрожжей;
белый сахар — столовая полная ложка;
грибы — 200 граммов;
твердый несоленый сыр — 100 граммов;
луковица;
масло (любое растительное);
перец;
соль.
Приготовление:
Дрожжи надо растворить в подогретой воде с сахаром, оставить примерно на десять минут. В дрожжи вливается молоко,…
Шоколадные булочки интересно вкусные. Вначале, сразу после выпечки, вкус у них один, а когда они полностью остынут и немного постоят, появляется другой — лучше и ярче.
Ингредиенты:
300 г муки;
2 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. соды;
1/2 ч. л. соли;
2 ст . л. сахара;
75 г холодного, нарезанного…