Вкусная домашняя запеканка с фаршем и морковью. Готовить запеканку с фаршем очень легко, в состав входят известные и доступные продукты.
Ингредиенты:
фарш из свинины с говядиной — 300 г;
морковки — 2 шт.;
луковица — 1 шт.;
мякоть белого батона — 2 кусочка;
яйцо — 1 шт.;
масло сливочное — 60…
Хачапури представляет собой лепешку с сырной начинкой. Их очень просто приготовить в домашних условиях. В начинку идут любые сорта сыра и любая зелень.
Ингредиенты
Солоноватый сыр-350 грамм
Зеленые стебли укропа-4 штуки
Масло сливочное-40 грамм
Для теста
Кефир-250 миллилитров
Мука-400 грамм
Яйцо-1 штука
Соль-2 грамма
Сода-2 грамма
Сахар-5 грамм
Масло растительное-20 миллилитров
Способ приготовления
Для приготовления теста, в емкости перетираем яйцо с сахаром, солим,…
Морковь — весьма популярный корнеплод в нашей стране. Она неприхотлива, хорошо адаптирована к местному климату, поэтому часто используется в кулинарии. Ее сочный, приятный и не слишком выраженный вкус способен «подстроиться» под любое блюдо. Салаты, супы, рагу, тефтели, пироги — каких только блюд не существует с использованием моркови. И, конечно…
Рис — это хлебная культура Востока. Сложно представить, что целые народы используют его в питании так же, как мы используем хлеб.
Рис прекрасно подходит для приготовления сладких блюд. Вспомните, например, плов из сухофруктов. Запеканка с апельсинами — просто сказочно вкусное блюдо. Особенно любят его дети, да что там греха таить…
Обычно это блюдо делают из молодой капусты, но из старой получается не хуже. Сочный, с аппетитной корочкой шницель из капусты очень актуально будет готовить зимой, когда выбор овощей очень ограничен.
Ингредиенты:
1 головка белокочанной капусты;
40 г муки;
1 яйцо;
40 г сухарей;
30 г масла животного происхождения;
30 г маргарина;
…
Оладьи из тыквы делаются просто и быстро, причем, по большому счету нужна только хорошая сладкая тыква и желание.
Никто толком не может сказать, откуда родом тыква. Одни говорят, что тыква родом из Америки, другие, что из Азии. Где-то читал, что тыкву знали еще в Древнем Египте. Но как бы там ни было, тыква сейчас растет по всему миру....
Очень необычно и нарядно выглядят патиссоны фаршированные. В духовке, на гриле и в мультиварке приготовить их несложно, а результат превзойдет ваши ожидания!Предлагаем вам один из вариантов фарширования патиссонов. Плоды для этого лучше подбирать молодые, с тонкой кожицей. Это очень удобное блюдо для праздничного стола:сытное, но не тяжёлое, и всю подготовительную…
Запеканка из макарон с творогом — сытное блюдо, которое подходит и на завтрак, и на обед. Запеканка из макарон может быть разной на вкус. Сладкой творожная запеканка с вермишелью в духовке получится, если добавить в нее яблоки.
Ингредиенты:
150 г творога;
70 г спагетти;
1 яйцо;
25 г сливочного масла;
30 мл сметаны;
40 г сахара;
1 яблоко.
Запеканка из макарон с творогом:…
Ингредиенты
1 килограмм свинины
100 грамм сала
3 головки лука
4 зубчика чеснока
70 миллилитров кипяченной воды
Кишки
Специи
Способ приготовления
С помощью кухонного комбайна перемолоть свинину с чесноком, луком и салом. В массу для сочности добавить воду, хорошо посолив, поперчив. Наполнить подготовленные кишки фаршем. Оптимальная длина наполненной кишки 20 сантиметров. Колбаски завязать толстой ниткой с боков и…
Приготовим нежные, аппетитные, со вкуснейшей начинкой из печени птицы беляши из кефирного теста. Особенность кефирного теста — все изделия на его основе получаются пышными, воздушными, а сама процедура приготовления теста не отнимает много времени.
Ингредиенты:
450 мл кислого молока (кефира);
600 г муки;
1 яйцо;
4 г соли;
2 г соды;
30 мл…
Ингредиенты
250 грамм сердечек птицы
250 грамм желудочков птицы
4 листа лаваша (тонкие)
100 грамм сыра
250 миллилитра готового белого соуса для овощей
6 стеблей зеленого лука
5 стеблей укропа
5 грамм соли
5 грамм молотого перца
30 грамм масла сливочного
30 миллилитра кукурузного масла
Способ приготовления
Желудочки и сердечки птицы отварить, мелко нарезать. Сыр натереть. Зелень (лук, укроп) мелко нарезать. В…
Данный рецепт дает возможность использовать творог, который лежит в холодильнике несколько дней и необязательно покупать свежий.
Ингредиенты
500 грамм творога
3 яйца
160 грамм муки
5 грамм сахара
1 грамм соли
1 грамм соды
Растительный жир
Для начинки
3 картошки
30 грамм майонеза
6 перьев зеленого лука
10 грамм сливочного масла
Способ приготовления
Вилкой размять творог с яйцами, сахаром. В столовой ложке погасить соду…
Ингредиенты:
йогурт (только натуральный) — 250 миллилитров;
минеральная вода (газированная) — 100 миллилитров;
свежие яйца — 2 штуки;
огурец;
пара маленьких пучков петрушки, укропа;
очень острая горчица — половина чайной ложечки;
изюм (размоченный) — маленькая чашка;
перец;
соль.
Приготовление:
Яйца отвариваются, измельчаются. Зелень нарезается, по вкусу можно добавить перья зеленого лука. В йогурт добавляется горчица, яйца, зелень, огурец, изюм, все…
Ингредиенты:
креветки (вареные, очищенные) — 100 граммов;
авокадо;
свежий огурец;
редис — 5 штук;
чесночная долька;
сельдерей — стебель;
маленький пучок укропа;
сок томатный — 0,4 литра;
уксус бальзамический;
перец — по вкусу;
соль — по вкусу.
Приготовление:
Чеснок, овощи измельчаются, смешиваются с креветками, заливаются соком. Суп украшается перед подачей зеленью, его требуется охладить.
Ингредиенты:
луковица;
свекла (предварительно сваренная);
сладкий перец;
сок лимона — пара полных столовых ложек;
овощной крепкий бульон — 0,4 литра;
масло оливки — столовая полная ложка;
перец;
соль — по вкусу.
Приготовление:
В микроволновке размягчается лук с маслом (мощность — 800 Вт, примерно в течение двух минут). Затем к луку добавляется перец, в микроволновке при той же мощности готовится…
Ингредиенты:
свежие огурцы — примерно 300 граммов;
авокадо;
фета — 50 граммов;
маленький пучок петрушки;
свежий лайм;
паприка (молотая) — 5 граммов;
перец — 5 граммов;
морская соль.
Приготовление:
Огурцы очищаются, в течение 15 минут отвариваются, затем нарезаются на кусочки. Авокадо измельчается на кубики, после чего вместе с огурцами, зеленью взбивается в блендере с добавлением лайма, соли, перца. Получившийся…
Ингредиенты:
свежая клубника (очищенная) — 300 граммов;
йогурт (можно заменить на сливки) — 70 миллилитров;
сок апельсина — 50 миллилитров;
сахар (белый) — 100 граммов;
листья свежей мяты;
чистая вода — 50 миллилитров.
Приготовление:
Клубника, сахар, сок, сливки (йогурт) взбиваются при помощи блендера. Полученный суп убирается в холодильник примерно на 2 часа. Перед подачей можно украсить суп…
Лосось с салатом. Вместо хлеба используется лист свежего салата, на него укладывается кусочек соленого лосося или печеного (по вкусу). Сверху украшается веточкой петрушки.
Сэндвич с перцем. Вместо булочки используются половинки сладкого перца. Начинка: пластинка сыра, шпинат, пару пластинок авокадо.
Палеобулочка со сладким картофелем. На основе толченого картофеля выпекается булочка, между ее…
Предлагаем приготовить печенье медаль и, конечно же, интересно его оформить. Вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты:
мука (просеянная) — 250 г;
пакетик разрыхлителя;
масло сливочное — примерно 125 г;
пудра сахарная — 100 г;
свежее яйцо;
ванильный экстракт — пакетик;
глазурь (краситель синий, лимонный сок, два белка, сахарная пудра — 480 г).
Печенье-медаль: пошаговый рецепт
Мука…
Яблоки в карамели — рецепт очень популярен на западе, в то же время — очень простой и безумно вкусный!
Ингредиенты:
средние яблоки — 2 шт.;
сахар (белый) — 150 г;
сок свежего лимона — 1 ч. л.
Яблоки в карамели: пошаговый рецепт
Плоское блюдо смазывается маслом (на нем будут выкладываться яблоки).
…